愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • 本当においしい!基本の酢豚

    本当においしい!基本の酢豚

    揚げた豚肉と炒めた野菜を甘酢あんにからめた基本の酢豚です。酸っぱすぎない味付けが◎

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン

    • 30分
    • 375 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • 土鍋でお粥

    土鍋でお粥

    トロ火で生米からじっくりコトコト炊いたお粥は、甘みがあって身体も温まります。

    主材料:水 お米

    • 1時間30分
    • 125 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 切干し大根のお浸し

    切干し大根のお浸し

    豆モヤシはお好みの固さにゆでて下さいね。

    主材料:切干し大根 豆モヤシ ニンジン だし汁 酒 昆布佃煮 ショウガ

    • 20分
    • 53 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 話題のアーモンドミルクを使ったカレー by松崎 恵理さん

    簡単アレンジレシピ。アーモンドミルクを使った具だくさんスパイシーカレーです。香辛料は、お好みで加減…

    主材料:アーモンドミルク 鶏もも肉 玉ネギ ピーマン トマト ニンニク ショウガ コリアンダー

    • 20分
    • 306 Kcal
    • 2015/08
    • その他
  • 絶品すし飯の海鮮丼

    絶品すし飯の海鮮丼

    お好みの市販のお刺身を丼に。昆布で炊くご飯に手作りのすし酢を加えて!

    主材料:酒 水 白ゴマ 大葉 お米 昆布 刺身

    • 1時間 +
    • 413 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • レンジで手軽にしっとりおいしい!作り置きサラダチキン

    レンジでヘルシーな鶏むね肉を蒸すだけで、お手軽簡単にしっとり美味しいサラダチキンが作れます。ダイエ…

    主材料:鶏むね肉 酒

    • 15分
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • 食パンのアレンジ無限 ベーコンとペッパー もっちり食感 by湊 愛さん

    アレンジ無限の食パン!ベーコンとペッパーの食パンの作り方を紹介します。見た目もおしゃれです。生地は…

    主材料:強力粉 水 無塩バター ベーコン 粉チーズ

    • 2時間
    • -
    • 2012/06
    • ブレッド
  • 揚げジャガイモの赤ピーマンソース

    電子レンジで加熱したジャガイモをサッと揚げて、赤ピーマンとトマトを使った南欧らしいソースをかける。…

    主材料:ジャガイモ 小麦粉 赤ピーマン トマト ニンニク

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 特集
  • 漬けて焼くだけ!ローストポーク

    豚ロース肉は下味に漬けてからオーブンで焼くので、やわらかジューシー!下準備は先にしておきましょう。

    主材料:水 豚ロース肉 ベビーリーフ

    • 30分 +
    • 506 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 豆腐チャンプルー

    豆腐チャンプルー

    木綿豆腐は手でちぎって加えることで味がよくしみ込みます。

    主材料:酒 木綿豆腐 玉ネギ かつお節 シメジ 溶き卵 豚バラ肉

    • 20分
    • 384 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • しっとり柔らか 鶏むね肉のピカタ

    パサつきがちな鶏むね肉。少しの手間を加えて、しっとりと柔らかく仕上げます。一晩寝かせるとより美味し…

    主材料:卵 プチトマト 鶏むね肉 玉ネギ サニーレタス 片栗粉

    • 20分 +
    • 752 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 青菜と揚げの煮物

    青菜と揚げの煮物

    だし汁をたっぷり含んだ油揚げがポイント。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ ユズ皮

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 淡白でふわふわ!トビウオの塩焼き

    おいしい塩焼きのコツはふり塩をしてしばらく置いておくこと。淡白なトビウオは塩焼きでシンプルにいただ…

    主材料:トビウオ ピーマン レモン

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • サワラのみそ焼き

    サワラのみそ焼き

    みそに漬け込む必要なし! 合わせみそをぬって、香ばしく焼きあげました。

    主材料:サワラ 酒 ミツバ

    • 20分
    • 188 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ニンジンサラダ

    ニンジンサラダ

    主材料:ニンジン ドライパセリ

    • 5分
    • 77 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • だし巻き卵(甘め)

    だし巻き卵(甘め)

    砂糖を多めに入れた、甘めのだし巻き卵。ふわふわとした食感は誰もが笑顔になる一品。

    主材料:だし汁 卵 酒 大根おろし

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 鶏肉のショウガ焼き

    鶏肉のショウガ焼き

    豚のショウガ焼きの鶏肉バージョン。冷めてもおいしく、お弁当にもオススメ!

    主材料:鶏もも肉 酒 赤ピーマン キャベツ 酒

    • 20分
    • 443 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 鶏みそそぼろご飯

    鶏みそそぼろご飯

    主材料:鶏ひき肉 ショウガ 酒 キヌサヤ ご飯

    • 10分
    • 580 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • ゆでレタスのアンチョビソース

    ゆでレタスのアンチョビソース

    ゆでて甘みの増したレタスにアンチョビソースの塩気がよく合います。ワインのおつまみにもオススメです。

    主材料:レタス プチトマト 玉ネギ アンチョビ ニンニク ドライパセリ

    • 15分
    • 249 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • キュウリとワカメのゴマ酢

    キュウリとワカメのゴマ酢

    ゴマの香ばしい香りのする酢の物です。

    主材料:キュウリ ワカメ すり白ゴマ

    • 15分
    • 28 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
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