愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • アサリの卵とじ

    アサリの卵とじ

    やさしいおだしにアサリの旨味がギュッと凝縮!

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ シイタケ アサリ

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ナムル3種

    ナムル3種

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 白ゴマ ニンジン レモン汁 ナス 大根

    • -
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • さわやかカプレーゼ風

    さわやかカプレーゼ風

    主材料:モッツァレラチーズ バジル グレープフルーツ

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • ブロッコリーシューマイ

    ブロッコリーシューマイ

    シューマイとブロッコリーの意外な組み合わせ。蒸すことでビタミンCが流失せず、豊富な栄養を丸ごといた…

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 ショウガ ブロッコリー

    • 30分
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • コーンのサクサク揚げ

    コーンのサクサク揚げ

    トウモロコシを丸ごと使った大きくて贅沢な揚げ物。みんなで分けながら食べても楽しいですよ。

    主材料:小麦粉 片栗粉 トウモロコシ

    • 15分
    • 270 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • サヤインゲンのゴマ汚し

    サヤインゲンのゴマ汚し

    主材料:サヤインゲン 酒

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • アボカドディップ

    アボカドディップ

    主材料:アボカド 生クリーム レモン汁 フランスパン バター ニンニク ドライパセリ

    • 20分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 豆腐のカレースープ

    豆腐のカレースープ

    主材料:豆腐 水 玉ネギ 刻みネギ オクラ ベーコン

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • オクラのフライ

    オクラのフライ

    豆乳をなんと、衣に! ちょっと変わったオクラのフライです。

    主材料:オクラ 小麦粉 豆乳 パン粉

    • 10分
    • 195 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 炒りギンナン

    炒りギンナン

    シンプルな塩炒りに。ギンナンの香りを楽しんで。

    主材料:ギンナン

    • 15分
    • 28 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • トマトのグリル

    トマトのグリル

    トマトはカロテンが豊富。野菜不足かな?っていう時に食べて♪たまには焼いて、甘みがアップしたトマトは…

    主材料:トマト ドライパセリ ニンニク

    • -
    • 72 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 長芋素麺汁

    長芋素麺汁

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 長芋 麩

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 油揚げの焼きロール

    油揚げの焼きロール

    大きな油揚げを開いて、巻き寿司風にしました。

    主材料:油揚げ ご飯 白ゴマ 菜の花 ニンジン 卵 酒

    • 30分
    • 409 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • ニンジンとズッキーニのソテー

    ニンジンとズッキーニのソテー

    焼くことで甘さと香りが引き立つ、シンプルでも美味しい付け合わせです。

    主材料:ニンジン ズッキーニ 白ワイン

    • 10分
    • 96 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 鶏肉の甘酢炒め

    鶏肉の甘酢炒め

    主材料:鶏もも肉 キクラゲ オクラ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • パンプキンブレッド

    パンプキンブレッド

    カボチャを生地に練り込み、お花形に焼いたパン。野菜のやさしい甘みとふわふわした食感が素敵。

    主材料:強力粉 カボチャ 無塩バター 牛乳 カボチャの種

    • -
    • -
    • 2006/10
    • ブレッド
  • ホクホク塩ソラ豆

    ホクホク塩ソラ豆

    塩ゆでしたソラ豆は、食べ出したら止まらないおいしさです。

    主材料:ソラ豆

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • カブのササッと漬け

    カブのササッと漬け

    主材料:カブ ユズ汁 ユズ皮 だし汁

    • 15分
    • 12 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • モヤシの酢の物

    モヤシの酢の物

    主材料:モヤシ 切干し大根 レモン汁 白ネギ ピーマン

    • 20分
    • 31 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • エビのアーモンド揚げ

    エビのアーモンド揚げ

    主材料:エビ 小麦粉 牛乳 スライスアーモンド レタス トマト レモン

    • 25分
    • 163 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 炒り卵ボール

    炒り卵ボール

    主材料:卵 酒 ニンジン サヤインゲン

    • 5分
    • 268 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • だし巻き卵

    だし巻き卵

    だし汁がたっぷり入った定番のだし巻き卵。お弁当にも大活躍すること間違いなし。

    主材料:だし汁 卵 大根おろし

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 鶏むね肉とナメコのさっぱりおろし煮

    大根おろしたっぷりで、年末年始の食べ過ぎリセットにも! ナメコのトロミが優しい味わいです。

    主材料:鶏むね肉 酒 ナメコ ニンジン 水菜 大根 米粉

    • 20分 +
    • 583 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • スズキの塩焼き

    スズキの塩焼き

    主材料:スズキ キュウリ セロリ 棒ショウガ スダチ

    • 20分
    • 157 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 頭の働きをよくするクリームシチュー

    頭の働きをよくする成分と言われている「EPA・DHA」を含む鮭を使って。酸化されやすいので、ビタミ…

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ ブロッコリー 白菜 マッシュルーム 鮭

    • -
    • -
    • 2009/01
    • 特集
  • ふんわりかき玉汁

    ふんわりかき玉汁

    主材料:だし汁 酒 卵 玉ネギ シイタケ 麩 刻みネギ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 本格シュトーレン クリスマスの定番 by西田 直子さん

    ドイツ定番のシュトーレン。クリスマスに人気ですね。今年はチョコレート味でクリスマスを待ちわびましょ…

    主材料:強力粉 薄力粉 ココアパウダー 無塩バター 水 溶き卵 レーズン ラム酒 チョコチップ スライスアーモンド

    • 30分 +
    • -
    • 2016/12
    • ブレッド
  • セロリと切干し大根の甘酢和え

    セロリと切干し大根の甘酢和え

    セロリの風味と切干し大根の歯ごたえがマッチ

    主材料:セロリ 切干し大根 ハム

    • 5分
    • -
    • 2010/06
    • お弁当
  • 菊菜とシメジの煮物

    菊菜とシメジの煮物

    主材料:酒 だし汁 ショウガ シメジ 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • ワカメのスープ

    ワカメのスープ

    ワカメと豆腐のシンプルなスープ。コショウで味にアクセントをつけて。

    主材料:ワカメ 酒 ネギ 豆腐 だし汁

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
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