愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • アジアンシュー

    アジアンシュー

    黒タピオカがもちもちの食感!ココナッツの風味がほのかに香るクリームは、やさしい甘さが特徴。いつもの…

    主材料:無塩バター 牛乳 水 薄力粉 卵 ココナッツロング 基本のカスタード ココナッツミルクパウダー 黒タピオカ ゆで小豆

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • エビのアヒージョ

    エビのアヒージョ

    スペイン料理の定番! 手早く出来る一品です。ワインにも良く合います。オイルはパンとの相性バツグンで…

    主材料:エビ ニンニク パセリ バゲット

    • 20分
    • -
    • 2014/05
    • 特集
  • トマトのだし浸し

    トマトのだし浸し

    よく冷やして召し上がれ。

    主材料:トマト だし汁 大葉

    • 15分 +
    • 55 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ワカメ入りポテトサラダ

    ワカメ入りポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ キュウリ ニンジン リンゴ ワカメ

    • 20分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • ソラ豆と梅の混ぜごはん

    ソラ豆と梅の混ぜごはん

    ほっくりしたソラ豆と梅干しの組み合わせで、さっぱりいただける混ぜご飯。

    主材料:ご飯 白ゴマ 梅干し 昆布茶 ソラ豆

    • 10分
    • 361 Kcal
    • 2016/06
    • 簡単
  • レンコンのピクルス

    レンコンのピクルス

    主材料:レンコン ニンジン ペコロス 水 レーズン 水 ローリエ

    • 1時間
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • 玉ネギの甘酢

    玉ネギの甘酢

    彩りの良い季節の野菜をサッパリ甘酢でどうぞ。

    主材料:玉ネギ ピーマン ニンジン

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2013/06
    • 簡単
  • パプリカのクミンマリネ

    パプリカのクミンマリネ

    クミンシードは油で炒め、香りを出してからマリネすると香ばしく良い香りが広がります。

    主材料:赤パプリカ 黄パプリカ

    • 15分 +
    • 93 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
  • フライドチキン

    フライドチキン

    みんな大好きフライドチキン!

    主材料:鶏手羽元 ジャガイモ シシトウ プチトマト 卵 小麦粉 片栗粉 白ゴマ

    • 25分
    • 425 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • カボチャのほくほく

    カボチャのほくほく

    主材料:カボチャ だし汁 刻みネギ

    • 25分
    • 109 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • ほっくりカボチャ煮

    ほっくりカボチャ煮

    カボチャを柔らかくなるまでじっくり煮込んで、最後にしょうゆを加えましょう。彩りにキヌサヤを添えて。

    主材料:カボチャ キヌサヤ だし汁 酒

    • 20分
    • 208 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • にわとりちぎりパン

    にわとりちぎりパン

    ちぎるのが楽しいちぎりパンに、簡単に顔をつけ可愛く仕上げました。

    主材料:強力粉 牛乳 無塩バター 水煮コーン

    • 30分 +
    • -
    • 2018/04
    • ブレッド
  • サツマイモの田舎煮

    サツマイモの田舎煮

    主材料:サツマイモ

    • 35分
    • 226 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 生米から作る本格モッツァレラチーズリゾット

    お米を白ワインでアルデンテにゆでて、熱々のうちにモッツァレラチーズをからめた一品です。あっさりなチ…

    主材料:玉ネギ 白ワイン お米 イタリアンパセリ モッツァレラチーズ

    • 20分
    • 417 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • ダブル小豆とご飯のパン

    ダブル小豆とご飯のパン

    粒あんと甘納豆のダブル小豆が入ったぜいたくなパン。ご飯が入る事でもちもちっとした食感に!

    主材料:強力粉 バター 水 ご飯 粒あん 甘納豆

    • 4時間
    • -
    • 2011/10
    • 特集
  • ターメリックライス&手作りナン

    カレーにぴったりのターメリックライスと発酵なしの手作りナンで、みんな満足♪

    主材料:バター 薄力粉 強力粉 ヨーグルト スライスアーモンド お米 押し麦 レーズン 溶かしバター

    • 1時間
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • 玉ネギの和風サクサク揚

    玉ネギの和風サクサク揚

    主材料:玉ネギ 細ネギ 薄力粉 片栗粉 水

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 小松菜とユリネの卵とじ

    小松菜とユリネの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 シイタケ ユリネ 小松菜

    • 25分
    • 155 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • ささ身のヘルシーサラダ

    ささ身のヘルシーサラダ

    ささ身は電子レンジで加熱して手軽に!

    主材料:鶏ささ身 酒 ブロッコリー セロリ プチトマト

    • 15分
    • 162 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 干し野菜の作り方

    干し野菜の作り方

    ほんの少し干すだけでも、驚くほど甘みと歯ごたえが加わって違う美味しさに生まれ変わります。

    主材料:ニンジン シメジ レンコン プチトマト 白菜 マッシュルーム カボチャ

    • 40分
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • シーフード団子カレーマレーシア風

    ヒリヒリ辛いカレーソースをココナッツミルクでまろやかに仕上げて。この味、シーフードとピッタリ!

    主材料:イカ 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 卵白 小麦粉 オクラ

    • -
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    • 2004/08
    • 特集
  • サンマの梅焼き

    サンマの梅焼き

    主材料:サンマ 大根おろし 梅干し 酒 モヤシ マイタケ

    • 25分
    • 443 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 落とし卵のお吸い物

    落とし卵のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 麩 刻みネギ 卵 ジュンサイ

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • カボチャのゴマダレ

    カボチャのゴマダレ

    主材料:カボチャ サツマイモ リンゴ 酒 すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 酢豚

    酢豚

    豚肉はしっかりと下味をつけておくのがポイント。野菜はサッと素揚げして水分を閉じ込めましょう!

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン キュウリ 豚ロース肉

    • 30分
    • 464 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 焼きのりのすまし汁

    焼きのりのすまし汁

    トロッとした焼きのりの食感が楽しめるすまし汁です。

    主材料:だし汁 細ネギ エノキ 焼きのり

    • 10分
    • 21 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • キャラメルバナナアイス

    キャラメルバナナアイス

    冷やす時間によってかたさは異なりますので、お好みのかたさになるまで冷やして下さいね。クルミの食感が…

    主材料:バナナ クルミ 水 生クリーム バニラアイス ミントの葉

    • 30分
    • 305 Kcal
    • 2011/09
    • 簡単
  • レンコンのペッパー炒め

    レンコンのペッパー炒め

    主材料:レンコン ニンジン サヤインゲン

    • 20分
    • -
    • 2006/05
    • 献立
  • アジのハーブ焼き

    アジのハーブ焼き

    新鮮なアジが手に入ったら作りたい一品。シンプルで香り豊かです。

    主材料:アジ

    • 20分
    • 306 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • ナスのおかか和え

    ナスのおかか和え

    主材料:米ナス かつお節 細ネギ だし汁 紹興酒 おろしショウガ ニンニク

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
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