- E・レシピ >
- 献立 >
- 「サンマのカレー焼き」の献立 >
- カボチャご飯のレシピ・作り方
カボチャご飯
6回
おいしい
材料
（
4
人分
）
お米
1.5合もち米
1/2合カボチャ
1/8個鶏ささ身
1～2本酒
小さじ2サヤインゲン
7～8本塩
(ゆでる用)小さじ1<調味料>
酒
大さじ2みりん
小さじ2薄口しょうゆ
小さじ2塩
小さじ1/2
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
下準備
-
お米、もち米を合わせ、水洗いしてザルに上げておく。
-
カボチャは種とワタを取り、皮ごときれいに水洗いして食べやすい大きさの乱切りにする。
-
鶏ささ身は厚みを半分に切って筋を取り、1cm角に切り酒をからめる。
-
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでる。水に取って粗熱が取れたら水気を切って1cm長さに切る。
作り方
-
1
炊飯器に合わせたお米、＜調味料＞、分量の位置までの分量外のだし汁を加えてひと混ぜし、カボチャ、鶏ささ身を加え、普通に炊く。
-
2
炊き上がったら10分そのままにして蒸らし、炊飯器の縁にそってしゃもじを1周してご飯との間に隙間を作り、底から持ち上げるようにほぐしながら混ぜ、余分な水分を飛ばす。サヤインゲンを加え混ぜ合わせ、お茶碗によそう。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「カボチャご飯」の関連レシピ
鯛そぼろ
賀茂ナス田楽
さっと作れるブリの照り焼き
有頭エビの甘煮
エノキのタラコ和え
ピックアップ
最新のおいしい！
-
鶏もも肉のみそ焼き がおいしい！
ゲストさん 06:46
-
鶏の唐揚げ がおいしい！
さちさん 06:35
-
厚揚げのバルサミコ風味 がおいしい！
ゲストさん 06:31
-
作り置き甘酢 がおいしい！
ゲストさん 05:58
-
カボチャとトマトのサラダ がおいしい！
ゲストさん 04:08
-
簡単プリン がおいしい！
ゲストさん 00:33
-
チンゲンサイとアサリの蒸し煮 がおいしい！
ゲストさん 00:31
-
高野豆腐の照り焼き がおいしい！
ゲストさん 00:12
-
ニラのチヂミ がおいしい！
ゲストさん 00:03
-
鶏手羽中の甘辛揚げ がおいしい！
ゲストさん 05/21
-
ツナと玉ネギの卵焼き がおいしい！
ゲストさん 05/21
-
ブリの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 05/21
-
鶏手羽中の甘辛揚げ がおいしい！
ゲストさん 05/21
-
鶏手羽中の甘辛揚げ がおいしい！
ゲストさん 05/21
-
ショウガ風味の大根サラダ がおいしい！
しゅんすけさん 05/21
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
