愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

揉むだけ簡単！鶏もも肉の塩焼き ジューシーでやみつきになる美味しさ

15分で完成！鶏もも肉を使ったレシピを紹介します。細切りにした鶏もも肉に下味をもみ込んでフライパンで焼くだけ！シンプルな味付けで鶏のジューシーさを楽しめます。

材料  （ 2 人分 ）

  

酒

小さじ2
  

塩

適量

レタス

1/4個

レモン

1/4個

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2013/05/27
更新日：
2022/02/10

下準備

  • 揉むだけ簡単！鶏もも肉の塩焼き ジューシーでやみつきになる美味しさの下準備1

    鶏もも肉は細切りにし、酒を全体にからめて塩をもみ込む。

  • レタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、水気をきる。

  • レモンは半分に切る。

作り方

  1. 揉むだけ簡単！鶏もも肉の塩焼き ジューシーでやみつきになる美味しさの作り方4
    1

    フライパンにサラダ油を薄くひいて中火で熱し、鶏もも肉を並べ、全体に焼き色がつくまで焼く。

  2. 揉むだけ簡単！鶏もも肉の塩焼き ジューシーでやみつきになる美味しさの作り方5
    2

    器にレタスと共に(1)を盛り合わせ、レモンを添える。お好みでしょうゆをかける。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

【部位別】使える！人気の鶏肉を使ったレシピまとめ
【部位別】使える！人気の鶏肉を使ったレシピまとめ

和食、洋食、中華、たくさんの料理に変幻自在の鶏肉はまさに食卓の救世主！そこで今回はジューシーで美味しい鶏モモ肉のソテーをはじめ、ヘルシーな胸肉を使ったナゲットやささ身の和え物、そしてお店で頂くような手羽先から揚げなど鶏肉の部位ごとに分けた簡単美味しいレシピをご紹介します。

「揉むだけ簡単！鶏もも肉の塩焼き ジューシーでやみつきになる美味しさ」の関連レシピ

「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 揉むだけ簡単！鶏もも肉の塩焼き ジューシーでやみつきになる美味しさ

      お酒と塩の代わりに塩麹で揉んで数時間置いてから焼きました。お肉が柔らかくジューシーに焼けました。塩気を含んだ肉汁だけでも充分美味しかったです。焼くだけなので、時短でとっても簡単ですね。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ