みりんを使ったレシピ

やさしいとろみがほっとします。

主材料：酒 だし汁 水 ショウガ 白ウリ 葛粉

• 20分
• 48 Kcal
• 2007/07
• 献立

しんなりするまで煮たキャベツ、ニンジンは甘みが増して美味。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ ワカメ キャベツ

• 20分
• 196 Kcal
• 2014/06
• 献立

だしの染みたタケノコが◎。タケノコの風味を楽しめるよう、薄味にしています。

主材料：水煮タケノコ ワカメ だし汁 酒 木の芽

• 20分
• 88 Kcal
• 2018/03
• 献立

塩昆布を調味料のひとつとして使ったレシピ。昆布の旨味と豚肉がよく合います。

主材料：豚バラ肉 ナメコ ニンニク 塩昆布 酒

• 15分
• 221 Kcal
• 2009/10
• 簡単

つるんとした食感のカキにユズのおみそをつけていただきます。

主材料：生カキ 片栗粉 ユズ皮 ユズ汁 ユズ皮

• 15分
• 63 Kcal
• 2007/01
• 献立

いろんな顔があって面白い！僕に似てるのはどれかな？

主材料：ご飯 ヒジキの煮物 油揚げ 鯛でんぶ ソーセージ 焼きのり 生鮭 ピーマン

• 30分
• -
• 2012/10
• 特集

主材料：豚肉 酒 小松菜 ゴボウ 刻みネギ

• 25分
• 426 Kcal
• 2003/10
• 献立

赤唐辛子のピリリとした辛さが後引くおいしさ。

主材料：切干し大根 ニンジン 酒

• 30分
• 100 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ レンコン

• 50分
• 500 Kcal
• 2001/10
• 献立

コチュジャンが入って、ほんのりピリ辛味の炒め物。ご飯に良く合う！

主材料：白ゴマ シメジ シイタケ ネギ エノキ サバ

• 20分
• 338 Kcal
• 2010/10
• 献立

こりこり美味しいしば漬け。それはキュウリの食感でした。他にもナス、ミョウガ、しそと夏の素材がたっぷ…

主材料：しば漬け ぶぶあられ ミツバ 玄米茶 お湯 ご飯 長唐辛子 チリメンジャコ 酒

• 15分
• 457 Kcal
• 2009/06
• 連載

溶き卵を2回に分けて入れるのが、ふわとろにするポイント！　お店のような味に仕上がります！

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

• 20分
• 718 Kcal
• 2012/12
• 献立

ショウガが入った、体温まる煮物です。

主材料：カボチャ 水 すり白ゴマ

• 15分
• 149 Kcal
• 2017/12
• 献立

とろ～りとろけるカマンベールチーズが絶品！洋風だし巻き卵です。イタリアンパセリや、オリーブがアクセ…

主材料：卵 白ワイン イタリアンパセリ カマンベールチーズ オリーブ イタリアンパセリ

• 15分
• -
• 2006/02
• 簡単

サッパリとした梅とイワシの相性は抜群です。

主材料：イワシ ショウガ ニンニク 梅干し 昆布 酒

• 30分
• 475 Kcal
• 2012/07
• 献立

せん切りにしたジャガイモがたっぷり入った、中華風スープ。見た目より食べごたえがあります。

主材料：水 酒 玉ネギ ワカメ ジャガイモ

• 10分
• 73 Kcal
• 2011/06
• 献立

大きなつくねは、まるでハンバーグのよう！　春菊をたっぷり入れて栄養満点の一品に。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 春菊（菊菜） 温泉卵

• 25分
• 421 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 赤ワイン 豚肉 貝われ菜 シシトウ

• 20分
• -
• 2004/04
• 献立

主材料：ショウガ メバル 酒 水煮タケノコ 水 キヌサヤ

• 25分
• 237 Kcal
• 2002/02
• 献立

主材料：ニンジン セロリ 油揚げ ピーナッツ 酒

• 15分
• 149 Kcal
• 2003/05
• 献立

基本のお吸い物。ミツバは最後に加えて彩りよく仕上げます。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 豆腐

• 10分
• 52 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：ソーセージ ちくわ 白ネギ 酒

• 10分
• 233 Kcal
• 2016/01
• お弁当

主材料：ゴボウ ニンジン すり白ゴマ だし汁

• 20分
• 90 Kcal
• 2006/08
• 献立

水煮山菜を入れて、一緒に炊きました。

主材料：酒 もち米 お米 油揚げ 山菜 木の芽

• 1時間
• 501 Kcal
• 2009/04
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ シイタケ 白菜 エノキ 刻みネギ かつお節

• 30分
• 297 Kcal
• 2004/02
• 献立

生タラを甘辛く煮付けました。下処理がいらない切り身で簡単に煮付けができます！

主材料：タラ ゴボウ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

• 30分
• 222 Kcal
• 2003/12
• 献立

主材料：切り餅 貝われ菜 大根おろし だし汁 酒

• 20分
• 125 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 カニ風味カマボコ ミツバ もどし汁 干しシイタケ 高野豆腐

• 1時間
• 723 Kcal
• 2003/02
• 献立

ちょっぴりフルーティーなトマト仕立てのお鍋です。ヘルシーなお鍋は女性に大人気！

主材料：水煮トマト 白ワイン 白ネギ 鶏もも肉 白菜 ドライパセリ だし汁 小松菜 ゴボウ バナナ オレンジジュース

• 30分
• 257 Kcal
• 2004/12
• 献立

水気をきった豆腐は炒めても崩れにくい。

主材料：酒 木綿豆腐 かつお節 ベーコン

• 15分
• 144 Kcal
• 2009/01
• 献立