コールスローといえば、キャベツとマヨネーズというイメージだったのが、白菜のみずみずしさと、マヨを使わないヘルシーさにハマりそうです！アレっ子の息子も食べれて嬉しいです‼︎
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「ビーフシチュー」の献立 >
- 白菜のコールスローのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 137 Kcal
下準備
-
白菜は、長さ4cmのせん切りにする。
-
ニンジンは皮をむき、長さ3cmのせん切りにし、サッと熱湯を通す。
-
キュウリは端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。
-
玉ネギは、縦薄切りにする。
-
冷凍コーンは、塩と熱湯をかけて柔らかくもどし、水気をきってそのまま冷ます。
作り方
-
1ボウルまたは大きめの抗菌ビニール袋に、白菜、ニンジン、キュウリ、玉ネギ、塩を入れ、全体に塩がからむまでよくもみ、10分置く。
-
2しんなりしたら水気を絞り、コーン、＜ドレッシング＞の材料を加えてよく混ぜ合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。器に盛り分ける。
このレシピのポイント・コツ
|
・ビニール袋を使う場合、野菜と塩を入れ、袋に空気を入れて口をねじり、空気が抜けないように持つ。袋ごと大きく振って中で野菜全体に塩をからめ、次に空気を抜いてビニール袋の口を縛っておくと、密閉できてよく塩が浸透します。
|
|
|
・お好みで盛り付け後、コショウを振ると味がピリッとしまりおいしいですよ！
|
「白菜」を使ったその他のレシピ
-
白菜の辛み甘酢和え
-
白菜のサッパリ漬け
-
焼き白菜のシーザーサラダ
-
白菜のうま煮
-
白菜のみそ汁
-
ジューシー白菜餃子
-
白菜のアンチョビ炒め
-
豚肉と豆腐のチャンプルー
-
白菜とちくわの中華風サラダ
-
野菜たっぷり豆乳スープ
みんなのおいしい！コメント
ピックアップ
最新のおいしい！
-
厚揚げと豚肉の甘辛チーズ煮 がおいしい！
ゲストさん 16:14
-
サバ缶韓国風のり巻き がおいしい！
たろうさん 16:12
-
ホタテのバターカレー がおいしい！
たろうさん 16:11
-
焼豚入り炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 15:32
-
らくらくチキン南蛮 がおいしい！
ゲストさん 15:10
-
簡単カルボナーラスパゲティー がおいしい！
ゲストさん 15:08
-
照り焼きチキン がおいしい！
ゲストさん 14:54
-
ブリのバターしょうゆ焼き がおいしい！
ゲストさん 14:17
-
ブリのバターしょうゆ焼き がおいしい！
ゲストさん 14:12
-
豆腐のすり流しみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 14:11
-
牛丼 がおいしい！
ゲストさん 14:06
-
ブリのバターしょうゆ焼き がおいしい！
ゲストさん 14:01
-
ブリのバターしょうゆ焼き がおいしい！
ゲストさん 13:38
-
イカのオイスター炒め がおいしい！
かおりさん 13:37
-
ナメコと納豆のみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 13:35
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
