愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

アスパラのベーコン巻き

カラフル野菜をベーコンでくるくる巻けば、野菜をそのまま食べるより抵抗なく食べられるんだ～♪活躍の場は、お弁当からパーティーメニューまでの優等生！

材料  （ 2 人分 ）

ニンジン

(スティック)6本

ベーコン

(スライス)6枚

クレソン

2～3本
または

パセリ

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
その他
公開日：
2003/11/26
更新日：
2017/06/02

作り方

  1. アスパラのベーコン巻きの作り方1
    1

    グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマと皮のかたい部分をピーラー等で薄くむき長さを4等分に切る。

  2. アスパラのベーコン巻きの作り方2
    2

    グリーンアスパラ位の大きさに切ったニンジンスティックと（1）のグリーンアスパラを熱湯でサッとゆで、ゆで汁を切る。

  3. アスパラのベーコン巻きの作り方3
    3

    ベーコンでグリーンアスパラ、ニンジンスティックを各2～3本位ずつ巻き、楊枝で留めフライパンで少し炒め色がつくまで炒め、器に盛り、お好みでコショウ少々を振りかける。器に水洗いしたクレソンと盛り合わせる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1647

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

簡単調理♪秋の行楽弁当レシピ
簡単調理♪秋の行楽弁当レシピ

遠足や運動会、紅葉巡りのピクニックなど秋はお弁当を作るシーンが盛りだくさん！そこで今回は前日から準備ができる唐揚げや、お弁当を開けた瞬間に歓声が上がりそうなヒマワリの形をしたウインナーなど、見栄えも良くみんなが喜んでくれる秋の行楽弁当レシピをご紹介します。

recipes/なつこ｜cooking/ai kaya｜photographs/hisato nakajima

「アスパラのベーコン巻き」の関連レシピ

「グリーンアスパラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • アスパラのベーコン巻き

    お弁当の定番とも言えるけど、夕飯の一品として作ってみました‼️
    懐かしさと相まって、子供達も喜んでくれました。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ