愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

セロリのサラダ

お好みのスプラウトを使って下さいね。

材料  （ 4 人分 ）

レタス

1/4～1/2個

スプラウト

1パック

<ドレッシング>

  

砂糖

小さじ1
  

酢

大さじ1
  

レモン汁

1/2個分
  

塩

小さじ1/2
  

ショウガ汁

小さじ1
  

ゴマ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2007/05/28
更新日：
2011/04/04

下準備

  • セロリのサラダの下準備1

    セロリは筋を引いて斜め薄切りにし、水に放ってパリッとしたらザルに上げ、水気をきる。

  • レタスはサッと水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎって、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。

  • スプラウトは水洗いして根元を切り落とす。

  • ボウルに＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. セロリのサラダの作り方5
    1

    ＜ドレッシング＞のボウルにセロリ、レタス、スプラウトを加えて和え、器に盛る。

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