- E・レシピ >
- 献立 >
- 「鶏肉の七味焼き」の献立 >
- 里芋の煮物のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 155 Kcal
下準備
-
里芋は皮ごときれいに洗い、たっぷりの水と共に強火にかけ、煮たったら火を弱めて常にクツクツと煮たっている状態を保ちながら15分下ゆでする。ザルに上げ、冷めたら布巾等で包んで皮をむき、2～4つに切る。
作り方
-
1鍋に里芋、＜煮汁＞の材料を加えて強火にかける。煮たったら火を弱め、常にクツクツ煮たっている状態の火加減で、アクを取りながら煮汁が少なくなるまで煮含める。
-
2煮汁が少なくなったら、鍋をゆすって煮汁を里芋にからめる。器に盛り、すりおろしたユズ皮を散らす。
「里芋の煮物」の関連レシピ
「里芋」を使ったその他のレシピ
-
里芋の揚げ出し
-
鶏ハムと里芋ピューレ
-
キヌカツギ
-
里芋のグラタン
-
里芋と豚肉の梅肉ダレ炒め
-
里芋のゴマみそダレ
-
鮭の豆乳シチュー
-
里芋のから揚げ和風あんかけ
-
里芋と白菜のクリームシチュー
-
里芋のそぼろあん
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
ピックアップ
最新のおいしい！
-
豚バラ肉のニラ巻き がおいしい！
ゲストさん 03:53
-
黒酢肉団子 がおいしい！
ゲストさん 01:52
-
塩もみ水菜とツナのマヨ和え がおいしい！
ゲストさん 01:43
-
白菜のトロトロ煮 がおいしい！
みつぞーさん 01:40
-
ゴボウのゴママヨサラダ がおいしい！
ゲストさん 01:04
-
サツマイモご飯 がおいしい！
ゲストさん 00:42
-
ゴボウのゴママヨサラダ がおいしい！
ゲストさん 00:30
-
たたきゴボウのゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 00:29
-
ホットマッシュポテト がおいしい！
ゲストさん 00:28
-
ホウレン草の白和え がおいしい！
ゲストさん 00:27
-
サバのみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 00:27
-
サバ缶韓国風のり巻き がおいしい！
ゲストさん 00:23
-
豚肉のオーロラソース和え がおいしい！
ゲストさん 10/21
-
厚揚げと豚肉の甘辛チーズ煮 がおいしい！
ゲストさん 10/21
-
黒酢肉団子 がおいしい！
ゲストさん 10/21
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
