愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • ちゃんポン風あんかけ丼

    ちゃんポン風あんかけ丼

    これひとつでお肉も野菜も食べられる、バランスの良い丼。あんかけは冷めにくく、身体も温まりますよ。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ ニンジン 豚肉 キャベツ モヤシ ウズラの卵 むきエビ

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 連載
  • ブロッコリーのチーズ和え

    ブロッコリーのチーズ和え

    粉チーズが入ったドレッシングでブロッコリーとプチトマトを和えました!

    主材料:ブロッコリー プチトマト 粉チーズ

    • 10分
    • 135 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • イタリアンパスタサラダ

    イタリアンパスタサラダ

    スパゲティーが入った、サッパリとしたサラダです。

    主材料:玉ネギ バター レタス ピーマン ハム スパゲティー

    • 15分
    • 238 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • マロンタルト

    マロンタルト

    とてもなめらかなマロンクリームと、サクッと焼けたタルトが絶品!

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 全卵 冷水 ブランデー 無塩発酵バター 栗 マロンピューレ カシスジャム

    • 2時間
    • 334 Kcal
    • 2009/09
    • 特集
  • 高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐の卵とじ

    ふんわり炊き上げた高野豆腐に、エンドウ豆のホクホク感がよく合います。

    主材料:酒 だし汁 溶き卵 高野豆腐 エンドウ豆

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 春キャベツのシーザーサラダ

    春キャベツのシーザーサラダ

    主材料:春キャベツ レモン汁 プチトマト アンチョビ 粉チーズ ドライパセリ ゆで卵 フランスパン

    • -
    • 280 Kcal
    • 2008/05
    • 特集
  • ブロッコリーとキュウリのおかか和え

    お弁当のおかずにもピッタリな一品。炒り白ゴマがポイント。

    主材料:ブロッコリー キュウリ 酒 かつお節 白ゴマ

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ごちそう手巻き寿司

    ごちそう手巻き寿司

    みんなでワイワイ食べられる手巻き寿司! お好みの具材を楽しんで♪

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 梅干し かつお節 刺身

    • 50分
    • 627 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 即席ナスの漬け物

    即席ナスの漬け物

    主材料:ナス 大葉

    • 5分
    • 16 Kcal
    • 2012/10
    • お弁当
  • ドングリ麺のキムチ和え

    ドングリ麺のキムチ和え

    主材料:白菜キムチ キュウリ 松の実 ドングリ麺

    • 15分
    • 258 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • サクサク!ニンジンのシンプルかき揚げ

    サクサクの秘密はニンジンを細く切って衣を薄くつけること。ニンジンと三つ葉だけのシンプルなかき揚げで…

    主材料:小麦粉 片栗粉 ミツバ 冷水 ニンジン

    • 20分
    • 143 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ナメタケのすまし汁

    ナメタケのすまし汁

    超スピーディに出来上がる汁物です。使うナメタケの種類によって塩の量を調整して下さいね。

    主材料:だし汁 貝われ菜 瓶入りナメタケ

    • 5分
    • 19 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 白菜のカレー煮

    白菜のカレー煮

    豚肉の旨味がおいしい。トロッとトロミがあります。うどんにかけてもいいですよ!

    主材料:白菜 玉ネギ ジャガイモ ニンジン 油揚げ 豚肉 だし汁 小麦粉

    • 20分
    • 438 Kcal
    • 2007/11
    • 簡単
  • 定番!イワシのサクサクフライ

    定番!イワシのサクサクフライ

    手開きにしたイワシをフライにしました。青魚が苦手な方もフライだと食べやすいですよ!

    主材料:イワシ シシトウ プチトマト レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 20分
    • 366 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 鶏レバーの佃煮

    鶏レバーの佃煮

    下ゆでをした鶏レバーは臭みがなく、食べやすい!

    主材料:鶏レバー 酒 ショウガ 酒 ショウガ

    • 20分
    • 118 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • チキンカレー

    チキンカレー

    スパイスを合わせて作る本格的カレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ トマト リンゴ

    • -
    • 824 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 豚肉のペッパーネギ巻き

    豚肉のペッパーネギ巻き

    白ネギを豚肉で巻いて黒コショウでパンチを効かせた、ビールに合う一品。

    主材料:豚肉 白ネギ 小麦粉 酒 サラダ菜

    • 15分
    • 177 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 煮しめ

    煮しめ

    レンコン、シイタケ、ゴボウ、ニンジン、タケノコ、コンニャク。飾り切りにすればお正月らしい煮ものにな…

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン 板コンニャク 干しシイタケ キヌサヤ もどし汁 水煮タケノコ 金時ニンジン 棒ダラの煮汁

    • 1時間10分
    • 93 Kcal
    • 2003/11
    • 特集
  • わらびもち

    わらびもち

    主材料:わらびもち粉 水 きな粉

    • 40分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • ブリのフライパン照り焼き

    ブリのフライパン照り焼き

    主材料:ブリ 酒 バター 小麦粉 カブ レモン汁

    • 20分
    • 342 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • 大人な、あんパン

    大人な、あんパン

    クルミがたっぷり入った平たいあんパン。ラム酒をきかせてちょっと大人味に。

    主材料:強力粉 水 無塩バター クルミ こしあん ラム酒

    • 3時間
    • -
    • 2012/03
    • ブレッド
  • アサリとワカメのお吸いもの

    アサリとワカメのお吸いもの

    春の美味しさタップリのお吸い物です。

    主材料:アサリ ワカメ 酒 水 昆布 菜の花

    • 10分
    • 34 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 新ジャガスープ

    新ジャガスープ

    主材料:水 玉ネギ 豆乳 クラッカー 新ジャガイモ

    • 20分
    • 46 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 生ワカメの酢の物

    生ワカメの酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ ニンジン ショウガ

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • ジャガイモとベーコンの甘煮

    ジャガイモとベーコンの甘煮

    甘めに仕上げた煮物は男爵イモを使ってホクホク感を楽しんで。

    主材料:ジャガイモ ベーコン グリンピース だし汁 酒

    • 20分
    • 297 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • キュウリのゴマ酢和え

    キュウリのゴマ酢和え

    すり白ゴマの香りが良いアッサリとしたキュウリの酢の物。

    主材料:キュウリ だし汁 油揚げ すり白ゴマ

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • クリーミーポテトサラダ

    クリーミーポテトサラダ

    トロッとクリーミーなポテトサラダは新食感! ゴロゴロと野菜、豆、フルーツをのせて。

    主材料:ジャガイモ 牛乳 バター ハム ミックスビーンズ サヤインゲン リンゴ ブラックオリーブ

    • 15分
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • ホウレン草とニンジン和え物

    ホウレン草とニンジン和え物

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ ニンジン

    • 10分
    • 55 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • ささ身のショウガスープ

    ささ身のショウガスープ

    片栗粉をまぶした鶏ささ身はプリッとした食感に。ショウガで身体の中から温まりますよ。

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ シイタケ 鶏ささ身

    • 10分
    • 100 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • クルミパン

    クルミパン

    生地は前日準備で次の日楽チン! 成形も簡単だから朝の準備の合間を使いながらでも作れます♪

    主材料:強力粉 溶き卵 水 無塩バター 溶き卵 クルミ

    • 30分 +
    • -
    • 2017/04
    • 特集
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