みりんを使ったレシピ

主材料：豚肉 小麦粉 バター プチトマト レモン汁 サラダ菜

• 10分
• 393 Kcal
• 2016/01
• お弁当

主材料：カボチャ ベーコン だし汁 酒

• -
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• 2009/06
• 連載

塩鮭とシラスの塩味と、ゴマ油風味のナムルがご飯に合います。小松菜、ニンジンの和え物は朝や前日に作っ…

主材料：ご飯 ニンニク ニンジン 卵 ショウガ 刻みのり 小松菜 塩鮭 シラス干し

• 40分
• 699 Kcal
• 2019/01
• 献立

ご飯にかけて丼にしてもおいしい！

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ニンジン ミツバ 卵 ユリネ

• 20分
• 191 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ニンジン ミツバ 卵 ユリネ

• 20分
• 142 Kcal
• 2005/02
• 献立

ベーコンを加える事でコクが増します。お弁当のおかずにも。

主材料：酒 ベーコン かつお節 シシトウ ゴボウ

• 15分
• 128 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：水 厚揚げ シメジ

• 10分
• 327 Kcal
• 2013/11
• お弁当

生姜の入っただし汁で豚しゃぶ鍋！お好みの柑橘を醤油にキュッとしぼって手作りポン酢。たっぷりの薬味で…

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ ネギ エノキ 大根おろし 豚肉 水菜

• 25分
• 532 Kcal
• 2015/02
• 献立

サキイカの塩気がちょうどいい。ピーナッツの食感がクセになるおいしさ。

主材料：しらたき（糸コンニャク） サキイカ 大葉 ピーナッツ 酒 白ゴマ バター

• 15分
• 186 Kcal
• 2008/08
• 簡単

ひとくちサイズのがんもどきが食べやすい煮物。翌日は味がなじんでさらに美味！

主材料：酒 だし汁 青菜 チリメンジャコ がんもどき

• 15分
• 290 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：酒 白ゴマ お米 刻みのり 卵 キュウリ タラコ 昆布

• 1時間
• 525 Kcal
• 2003/06
• 献立

彩りきれいな甘煮です。落としぶたをして味をしっかり行き渡らせるのがポイント。

主材料：カボチャ ベーコン サヤインゲン だし汁 酒

• 20分
• 221 Kcal
• 2013/05
• 献立

豚肉を使った定番の肉じゃがです。落とし蓋をしてコトコト煮込むことで味がよく含みます。

主材料：ジャガイモ 豚肉 玉ネギ ニンジン 板コンニャク サヤインゲン だし汁 酒

• 50分
• 529 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：酒 お米 ショウガ 昆布 サンマ 刻みネギ

• 1時間10分
• 465 Kcal
• 2003/11
• 献立

牛肉を使った、定番の肉じゃがです。子供にも食べやすい作り方を紹介します。飽きのこない、何度でも作り…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 50分
• 633 Kcal
• 2007/02
• 献立

ちゃんと下処理をして、じっくり煮込み、味を含ませるとおいしい豚の角煮の完成です。赤みそが隠し味にな…

主材料：豚バラ肉 ショウガ 酒 白ネギ 卵 だし汁 小松菜

• 2時間10分
• -
• 2010/11
• 特集

お弁当おかずにピッタリな牛肉巻き。お花見お弁当なら巻く素材も春らしくウドとサヤインゲンで。甘辛く照…

主材料：ウド サヤインゲン 牛肉 小麦粉 酒

• 20分
• 206 Kcal
• 2003/03
• 特集

主材料：素麺 酒 水 だし汁 卵 ミツバ 片栗粉

• 15分
• 99 Kcal
• 2002/08
• 献立

こっくり味の里芋の煮物は、ほっとする日本の味。最後にユズ皮を散らして香りも一緒に楽しんで。

主材料：酒 だし汁 里芋 ユズ皮

• 30分
• 155 Kcal
• 2011/10
• 献立

ご飯が進む定番おかず。みそは香りが飛びやすいので2回に分けて入れます。

主材料：酒 サバ ショウガ 水 白ネギ 昆布だし

• 30分
• 315 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：モヤシ ゴボウ ミツバ だし汁 酒

• 15分
• 59 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：ブロッコリー 新玉ネギ すり白ゴマ 酒

• 10分
• 104 Kcal
• 2004/02
• 献立

フライパンで簡単に作れる焼きナス。味噌ダレなので、ご飯もすすみます。お弁当にもおすすめ。ナスのとろ…

主材料：ナス 酒

• 5分
• 157 Kcal
• 2013/12
• お弁当

ご飯がすすむ！基本の三色丼の作り方を紹介します。甘辛い鶏そぼろと炒り卵、きゅうりの千切りの丼です。…

主材料：ご飯 鶏ひき肉 酒 卵 キュウリ 刻みのり 紅ショウガ

• 25分
• 583 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：カボチャ だし汁 酒 豚ひき肉 バター クリームチーズ ドライパセリ

• 25分
• 458 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：酒 鶏の唐揚げ 白ゴマ 玉ネギ ご飯 卵

• 10分
• 573 Kcal
• 2010/08
• お弁当

ワカメとカマボコのアッサリとしたスープ。飽きのこない味です。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ カマボコ

• 15分
• 41 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ 鶏むね肉 木綿豆腐 ブロッコリー 卵

• 25分
• 569 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：昆布 カンピョウ タラコ ゴボウ 酒

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• 2011/11
• その他

グリーンアスパラの香りと食感を楽しめる生姜焼きです。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ グリーンアスパラ

• 15分
• 397 Kcal
• 2016/05
• 献立