愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • ダブル小豆とご飯のパン

    ダブル小豆とご飯のパン

    粒あんと甘納豆のダブル小豆が入ったぜいたくなパン。ご飯が入る事でもちもちっとした食感に!

    主材料:強力粉 バター 水 ご飯 粒あん 甘納豆

    • 4時間
    • -
    • 2011/10
    • 特集
  • ターメリックライス&手作りナン

    カレーにぴったりのターメリックライスと発酵なしの手作りナンで、みんな満足♪

    主材料:バター 薄力粉 強力粉 ヨーグルト スライスアーモンド お米 押し麦 レーズン 溶かしバター

    • 1時間
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • 玉ネギの和風サクサク揚

    玉ネギの和風サクサク揚

    主材料:玉ネギ 細ネギ 薄力粉 片栗粉 水

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 小松菜とユリネの卵とじ

    小松菜とユリネの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 シイタケ ユリネ 小松菜

    • 25分
    • 155 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • ささ身のヘルシーサラダ

    ささ身のヘルシーサラダ

    ささ身は電子レンジで加熱して手軽に!

    主材料:鶏ささ身 酒 ブロッコリー セロリ プチトマト

    • 15分
    • 162 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 干し野菜の作り方

    干し野菜の作り方

    ほんの少し干すだけでも、驚くほど甘みと歯ごたえが加わって違う美味しさに生まれ変わります。

    主材料:ニンジン シメジ レンコン プチトマト 白菜 マッシュルーム カボチャ

    • 40分
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • シーフード団子カレーマレーシア風

    ヒリヒリ辛いカレーソースをココナッツミルクでまろやかに仕上げて。この味、シーフードとピッタリ!

    主材料:イカ 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 卵白 小麦粉 オクラ

    • -
    • -
    • 2004/08
    • 特集
  • サンマの梅焼き

    サンマの梅焼き

    主材料:サンマ 大根おろし 梅干し 酒 モヤシ マイタケ

    • 25分
    • 443 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 落とし卵のお吸い物

    落とし卵のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 麩 刻みネギ 卵 ジュンサイ

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • カボチャのゴマダレ

    カボチャのゴマダレ

    主材料:カボチャ サツマイモ リンゴ 酒 すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 酢豚

    酢豚

    豚肉はしっかりと下味をつけておくのがポイント。野菜はサッと素揚げして水分を閉じ込めましょう!

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン キュウリ 豚ロース肉

    • 30分
    • 464 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 焼きのりのすまし汁

    焼きのりのすまし汁

    トロッとした焼きのりの食感が楽しめるすまし汁です。

    主材料:だし汁 細ネギ エノキ 焼きのり

    • 10分
    • 21 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • キャラメルバナナアイス

    キャラメルバナナアイス

    冷やす時間によってかたさは異なりますので、お好みのかたさになるまで冷やして下さいね。クルミの食感が…

    主材料:バナナ クルミ 水 生クリーム バニラアイス ミントの葉

    • 30分
    • 305 Kcal
    • 2011/09
    • 簡単
  • レンコンのペッパー炒め

    レンコンのペッパー炒め

    主材料:レンコン ニンジン サヤインゲン

    • 20分
    • -
    • 2006/05
    • 献立
  • アジのハーブ焼き

    アジのハーブ焼き

    新鮮なアジが手に入ったら作りたい一品。シンプルで香り豊かです。

    主材料:アジ

    • 20分
    • 306 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • ナスのおかか和え

    ナスのおかか和え

    主材料:米ナス かつお節 細ネギ だし汁 紹興酒 おろしショウガ ニンニク

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ゆでインゲンのゴマ和え

    ゆでインゲンのゴマ和え

    歯ごたえが残るくらいのゆで加減がオススメです。

    主材料:サヤインゲン ニンジン すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 揚げだし卵

    揚げだし卵

    揚げた卵は外はカリカリ、中はふんわり。簡単なのに満足な一品です。

    主材料:卵 酒 だし汁 大根おろし

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 洋食の定番!基本のハヤシライス

    デミグラスソース缶とケチャップで作る基本のハヤシライスです。赤ワインでコクをプラスして!

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン 水 デミグラスソース レーズン ニンジン グリンピース

    • 30分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • ホウレン草のナムル

    ホウレン草のナムル

    ホウレン草はゆで過ぎないよう、歯ごたえを残して冷水に取りましょう。

    主材料:ニンニク 白ゴマ ホウレン草

    • 5分
    • 65 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • イカのサッパリ塩炒め

    イカのサッパリ塩炒め

    イカとニンニクの芽を炒めた、シンプルな味付けの炒め物です。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ イカ ニンニクの芽 ホワイトシメジ

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 果物とハニーヨーグルト

    果物とハニーヨーグルト

    主材料:プレーンヨーグルト リンゴ キウイ バナナ

    • 5分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • ナスとベーコンとモッツァレラアラビアータのワンポットパスタ

    最後に加えるモッツァレラチーズがとろけて絡みます。

    主材料:ニンニク ベーコン 水 バジル ペンネ ナス トマトジュース モッツァレラチーズ

    • 15分
    • -
    • 2015/06
    • その他
  • ショウガご飯

    ショウガご飯

    主材料:ショウガ お米 昆布 水 酒 白ゴマ

    • 1時間
    • 303 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • がんもと青菜の煮物

    がんもと青菜の煮物

    主材料:酒 だし汁 青菜 チリメンジャコ 水煮ゼンマイ がんもどき

    • 20分
    • 190 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • インド風サラダ

    インド風サラダ

    チリパウダーの風味がきいたちょっとスパイシーなサラダです。彩りもキレイで目にもうれしい♪冷た~く冷…

    主材料:玉ネギ レモン汁 トマト ドライパセリ

    • 15分
    • -
    • 2004/07
    • 簡単
  • ショコラドーム

    ショコラドーム

    バレンタインのギフトに・・・。ラム酒で漬けたレーズンを生地に練り込み焼きました。外はカリッと中はふ…

    主材料:強力粉 卵黄 牛乳 無塩バター ラムレーズン 無塩バター 卵

    • -
    • -
    • 2008/02
    • ブレッド
  • アサリのチャウダー

    アサリのチャウダー

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム コーン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • キャベツのサラダ

    キャベツのサラダ

    主材料:キャベツ ニンジン ハム 玉ネギ プレーンヨーグルト プチトマト ブロッコリー タラコ 長芋

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 新玉ネギのクリームスープ

    新玉ネギのクリームスープ

    柔らかい新玉ネギに、塩麴の旨みで塩味をプラスし、優しい味のクリームスープに仕上げました。

    主材料:牛乳 水 バター 小麦粉 新玉ネギ 塩麹 パセリ

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
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