塩を使ったレシピ

エビ・イカ・豚肉とたっぷりの野菜がうれしい基本の八宝菜です。そのままでもちろん、ご飯にかけて丼にし…

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン ウズラの卵 豚肉 エビ

• 30分
• 270 Kcal
• 2006/06
• 献立

ゴマの風味を効かせた食物繊維豊富なサヤインゲン。色よくゆでるのがポイントです。

主材料：サヤインゲン すり白ゴマ 酒

• 15分
• 43 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：サバ 小麦粉 トマト レモン汁

• 10分
• 235 Kcal
• 2015/07
• お弁当

夏ならではのパン！　ココナッツとマンゴーの爽やかなパンです♪

主材料：強力粉 中力粉 ぬるま湯 溶き卵 マンゴーピューレ バター マンゴーピューレ

• 10分 ＋
• -
• 2018/07
• ブレッド

リンゴとカマンベールチーズがよく合う風味豊かなサラダです。

主材料：リンゴ カマンベールチーズ グリーンリーフ スプラウト クルミ

• 10分
• 214 Kcal
• 2017/07
• 簡単

主材料：ブロッコリー エビ アンチョビ

• 10分
• 85 Kcal
• 2016/05
• お弁当

主材料：薄力粉 卵 バター 牛乳 白ゴマ

• 45分
• -
• 2004/03
• 献立

ブロッコリーは水気をよく拭き取ることでソースがよくからみます。

主材料：ブロッコリー プチトマト 明太子 ドライパセリ

• 10分
• 108 Kcal
• 2017/12
• 献立

ゴーヤは塩でもむ事で苦みが和らぎます。お弁当にもオススメ。

主材料：ゴーヤ ベーコン 酒 かつお節

• 10分
• 124 Kcal
• 2010/07
• 献立

ちょっと固めなイメージの牛すじ肉。でも煮込めば煮込むほど柔らかくなって美味しくなる食材だって知って…

主材料：牛すじ肉 熱湯 酒 ショウガ 結び糸コンニャク 大根 刻みネギ だし汁 酒

• 25分
• 352 Kcal
• 2003/02
• 簡単

キュウリの食感が楽しめる一品。

主材料：キュウリ 玉ネギ 大葉 梅干し 酒 かつお節

• 15分
• 29 Kcal
• 2007/07
• 献立

アサリは酒だけでじっくり火を通すのがポイント！　シンプルな材料で出来ます。

主材料：アサリ 酒

• 10分
• 89 Kcal
• 2018/12
• 献立

主材料：キャベツ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

サッパリといただけるシンプルなお吸いもの。

主材料：シジミ 酒 だし汁 ネギ

• 15分
• 33 Kcal
• 2018/06
• 献立

パリッと香ばしいフランスパンがお家で焼けちゃいます！明太子ソースもパスタの素を使えば、とってもお手…

主材料：水 フランスパン専用粉（リスドォル） ドライパセリ モルトパウダー

• 3時間20分
• -
• 2012/02
• ブレッド

代表的な春の魚といえば鯛。淡白だけど身崩れしにくく、クリーム系のソースと良くあいます。柔らかいフェ…

主材料：フェットチーネ 鯛 菜の花 白ワイン 玉ネギ バター 薄力粉 牛乳

• -
• -
• 2003/02
• 特集

主材料：キャベツ キュウリ 塩昆布

• 10分
• 25 Kcal
• 2014/02
• お弁当

主材料：オクラ かつお節

• 3分
• 33 Kcal
• 2011/07
• お弁当

鶏胸肉をしっとり柔らかく仕上げるコツは、火を通し過ぎず、余熱で調理することです。煮汁も旨みたっぷり…

主材料：鶏むね肉 キャベツ 酒 白ネギ ショウガ ニンニク ニラ プチトマト

• 30分
• 580 Kcal
• 2018/04
• 献立

ユズの香りが後からフワリとします。トロリとしたなめらかあんかけが美味しいですね。ホッとする味です。

主材料：小カブ 白ネギ ショウガ 鶏むね肉 酒 水 片栗粉 水

• 20分
• 357 Kcal
• 2005/12
• 簡単

マッシュルームをペースト状にしたソースはとっても香り豊か。パスタはフジッリを使えばソースがよくから…

主材料：生クリーム ドライパセリ 牛乳 マッシュルーム 白ワイン バター 小麦粉 ピザ用チーズ フジッリ

• 20分
• -
• 2010/09
• 連載

シンプルだけど癖になる。ショウガ味がきいたさっぱりとしたお味のふりかけです。

主材料：白ゴマ ショウガ

• 15分
• -
• 2015/06
• 特集

アメリカの朝食の定番フレンチトーストとパンケーキを同時に楽しめる一品に。

主材料：牛乳 バター 溶き卵 バニラアイス 薄力粉 卵黄 卵白

• 30分
• -
• 2014/03
• 特集

主材料：ナス ミョウガ ショウガ

• 10分
• 33 Kcal
• 2002/07
• 献立

ユズコショウの香りが広がります。

主材料：豚肉 酒 片栗粉 シメジ マイタケ エノキ ニンジン 玉ネギ ネギ レモン汁

• 20分
• 299 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ 練り物

• 15分
• 96 Kcal
• 2006/11
• 献立

ナスとひき肉の黄金コンビ。大皿で一度に焼いてももちろんOKです！

主材料：ナス 玉ネギ 牛ひき肉 水煮トマト トマトペースト マッシュルーム ニンニク 赤ワイン ローリエ セロリ

• 1時間
• -
• 2009/11
• 特集

主材料：ジャガイモ お米 バター ドライパセリ

• 50分
• 343 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：ゴボウ レンコン 青のり 梅干し 玉ネギ かつお節

• 20分
• 90 Kcal
• 2004/11
• 献立

ボーンブロスは肉や魚、野菜を煮込んでとる出汁。今回は家庭で簡単に作れる鶏手羽を使ったレシピです。洋…

主材料：水 鶏手羽先 白ネギ ショウガ ニンニク

• 50分
• 50 Kcal
• 2019/07
• 特集