みりんを使ったレシピ

冷たく冷やしたあんかけもおいしいですよ。

主材料：卵豆腐 ミョウガ ネギ ショウガ だし汁 酒 片栗粉 水

• 10分
• 52 Kcal
• 2008/09
• 献立

コラーゲンがたっぷりのカレイ。ハチミツを入れて味にまろやかさをプラス。

主材料：カレイ ショウガ 白ネギ キヌサヤ 酒 水

• 40分
• 208 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ シイタケ 水煮タケノコ

• 15分
• 32 Kcal
• 2005/11
• 献立

レンコンのすりおろしとナメコでトロミのある温かい汁物に。白ゴマを入れた白玉がプチプチと香ばしくご飯…

主材料：レンコン ナメコ 白玉粉 白ゴマ 水 だし汁 ショウガ ネギ

• 15分
• -
• 2010/01
• 特集

治部煮は金沢の郷土料理。ワサビをつけて召し上がれ。

主材料：お餅 だし汁 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 鶏もも肉 シメジ

• 25分
• 475 Kcal
• 2008/09
• 献立

じっくり揚げたら骨までしっかり食べられます。野菜たっぷりまろやかな酸味の南蛮酢でお箸が止まらないお…

主材料：アジ 小麦粉 新玉ネギ ニンジン セロリ ピーマン だし汁

• 25分
• 411 Kcal
• 2014/04
• 献立

定番料理のから揚げ。下味にキウイを入れる事で、柔らかく仕上がります！下味をしっかりして、揚げると格…

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 キャベツ プレーンヨーグルト パセリ ジャガイモ キウイ 水煮コーン 塩昆布

• 15分
• -
• 2011/04
• 特集

主材料：お米 もち米 カボチャ 鶏ささ身 酒 サヤインゲン 酒

• 1時間
• 324 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン 干しシイタケ

• 30分
• 302 Kcal
• 2002/11
• 献立

キムチ好きにはたまらない！　体が温まります。

主材料：白菜キムチ 酒 だし汁 大根 ニンジン 油揚げ ミツバ 酒粕

• 20分
• 178 Kcal
• 2009/03
• 献立

磯の香りがふわっと広がって、しょうゆベースの調味料が香ばしさをプラス。

主材料：ご飯 酒 ワカメ

• 20分
• 317 Kcal
• 2010/05
• 特集

主材料：水煮大豆 ニンジン レンコン 板コンニャク グリンピース 昆布 豚肉 だし汁 酒

• 25分
• 185 Kcal
• 2004/10
• 献立

ミネラルたっぷり、ヘルシー食材の昆布が主役のうま煮。ほっとするやさしい味です。

主材料：昆布 水煮大豆 鶏もも肉 ニンジン 酒 だし汁

• 20分
• 407 Kcal
• 2010/12
• 簡単

蒸し器で蒸した鯛に、青のりが入ったあんをかけて。上品な味付けです。

主材料：鯛 酒 水煮タケノコ だし汁 酒 片栗粉 水

• 20分
• 162 Kcal
• 2011/04
• 献立

細切り豚肉と野菜をきんぴらに。食べやすくてお弁当向きのひと品。

主材料：豚肉 ゴボウ ニンジン キヌサヤ

• 10分
• 259 Kcal
• 2001/03
• 特集

塩わかめとエノキを使った、低カロリースープの作り方を紹介します。シンプルな味わいが一番ですね。塩ワ…

主材料：酒 水 ネギ エノキ 塩ワカメ

• 10分
• 36 Kcal
• 2012/05
• 献立

ワカメをたっぷりお召し上がり下さい。甘辛い味付けが食欲をそそります。

主材料：ワカメ 豚肉 小麦粉 酒 水 白ゴマ サニーレタス

• 30分
• 424 Kcal
• 2022/12
• 献立

セロリに火を通せば、独特の香りが和らぎ、苦手な方も食べやすいです。

主材料：水 酒 ニンジン ワカメ 卵 セロリ 鶏ささ身

• 15分
• 109 Kcal
• 2014/06
• 献立

ガッツリ食べたいときにおすすめの牛丼レシピを紹介します。煮込まずに炒めて作る牛丼だからとっても早い…

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ 紅ショウガ 温泉卵 ニンジン エノキ

• 15分
• 813 Kcal
• 2011/03
• 献立

覚えておきたい定番の煮物。翌日は味がなじんで、よりおいしくなります。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根

• 20分
• 206 Kcal
• 2012/04
• 献立

下味をしっかりつけた鶏もも肉を唐揚げに。普段のおかずやお弁当にも◎

主材料：片栗粉 レモン 鶏もも肉 小麦粉 キャベツ トマト 水 ブロッコリー おろしショウガ

• 35分
• 447 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：カブ 白ネギ ナメコ ミツバ だし汁 酒 ユズ皮

• 15分
• 31 Kcal
• 2005/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 豆腐 刻みネギ 片栗粉 鶏ささ身

• 15分
• 87 Kcal
• 2001/08
• 献立

主材料：板コンニャク 酒 白ゴマ

• 7分
• 76 Kcal
• 2013/09
• お弁当

つやつや、ふっくら仕上げたい、ぶりの照り焼き。バターの風味も感じて、付け合わせの野菜とも相性バッチ…

主材料：ブリ 酒 バター ニンジン キュウリ

• 20分
• 368 Kcal
• 2013/12
• 献立

エンドウ豆のホクホクとした食感がたまらない炊き込みご飯。チリメンジャコの塩気が絶妙です。

主材料：お米 エンドウ豆 酒 チリメンジャコ

• 40分
• 457 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：酒 ご飯 玉ネギ お漬け物 牛ロース肉 板コンニャク

• -
• -
• 2009/06
• 連載

焼豚の代わりに角煮でしてもおいしいですよ！

主材料：酒 もち米 ニンジン シイタケ 水 油揚げ 焼豚 黒米 レンコン

• 1時間20分
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• 2009/10
• 特集

普段のみそ煮にキムチを加えることでサバのクセが気になりません。

主材料：酒 サバ ショウガ 水 白菜キムチ すり白ゴマ

• 30分
• 337 Kcal
• 2016/06
• 献立

蒸し暑い時期には冷たいお吸い物を。

主材料：酒 だし汁 とろろ昆布 ミョウガ

• 10分
• 16 Kcal
• 2016/06
• 献立