愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ナメタケのすまし汁

超スピーディに出来上がる汁物です。使うナメタケの種類によって塩の量を調整して下さいね。

材料  （ 2 人分 ）

貝われ菜

1/4パック

しょうゆ

小さじ1

塩

少々

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2016/03/07
更新日：
2016/03/02

下準備

  • ナメタケのすまし汁の下準備1

    貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、長さを3等分に切る。

作り方

  1. ナメタケのすまし汁の作り方2
    1

    鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たてば瓶入りナメタケ、しょうゆを加え、再び煮たてる。

  2. ナメタケのすまし汁の作り方3
    2

    火を止め、貝われ菜を加え、塩で味を調える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数743

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

「ナメタケのすまし汁」の関連レシピ

「瓶入りナメタケ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ナメタケのすまし汁

      カイワレがなかったので、代わりに彩りとしてネギを入れました！分量通り作れば間違いない、すまし汁です。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ