みりんを使ったレシピ

牛肉を使った、定番の肉じゃがです。子供にも食べやすい作り方を紹介します。飽きのこない、何度でも作り…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 50分
• 633 Kcal
• 2007/02
• 献立

ちゃんと下処理をして、じっくり煮込み、味を含ませるとおいしい豚の角煮の完成です。赤みそが隠し味にな…

主材料：豚バラ肉 ショウガ 酒 白ネギ 卵 だし汁 小松菜

• 2時間10分
• -
• 2010/11
• 特集

お弁当おかずにピッタリな牛肉巻き。お花見お弁当なら巻く素材も春らしくウドとサヤインゲンで。甘辛く照…

主材料：ウド サヤインゲン 牛肉 小麦粉 酒

• 20分
• 206 Kcal
• 2003/03
• 特集

主材料：素麺 酒 水 だし汁 卵 ミツバ 片栗粉

• 15分
• 99 Kcal
• 2002/08
• 献立

こっくり味の里芋の煮物は、ほっとする日本の味。最後にユズ皮を散らして香りも一緒に楽しんで。

主材料：酒 だし汁 里芋 ユズ皮

• 30分
• 155 Kcal
• 2011/10
• 献立

ご飯が進む定番おかず。みそは香りが飛びやすいので2回に分けて入れます。

主材料：酒 サバ ショウガ 水 白ネギ 昆布だし

• 30分
• 315 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：モヤシ ゴボウ ミツバ だし汁 酒

• 15分
• 59 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：ブロッコリー 新玉ネギ すり白ゴマ 酒

• 10分
• 104 Kcal
• 2004/02
• 献立

フライパンで簡単に作れる焼きナス。味噌ダレなので、ご飯もすすみます。お弁当にもおすすめ。ナスのとろ…

主材料：ナス 酒

• 5分
• 157 Kcal
• 2013/12
• お弁当

ご飯がすすむ！基本の三色丼の作り方を紹介します。甘辛い鶏そぼろと炒り卵、きゅうりの千切りの丼です。…

主材料：ご飯 鶏ひき肉 酒 卵 キュウリ 刻みのり 紅ショウガ

• 25分
• 583 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：カボチャ だし汁 酒 豚ひき肉 バター クリームチーズ ドライパセリ

• 25分
• 458 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：酒 鶏の唐揚げ 白ゴマ 玉ネギ ご飯 卵

• 10分
• 573 Kcal
• 2010/08
• お弁当

ワカメとカマボコのアッサリとしたスープ。飽きのこない味です。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ カマボコ

• 15分
• 41 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ 鶏むね肉 木綿豆腐 ブロッコリー 卵

• 25分
• 569 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：昆布 カンピョウ タラコ ゴボウ 酒

• -
• -
• 2011/11
• その他

グリーンアスパラの香りと食感を楽しめる生姜焼きです。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ グリーンアスパラ

• 15分
• 397 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：ニンニク 玉ネギ 牛肉 酒 ニラ ニンジン ご飯

• 10分 ＋
• 612 Kcal
• 2014/10
• お弁当

主材料：高野豆腐 だし汁 酒 小麦粉 大根 ニンジン

• 20分
• 362 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：カブ 梅干し 削り節

• 5分
• 30 Kcal
• 2015/04
• お弁当

主材料：里芋 カボチャ ゴボウ レンコン ニンジン 玉ネギ チンゲンサイ だし汁 酒

• 35分
• 333 Kcal
• 2006/12
• 献立

ご飯は炊飯器がなくても鍋で炊けます。電気が止まったときや炊飯器が壊れたときに鍋での炊き方を覚えてお…

主材料：酒 お米 水 シイタケ 刻みのり 干し桜エビ かつお節 高野豆腐

• 25分
• 511 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：焼き豆腐 板コンニャク 酒 ネギ

• 15分
• 114 Kcal
• 2011/01
• お弁当

主材料：シメジ 牛肉 酒 山椒の佃煮

• 15分
• 119 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ ニンジン 高野豆腐 シメジ

• 20分
• 130 Kcal
• 2001/09
• 献立

主材料：卵豆腐 ジュンサイ だし汁 酒

• 10分
• 43 Kcal
• 2004/08
• 献立

ソースをからめて召し上がれ♪

主材料：タラ ハンペン 酒 片栗粉 小麦粉 卵 パン粉 酒

• 30分
• -
• 2009/10
• 特集

主材料：玉ネギ ニンジン 酒 キャベツ だし汁 ネギ

• 15分
• -
• 2001/02
• 献立

主材料：エノキ

• 15分
• 42 Kcal
• 2002/09
• 献立

サツマイモを乱切りにする事で、ほっくりとした食感が楽しめます。

主材料：サツマイモ 水

• 20分
• 177 Kcal
• 2011/10
• 献立

大葉にタラコをサンドして、天ぷらにしました。お酒のおつまみにも。

主材料：小麦粉 冷水 大葉 ウズラの卵 タラコ

• 15分
• 229 Kcal
• 2010/10
• 献立