愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • 野菜のマリネ

    野菜のマリネ

    主材料:白ワイン カボチャ ハム 大根 貝われ菜 レンコン

    • 25分
    • 175 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • クラゲの黒酢和え

    クラゲの黒酢和え

    黒酢でさっぱり、ゴマをたっぷりかけるのがポイント。

    主材料:クラゲ ニンジン キュウリ 白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • タラとキノコの酒蒸し

    タラとキノコの酒蒸し

    レンジでお手軽。旨味を逃がさず素材の味がそのまま。

    主材料:タラ 酒 エノキ マイタケ 白ネギ ネギ みかん

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ヒジキとタコのツナパスタ

    ヒジキとタコのツナパスタ

    パスタを少なくした分、ヘルシーで食物繊維が豊富なヒジキをたっぷり入れて。磯の香りが良いパスタです。

    主材料:ツナ スパゲティー ニンニク 玉ネギ ゆでタコ足 芽ヒジキ

    • 20分
    • 436 Kcal
    • 2010/08
    • 特集
  • 豚肉ジャガイモの蒸し煮

    豚肉ジャガイモの蒸し煮

    主材料:豚バラ肉 ジャガイモ 玉ネギ ローリエ 白ワイン

    • 45分
    • 521 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • ふんわりかき玉汁

    ふんわりかき玉汁

    見た目よりもしっかり味の汁です。エノキの食感が良いですよ。

    主材料:卵 エノキ だし汁 ネギ 酒

    • 10分
    • 71 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ブロッコリーのサラダ

    ブロッコリーのサラダ

    主材料:ブロッコリー エビ 酒 プチトマト プレーンヨーグルト

    • 15分
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • 煮込み10分で!濃厚ハヤシライス

    市販のデミグラスソースで作るハヤシライスです。煮込み時間が短くても濃厚な味わい!

    主材料:牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース レーズン ニンジン グリンピース お湯 トマト

    • 30分
    • 976 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • シラスの冷製パスタ

    シラスの冷製パスタ

    ポン酢しょうゆでサッパリと。スパゲティーはゆで上がったら手早く流水で洗って下さいね。

    主材料:スパゲティー プチトマト シラス干し コーン

    • 15分
    • 438 Kcal
    • 2012/06
    • 簡単
  • カブとベーコンのスープ

    カブとベーコンのスープ

    カブと野菜のやさしい甘みで、体温まるスープです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ドライパセリ ベーコン ジャガイモ ローリエ カブ

    • 30分
    • 182 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • リンゴのおろし和え

    リンゴのおろし和え

    主材料:リンゴ レーズン レモン汁 大根おろし 敷き葉

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • ラム酒香る!ラムレーズン入りレバーペースト

    冬におすすめの常備菜「ラム酒漬けレーズン」を使った前菜です。ワインと一緒にどうぞ。

    主材料:鶏レバー 玉ネギ ニンニク 無塩バター ラム酒 自家製ラムレーズン バゲット

    • 15分
    • -
    • 2021/11
    • その他
  • 五目おこわ

    五目おこわ

    干しシイタケと干しエビの旨味たっぷり。

    主材料:酒 もち米 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ 干しエビ 天津甘栗 豚もも肉 もどし汁

    • 1時間10分
    • 534 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ご飯がすすむ!なすの味噌炒め 大量消費にもおすすめ

    なすと甘辛い味噌の味わいでお箸止まらない!手でちぎったコンニャクに味がしみ込んでなすと相性抜群です。

    主材料:ナス 酒 ピーマン だし汁 板コンニャク

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • オクラのカレースープ

    オクラのカレースープ

    オクラのぬるぬるがポイント

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 オクラ マイタケ むきエビ

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 鮭のショウガ焼き

    鮭のショウガ焼き

    主材料:生鮭 小麦粉 バター 酒

    • 10分
    • 283 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • 鮭と大根の炊き込みご飯

    鮭と大根の炊き込みご飯

    ご飯と一緒に炊き込むだけで、あっという間に出来上がりです。

    主材料:お米 だし汁 昆布 塩鮭 大根 大根葉

    • 1時間
    • 489 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • カキフライ

    カキフライ

    主材料:生カキ キャベツ レモン プチトマト 小麦粉 卵 パン粉

    • 25分
    • 336 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 豚肉とエリンギの中華みそ炒め

    豚肉とエリンギの中華みそ炒め

    しっかりとした味なので、ご飯との相性は抜群!豚バラ肉とエリンギの厚みをそろえるのがポイント!

    主材料:酒 ショウガ ニンニク 豚バラ肉 キャベツ エリンギ

    • 15分
    • 410 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • カブと鶏のポトフ

    カブと鶏のポトフ

    味付けは塩コショウのみ! シンプルな味付けで素材の味を引き立たせました。

    主材料:ニンジン 水 鶏手羽元 カブ

    • 30分
    • 157 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • ブロッコリーとカブのスープ

    ブロッコリーとカブのスープ

    柔らかく火を通したブロッコリーとカブから甘みが感じられるやさしい味のスープです。

    主材料:水 玉ネギ ベーコン ローリエ ブロッコリー カブ

    • 25分
    • 158 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • サツマイモバター

    サツマイモバター

    主材料:サツマイモ バター ドライパセリ プチトマト

    • 5分
    • 103 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • 豆腐と長芋のふんわり蒸しご飯

    豆腐と長芋のふんわり蒸しご飯

    すりおろした長芋を加えた卵液をご飯にかけて、蒸し器で蒸しました。優しい味。

    主材料:豆腐 だし汁 白ネギ 卵 刻みのり ご飯 長芋

    • 30分
    • 503 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 紫玉ネギとベーコンのミルフィーユ・マリネ

    スライサーで薄くした玉ネギを甘酢で漬けます。タイムの香りがよく合います。

    主材料:ベーコン 水 紫玉ネギ ローリエ 白ワイン

    • 10分 +
    • -
    • 2018/06
    • その他
  • 筑前煮

    筑前煮

    だしが効いた具だくさんの筑前煮。季節の根菜をたくさん食べられる一品。

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ もどし汁

    • 40分
    • 440 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • シンプルスパゲティー

    シンプルスパゲティー

    主材料:スパゲティー

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 白菜とカニの中華スープ

    白菜とカニの中華スープ

    白菜とカニ缶を使いショウガも入って温まる優しい味の中華スープです。

    主材料:水 ショウガ 白ネギ 白菜 カニ缶

    • 15分
    • -
    • 2017/03
    • その他
  • 10分で完成!キャベツのサラダ 大量消費にもおすすめレシピ

    キャベツを茹でてサラダに!簡単10分でできるレシピです。大量消費にもおすすめ。素材の味を感じられる…

    主材料:キャベツ 水煮コーン かつお節 トマト 白ネギ

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ホタテと菜の花のスープ

    ホタテと菜の花のスープ

    上品な薄味のスープ。菜の花で彩りを華やかに。

    主材料:酒 だし汁 ホタテ 菜の花

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 長芋の甘酢和え

    長芋の甘酢和え

    長芋はしっかり叩いて味を馴染ませます。サッパリとしているので箸休めにもちょうどいい!

    主材料:長芋 キュウリ 刻みのり

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
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