キャベツを大量消費したくてレシピを探していて見つけました。調味料は醤油だけなのにキャベツとコーンの甘みがしっかり感じられてとても美味しいです。生で食べるより沢山食べれます。
イイネ！
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- ゆでキャベツのサラダのレシピ・作り方
下準備
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キャベツはザク切りにして水洗いし、ザルに上げる。
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白ネギは縦半分に切って、さらに斜め切りにする。
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トマトは水洗いしてヘタを切り落とし、4～6つのくし切りにする。
作り方
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1塩を入れたたっぷりの熱湯にキャベツを入れる。キャベツがしんなりしたら白ネギを加える。白ネギがしんなりしたらザルに上げる。
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2水気を絞って器に盛り、水気をきった水煮コーンを散らしてトマトを添え、かつお節、しょうゆをかける。
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