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厚揚げとシメジの煮物

材料  （ 1 人分 ）

シメジ

1/4パック

<調味料>

  

水

200ml
  

顆粒だしの素

小さじ1
  

砂糖

大さじ1
  

みりん

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2013/11/03
更新日：
2013/09/15

作り方

  1. 厚揚げとシメジの煮物の作り方1
    1

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、幅1cmに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  2. 2

    鍋に＜調味料＞の材料を入れて煮たて、厚揚げ、シメジを入れて5分ほど中火で煮る。

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