愛あるセレクトをしたいママのみかた

リンゴのサラダ

粒マスタードが入った手作りドレッシングはリンゴとの相性抜群。

材料  （ 2 人分 ）

リンゴ

1/2個
  

塩

少々

<ドレッシング>

  

砂糖

少々
  

塩

小さじ1/3
  

コショウ

少々
  

EVオリーブ油

小さじ2
  

粒マスタード

小さじ1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2014/02/10
更新日：
2020/05/12

下準備

  • リンゴは皮ごと水洗いし、芯を取って食べやすい大きさに切る。塩を入れた水に放ってザルに上げる。

  • リンゴのサラダの下準備2

    キュウリはヘタを切り落として縦じまに皮をむき、幅1cmに切って塩をからめ、水洗いする。

  • サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、水気をきる。

作り方

  1. リンゴのサラダの作り方4
    1

    大きめのボウルに＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、リンゴ、キュウリ、サニーレタスを入れて全体にからめ、器に盛り分ける。

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