塩を使ったレシピ

紹興酒を使う事で風味がグンと増しますよ！

主材料：青菜 お湯 紹興酒

• 15分
• 69 Kcal
• 2015/01
• 献立

キャベツのピューレがスパゲティーによくからみます。肉や魚のソースにも。

主材料：キャベツ 水 スパゲティー 玉ネギ シメジ 鮭 バター キャベツのピューレ

• 15分
• -
• 2012/06
• 特集

鶏ささ身に片栗粉をからめてつるっとした食感に。春の野菜、ウドを使ったスープはまるで料亭の味です。

主材料：酒 ネギ 片栗粉 だし汁 鶏ささ身 ウド

• 15分
• 72 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：鶏手羽先 酒 水煮大豆 ニンジン キヌサヤ 白ネギ ショウガ 酒

• 35分
• -
• 2001/02
• 献立

アボカドと鶏ささ身を合わせた、満足感のあるサラダ。

主材料：アボカド レモン汁 プチトマト 酒 鶏ささ身 ルッコラ

• 20分
• 193 Kcal
• 2017/07
• 献立

粒マスタードが入った手作りドレッシングはリンゴとの相性抜群。

主材料：リンゴ キュウリ サニーレタス

• 15分
• 97 Kcal
• 2014/02
• 献立

ナスとツナ、トマトが抜群の相性のペンネ。定番メニューにしたいですね。白ワインを合わせてもいいですね。

主材料：長ナス ニンニク 白ワイン ツナ 水煮トマト ペンネ

• 20分
• -
• 2005/05
• 簡単

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米

• 1時間
• 459 Kcal
• 2001/04
• 献立

主材料：鶏もも肉 白ワイン ピーマン 赤パプリカ 黄パプリカ

• 25分
• 281 Kcal
• 2006/09
• 献立

大豆、野菜、鶏肉など具だくさんの五目煮。シンプルな味わいで飽きがこないので、常備菜に。

主材料：大豆 熱湯 水煮大豆 鶏もも肉 シイタケ ニンジン レンコン 板コンニャク 酒

• -
• -
• 2012/11
• 連載

バジルソースの味をみながら、塩加減は調節して下さいね。グリーン色にエビの赤が映えるパスタです。

主材料：スパゲティー 粉チーズ 生クリーム 白ワイン シメジ エビ バジルソース

• 20分
• 630 Kcal
• 2012/12
• 簡単

主材料：水 酒 玉ネギ バター 刻みネギ トマト オクラ

• 15分
• -
• 2004/08
• 献立

トロミのついた炒め物はご飯にかけて丼にしても！　菊花を入れて彩りも華やかに。

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク ニンジン ピーマン エリンギ 豚ロース肉 菊花

• 25分
• 402 Kcal
• 2013/09
• 献立

粗めに刻んだプリプリのエビをたっぷり挟んだはさみ揚げ。レモン汁をかけて、サッパリと食べましょう。

主材料：ナス エビ 片栗粉 ショウガ 酒 片栗粉 シシトウ 小麦粉

• 25分
• 470 Kcal
• 2014/06
• 献立

ぷりぷりのエビに梅干しをアクセントに加えた、はさみ揚げです！

主材料：レンコン エビ 梅干し 片栗粉 小麦粉 小麦粉 片栗粉

• 30分
• 422 Kcal
• 2015/03
• 献立

冷蔵庫に入れて味を良くなじませると、より美味。

主材料：レモン汁 白ワイン ニンニク ドライパセリ シメジ シイタケ 水 エノキ

• 10分
• 82 Kcal
• 2009/09
• 献立

白菜をたくさん使って栄養たっぷりのサラダに。

主材料：ニンジン キュウリ 玉ネギ 白菜 コーン

• 20分
• 137 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ニンジン 高野豆腐 エンドウ豆

• 30分
• 227 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：お米 枝豆 ショウガ 酒

• 1時間
• 350 Kcal
• 2002/06
• 献立

エビやホタテと豆腐の中華風のご飯がすすむうま煮です。魚介の旨みが煮汁の中にしっかり入り、味に奥行き…

主材料：酒 水 片栗粉 キクラゲ エビ チンゲンサイ 豆腐 ホタテ

• 20分
• 221 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：ウド ゆでタコ足 キュウリ だし汁

• 20分
• 54 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：ワカメ ツナ オクラ プチトマト レモン汁

• 10分
• -
• 2003/06
• 献立

色鮮やかなサラダです。

主材料：ゆで卵 ドライパセリ プチトマト レタス

• 10分
• 164 Kcal
• 2017/09
• 献立

コロコロ可愛い野菜のピクルスが食卓に彩りを添えます。

主材料：ペコロス カリフラワー プチトマト ラディッシュ 水 ローリエ

• 15分 ＋
• 119 Kcal
• 2018/12
• 献立

ターメリック、コリアンダー、クミン、カルダモンの4種でカレーができます！　唐辛子を入れてないので辛…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ナス セロリ 水煮トマト エビ 牛乳 粉チーズ

• 30分
• 512 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 キヌサヤ 卵豆腐

• 15分
• 43 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：レモン汁 白ワイン 赤パプリカ キュウリ 黄パプリカ 新玉ネギ ホタテ

• 25分
• 157 Kcal
• 2005/05
• 献立

主材料：玉ネギ バター お米 水 白ワイン ドライパセリ エビ ニンニク 水煮マッシュルーム ローリエ 水煮コーン

• -
• 561 Kcal
• 2005/06
• 献立

プチトマトが潰れないように作るのがコツです。

主材料：卵 玉ネギ プチトマト 合いびき肉 シメジ

• 15分
• 239 Kcal
• 2016/05
• お弁当

主材料：酒 お米 昆布 卵 海苔 ミツバ 鯛でんぶ

• 1時間30分
• 556 Kcal
• 2007/03
• 献立