愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • オクラのゴマ風味おかか和え

    オクラのゴマ風味おかか和え

    主材料:オクラ かつお節

    • 3分
    • 33 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • 鶏胸肉の酒蒸し フライパンで簡単 しっとり柔らか by金丸 利恵さん

    鶏胸肉をしっとり柔らかく仕上げるコツは、火を通し過ぎず、余熱で調理することです。煮汁も旨みたっぷり…

    主材料:鶏むね肉 キャベツ 酒 白ネギ ショウガ ニンニク ニラ プチトマト

    • 30分
    • 580 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • カブの塩あんかけ

    カブの塩あんかけ

    ユズの香りが後からフワリとします。トロリとしたなめらかあんかけが美味しいですね。ホッとする味です。

    主材料:小カブ 白ネギ ショウガ 鶏むね肉 酒 水 片栗粉 水

    • 20分
    • 357 Kcal
    • 2005/12
    • 簡単
  • マッシュルームのチーズクリームパスタ

    マッシュルームをペースト状にしたソースはとっても香り豊か。パスタはフジッリを使えばソースがよくから…

    主材料:生クリーム ドライパセリ 牛乳 マッシュルーム 白ワイン バター 小麦粉 ピザ用チーズ フジッリ

    • 20分
    • -
    • 2010/09
    • 連載
  • ゴマジンジャーふりかけ

    ゴマジンジャーふりかけ

    シンプルだけど癖になる。ショウガ味がきいたさっぱりとしたお味のふりかけです。

    主材料:白ゴマ ショウガ

    • 15分
    • -
    • 2015/06
    • 特集
  • ふんわりパンケーキのフレンチトースト

    アメリカの朝食の定番フレンチトーストとパンケーキを同時に楽しめる一品に。

    主材料:牛乳 バター 溶き卵 バニラアイス 薄力粉 卵黄 卵白

    • 30分
    • -
    • 2014/03
    • 特集
  • もみナスのミョウガ挟み

    もみナスのミョウガ挟み

    主材料:ナス ミョウガ ショウガ

    • 10分
    • 33 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 豚肉のユズコショウ炒め

    豚肉のユズコショウ炒め

    ユズコショウの香りが広がります。

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 シメジ マイタケ エノキ ニンジン 玉ネギ ネギ レモン汁

    • 20分
    • 299 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 練り物入りお吸い物

    練り物入りお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 練り物

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ギリシャ本場の味を簡単に!ムサカ

    ナスとひき肉の黄金コンビ。大皿で一度に焼いてももちろんOKです!

    主材料:ナス 玉ネギ 牛ひき肉 水煮トマト トマトペースト マッシュルーム ニンニク 赤ワイン ローリエ セロリ

    • 1時間
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • ジャガバターライス

    ジャガバターライス

    主材料:ジャガイモ お米 バター ドライパセリ

    • 50分
    • 343 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 根菜の梅肉和え

    根菜の梅肉和え

    主材料:ゴボウ レンコン 青のり 梅干し 玉ネギ かつお節

    • 20分
    • 90 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 基本の簡単チキンボーンブロス

    基本の簡単チキンボーンブロス

    ボーンブロスは肉や魚、野菜を煮込んでとる出汁。今回は家庭で簡単に作れる鶏手羽を使ったレシピです。洋…

    主材料:水 鶏手羽先 白ネギ ショウガ ニンニク

    • 50分
    • 50 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • キノコのうまみたっぷり!マイタケの炊き込みご飯

    マイタケの風味豊かな炊き込みご飯です。ジャコがアクセントになっています!

    主材料:酒 お米 だし汁 ミツバ シメジ マイタケ チリメンジャコ

    • 1時間
    • 324 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 揚げないキャベツのメンチカツ

    揚げないキャベツのメンチカツ

    成型も揚げ油も不要で、お子様や男性にも喜ばれます。

    主材料:パン粉 溶き卵 キャベツ 合いびき肉

    • 15分
    • 244 Kcal
    • 2019/03
    • 簡単
  • トマトのサラダ

    トマトのサラダ

    主材料:トマト ソーセージ 水煮コーン プロセスチーズ サラダ菜 プレーンヨーグルト

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • アジの塩焼き梅おろし添え

    アジの塩焼き梅おろし添え

    シンプルなアジの塩焼きを、梅肉入りのおろししょうゆでサッパリといただきます。

    主材料:アジ 大根おろし 梅肉 大葉

    • 20分
    • 126 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • シューブリュレ

    シューブリュレ

    バター要らずの、お家にあるもので作れる本格派スイーツです。カスタードの上のグラニュー糖をパリパリに…

    主材料:水 牛乳 薄力粉 溶き卵 溶き卵 卵黄 薄力粉

    • 50分 +
    • -
    • 2016/04
    • スイーツ
  • 10分で!京風ネギラーメン

    10分で!京風ネギラーメン

    ネギ、ニンニク、ショウガは疲労回復効果が期待できます。血行をよくして身体を温める働きもありますよ!

    主材料:ラーメン ショウガ 酒 ニンニク 九条ネギ ゆで卵 チャーシュー だし汁 エリンギ 焼きのり

    • 10分
    • -
    • 2011/02
    • 特集
  • インゲンとオクラのゴマみそ和え

    ゆでたサヤインゲンとオクラを、ラー油入りのピリ辛和え衣で和えました。

    主材料:サヤインゲン オクラ すり白ゴマ

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • ドライトマトボール

    ドライトマトボール

    外はカリッと中はモチモチ!ひと口食べればドライトマトとオリーブの香りが広がります!お酒のおつまみに…

    主材料:白玉粉 粉チーズ 豆乳 溶き卵 ドライトマト ブラックオリーブ

    • 40分
    • -
    • 2013/10
    • ブレッド
  • アオサご飯

    アオサご飯

    主材料:ご飯 アオサ 白ゴマ

    • 5分
    • 276 Kcal
    • 2010/06
    • お弁当
  • 大根のユズ風味

    大根のユズ風味

    主材料:大根 カブの葉 ユズ汁 ユズ皮

    • 25分
    • 16 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 揚げだし豆腐

    揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ミツバ

    • 20分
    • 352 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • トビウオの塩焼き

    トビウオの塩焼き

    主材料:トビウオ 酒 ピーマン 酒 かつお節 レモン

    • 20分
    • 178 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • タラコくずし豆腐

    タラコくずし豆腐

    タラコのプチプチ感と絹ごし豆腐のつるっとした食感がおいしいレシピ。ちょっと肌寒い日に熱々をいただけ…

    主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 刻みネギ タラコ

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • サツマイモのハチミツレモン煮

    サツマイモのハチミツレモン煮

    材料を煮て味を含ませるだけの簡単メニュー。爽やかなレモンの酸味がハチミツによく合います。

    主材料:サツマイモ 白ワイン 水 レモン汁 レモン

    • 20分
    • 312 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • リンゴのレンジデザート

    リンゴのレンジデザート

    主材料:リンゴ プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 20分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • ツナ入りカレーコロッケ

    ツナ入りカレーコロッケ

    ツナとカレー粉が入った、子どもに人気のコロッケです。サヤインゲンを入れるのがポイント。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ バター ツナ サヤインゲン

    • 30分
    • 447 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 簡単 大根餅

    簡単 大根餅

    外はカリッと中はもっちり。消化のよい大根をたっぷりとれます。

    主材料:大根おろし 青ネギ シイタケ ぬるま湯 干し桜エビ 上新粉

    • 20分
    • -
    • 2015/01
    • 連載
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