みりんを使ったレシピ

トロミをつけたキムチあんを豆腐にかけて、いつもとは違った冷や奴に。

主材料：白菜キムチ 酒 水 だし汁 片栗粉 豆腐

• 10分
• 86 Kcal
• 2009/10
• 献立

歯ごたえ抜群な茎ワカメを使ったお吸い物です。

主材料：酒 だし汁 卵豆腐 ミョウガ 茎ワカメ

• 15分
• 70 Kcal
• 2014/08
• 献立

やわらかい新ゴボウなので、サッと炒める程度で十分です。

主材料：新ゴボウ ニンジン 白ゴマ

• 10分
• 95 Kcal
• 2018/05
• 献立

野菜だけのやさしい味の煮物です。煮汁を含んだほくほくとしたジャガイモがおいしい！

主材料：だし汁 ニンジン サヤインゲン 玉ネギ ジャガイモ

• 30分
• 240 Kcal
• 2016/05
• 献立

下処理したフキを合わせだしで煮含めます。だしがしっかりと染み込んでやさしい味わいです。次の日はもっ…

主材料：酒 だし汁 フキ

• 20分
• 70 Kcal
• 2014/04
• 献立

カラっと揚げたきびなごをさっぱり南蛮ダレに漬け込みました。たっぷりの野菜も食欲をそそります！

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ミツバ きびなご

• 20分
• 288 Kcal
• 2012/01
• 献立

ベーコンの旨味がきいてます。

主材料：ベーコン 水菜 だし汁 酒

• 15分
• 120 Kcal
• 2008/01
• 献立

豚ひき肉と卵を炒め合わせた簡単レシピ。甘辛な味付けでご飯がすすみます。

主材料：豚ひき肉 溶き卵 酒 ネギ

• 5分
• 257 Kcal
• 2014/01
• 簡単

おからとアスパラの新しい組み合わせ。ツナでコクをプラス。

主材料：おから グリーンアスパラ ツナ だし汁

• 15分
• 155 Kcal
• 2010/05
• 献立

作り置きもできて、あると便利な一品です。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク

• 20分
• 113 Kcal
• 2017/10
• 献立

冷めても美味しい一品です。麺つゆを使って簡単に！

主材料：ナス シラス干し 水 貝われ菜

• 15分
• 111 Kcal
• 2023/02
• 献立

主材料：牛肉 ゴボウ ショウガ ピーマン だし汁 酒

• 40分
• -
• 2010/03
• 特集

ナメコのヌメリがパスタによくからみます。ユズ汁を加えるのがポイント！

主材料：スパゲティー ツナ 大根おろし ユズ 昆布だし ナメコ

• 15分
• -
• 2012/11
• 特集

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト 水 サツマイモ キュウリ

• 40分
• 485 Kcal
• 2003/10
• 献立

ブリは粒マスタードを入れて酸味をプラス。

主材料：ブリ 小麦粉 酒 モヤシ ニラ

• 20分
• 360 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン イワシ 大根 ショウガ 小麦粉 ゴボウ 細ネギ

• 25分
• 267 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：バター 酒 卵 白ネギ 長芋 レモン汁 細ネギ ウナギ蒲焼き

• 20分
• 189 Kcal
• 2005/10
• 献立

マッシュしたカボチャに焼き餅を加えてからめた、食べごたえのある和菓子です。

主材料：水 お餅 カボチャ しば漬け 塩昆布 松の実

• 15分
• 291 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：酒 油揚げ 水 青菜 煮干し

• 15分
• 127 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：カボチャ 芽ヒジキ サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 202 Kcal
• 2001/11
• 献立

主材料：モロヘイヤ 刻みネギ だし汁 酒

• 15分
• 34 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：酒 お米 ニンジン 油揚げ シメジ 鶏もも肉 板コンニャク 菊花

• 50分
• 401 Kcal
• 2001/09
• 献立

おせち料理の中でも手軽にできるなます。「なます切りっていうのはね…」なんて会話も楽しみのひとつ！

主材料：大根 金時ニンジン ユズ汁

• 20分
• 182 Kcal
• 2008/12
• 特集

カラッと揚げたワカサギを南蛮ダレに漬け込んで、たっぷりの野菜といただきます。

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 貝われ菜 ワカサギ 大根

• 30分
• 157 Kcal
• 2011/12
• 献立

ジャガイモのシャキシャキ食感がおいしいですよ。

主材料：ジャガイモ 明太子 酒

• 15分
• 98 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：ご飯 ニンニク すり白ゴマ ニンジン キュウリ 牛肉 白ネギ 豆モヤシ

• 25分
• -
• 2003/04
• 献立

主材料：赤パプリカ 黄パプリカ 玉ネギ かつお節 だし汁 酒

• 15分
• 42 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：鯛 ゴボウ 水煮タケノコ 酒 水 木の芽

• 35分
• 289 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：大豆 白ゴマ 酒

• 45分
• 231 Kcal
• 2004/02
• 献立

マグロとアボカドをしょうゆベースのタレに漬けてご飯にのせるだけ！火を使わない簡単おいしい丼です。

主材料：ご飯 ショウガ 玉ネギ マグロ アボカド すり白ゴマ 貝われ菜 焼きのり

• 15分
• 610 Kcal
• 2018/03
• 献立