愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 炒り鶏豆腐

    炒り鶏豆腐

    主材料:酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ 鶏むね肉 木綿豆腐 ブロッコリー 卵

    • 25分
    • 569 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • タラコとゴボウの昆布巻き(圧力鍋)

    主材料:昆布 カンピョウ タラコ ゴボウ 酒

    • -
    • -
    • 2011/11
    • その他
  • 豚とアスパラの生姜焼き

    豚とアスパラの生姜焼き

    グリーンアスパラの香りと食感を楽しめる生姜焼きです。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ グリーンアスパラ

    • 15分
    • 397 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • お肉たっぷりプルコギ丼

    お肉たっぷりプルコギ丼

    主材料:ニンニク 玉ネギ 牛肉 酒 ニラ ニンジン ご飯

    • 10分 +
    • 612 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • 揚げ高野豆腐汁

    揚げ高野豆腐汁

    主材料:高野豆腐 だし汁 酒 小麦粉 大根 ニンジン

    • 20分
    • 362 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • カブの梅おかか和え

    カブの梅おかか和え

    主材料:カブ 梅干し 削り節

    • 5分
    • 30 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • 野菜の揚げ浸し

    野菜の揚げ浸し

    主材料:里芋 カボチャ ゴボウ レンコン ニンジン 玉ネギ チンゲンサイ だし汁 酒

    • 35分
    • 333 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 鍋で炊く乾物の旨み炊き込みご飯

    ご飯は炊飯器がなくても鍋で炊けます。電気が止まったときや炊飯器が壊れたときに鍋での炊き方を覚えてお…

    主材料:酒 お米 水 シイタケ 刻みのり 干し桜エビ かつお節 高野豆腐

    • 25分
    • 511 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 焼き豆腐の甘みそ和え

    焼き豆腐の甘みそ和え

    主材料:焼き豆腐 板コンニャク 酒 ネギ

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • シメジと牛肉の山椒炒め

    シメジと牛肉の山椒炒め

    主材料:シメジ 牛肉 酒 山椒の佃煮

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐の卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ ニンジン 高野豆腐 シメジ

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 卵豆腐ジュンサイ添え

    卵豆腐ジュンサイ添え

    主材料:卵豆腐 ジュンサイ だし汁 酒

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • フィッシュカツサンド

    フィッシュカツサンド

    ソースをからめて召し上がれ♪

    主材料:タラ ハンペン 酒 片栗粉 小麦粉 卵 パン粉 酒

    • 30分
    • -
    • 2009/10
    • 特集
  • 和風・野菜スープ

    和風・野菜スープ

    主材料:玉ネギ ニンジン 酒 キャベツ だし汁 ネギ

    • 15分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • 手作りナメタケ

    手作りナメタケ

    主材料:エノキ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 大学芋

    大学芋

    サツマイモを乱切りにする事で、ほっくりとした食感が楽しめます。

    主材料:サツマイモ 水

    • 20分
    • 177 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 大葉とタラコの天ぷら

    大葉とタラコの天ぷら

    大葉にタラコをサンドして、天ぷらにしました。お酒のおつまみにも。

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 ウズラの卵 タラコ

    • 15分
    • 229 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • ふんわりやわらか!鶏つくね シンプルな味わいで止まらぬ美味しさ

    ご飯がすすむ、鶏つくね。照り焼きの甘辛な味わいなので、止まらぬ美味しさです。ショウガ汁で肉の臭みを…

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 玉ネギ 溶き卵 サラダ菜

    • 30分
    • 280 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • アジの南蛮漬け

    アジの南蛮漬け

    小アジを使って簡単に南蛮漬けができます。前日に作っておいてもOK!

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン 小アジ ウド

    • 30分
    • 315 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 熱々湯豆腐 ポン酢しょうゆ添え

    美味しい豆腐が手に入ったらぜひ。香り豊かな自家製ポン酢しょうゆ、簡単に作れるのでお試しください。

    主材料:昆布 ニンジン 水 白ネギ 水菜 木綿豆腐 カボス果汁

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 肉じゃが

    肉じゃが

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 キヌサヤ 手綱コンニャク

    • 50分
    • 569 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • キュウリのパリパリ漬け

    キュウリのパリパリ漬け

    即席漬けなので作ったその日に食べられるのが嬉しいです。

    主材料:キュウリ ショウガ 酒 水

    • 10分 +
    • 97 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 15分で今日の晩御飯 鶏豆腐そぼろ丼

    今日の晩御飯におすすめ!鶏ひき肉のうま味たっぷりの炒り豆腐の丼です。ごはんとの相性バッチリであっさ…

    主材料:豆腐 酒 刻みネギ ご飯 鶏ひき肉

    • 15分
    • 542 Kcal
    • 2004/12
    • 簡単
  • 牛肉のしぐれ煮丼

    牛肉のしぐれ煮丼

    主材料:ご飯 酒 ショウガ だし汁 牛肉 青ネギ

    • 10分
    • 651 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • みそ漬け

    みそ漬け

    3種類の素材をみそ漬焼きにして。お肉でもおいしくできるから、人数が多いなら、いろんな種類で作ってみ…

    主材料:サワラ サーモン ホタテ 酒

    • 30分
    • 184 Kcal
    • 2003/11
    • 特集
  • モヤシのゴマ和え

    モヤシのゴマ和え

    主材料:モヤシ プチトマト すり白ゴマ 酒

    • 20分
    • 109 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • カラスガレイの煮付け

    カラスガレイの煮付け

    覚えておきたい基本的な煮付けです。ほっとする味。

    主材料:カラスガレイ 焼き豆腐 キヌサヤ ショウガ 酒 水

    • 30分
    • 316 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 定番ブリ大根

    定番ブリ大根

    覚えておきたい定番おかず! 炊きたてご飯が良く合います!

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

    • 50分
    • 392 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 湯葉と落とし卵のお吸い物

    湯葉と落とし卵のお吸い物

    落とし卵はお好みの半熟加減で召し上がれ!

    主材料:酒 だし汁 ネギ 湯葉 卵

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • アボカドのみそ漬け

    アボカドのみそ漬け

    アボカドとみその相性が抜群でご飯に合う一品に仕上がります。

    主材料:アボカド

    • 5分 +
    • 127 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
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