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揚げ油を使ったレシピ

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  • ワカサギのフワフワ揚げ

    ワカサギのフワフワ揚げ

    主材料:ワカサギ 酒 大葉 片栗粉 小麦粉 片栗粉

    • 20分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • 和風酢豚

    和風酢豚

    野菜がたっぷり入った、ボリューム満点の酢豚です。和風の味付けで食べやすい。

    主材料:片栗粉 水 酒 豚もも肉 ニンジン 白ネギ シイタケ だし汁 レンコン スナップエンドウ

    • 25分
    • 415 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 鶏天丼

    鶏天丼

    ベーキングパウダーを加えることでサクッとおいしい鶏天に!

    主材料:ご飯 小麦粉 片栗粉 ミツバ 鶏むね肉 溶き卵

    • 30分
    • 893 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • コンビーフの揚げ焼き餃子

    コンビーフの揚げ焼き餃子

    独特の香りと旨味がクセになるおいしさ。カリッと香ばしく揚げ焼きに。手軽につまめる一品です。

    主材料:餃子の皮 玉ネギ サラダ菜 バジル コンビーフ

    • 15分
    • -
    • 2011/11
    • 連載
  • サクサク串揚げ

    サクサク串揚げ

    豚肉にスライスチーズと大葉を巻いた串揚げは、子どもも大人も喜ぶ一品です!

    主材料:豚肉 大葉 スライスチーズ シイタケ ナス 白ネギ グリーンアスパラ サツマイモ 小麦粉 卵

    • 30分
    • 622 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 和風ナスカレー

    和風ナスカレー

    和風だしで煮込むカレーです

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ナス だし汁 オクラ 鶏ひき肉 厚揚げ

    • 40分
    • 790 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • ゆで手羽元の唐揚げ

    ゆで手羽元の唐揚げ

    主材料:酒 ショウガ ニンニク トマト レタス 白ネギ 鶏手羽元 大葉

    • 40分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • 和風カレーライス

    和風カレーライス

    野菜と厚揚げをメインに使った和風カレー。だし汁で煮るのがポイント。

    主材料:ナス オクラ 玉ネギ 厚揚げ 鶏ひき肉 ニンニク だし汁

    • 40分
    • 855 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 鶏の唐揚げサルサソース

    鶏の唐揚げサルサソース

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 トマト 玉ネギ レモン汁

    • 25分
    • 384 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 鶏手羽先の唐揚げ

    鶏手羽先の唐揚げ

    豆板醤入りの下味に漬けた鶏手羽先を揚げた、おつまみに最適な一品。

    主材料:片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏手羽先

    • 20分
    • 297 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • フライドウニポテト

    フライドウニポテト

    市販の練りウニを使えば、簡単にいつもとはひと味違うフライドポテトが完成です!

    主材料:ジャガイモ ウニ ニンニク ドライパセリ

    • 15分
    • 186 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • ささ身の餅サンドカツ

    ささ身の餅サンドカツ

    薄く広げた鶏ささ身の上に、お餅をのせてサンドしました。食べごたえがあります!

    主材料:小麦粉 パン粉 卵 キャベツ プチトマト 鶏ささ身 お餅

    • 20分
    • 401 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • レンコンポタージュ

    レンコンポタージュ

    すりおろしたレンコンが体を温めます。

    主材料:水 豆乳 レンコン

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • ナメコのおろし和え

    ナメコのおろし和え

    主材料:ナメコ キュウリ サツマイモ 大根おろし

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • エスニック唐揚げ

    エスニック唐揚げ

    ココナッツミルクとナンプラーで一気にエスニックな味に。

    主材料:プチトマト 小麦粉 ニンニク レタス レモン汁 鶏手羽元 米粉

    • 20分
    • 318 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • カボチャとツナのひとくち揚げ

    カボチャとツナのひとくち揚げ

    小さく切ったカボチャとツナにクミンシードを加えて、スパイシーな揚げ物に。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 プチトマト ツナ ベビーリーフ カボチャ 卵黄

    • 20分
    • 379 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 揚げバナナのミカンソース

    揚げバナナのミカンソース

    トロトロ甘いバナナに冷たいアイスとフレッシュミカンソースをたっぷりかけて…。パフェ感覚で召し上がれ!

    主材料:バナナ 片栗粉 みかん レモン汁 バニラアイス シリアル

    • 20分
    • 455 Kcal
    • 2009/02
    • 簡単
  • 小アジのカレー南蛮漬け

    小アジのカレー南蛮漬け

    カリッと揚げた小アジを合わせ漬けダレに漬けた、カレー風味の一品。

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン セロリ 片栗粉 レモン汁 小アジ

    • 30分
    • 303 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • シイタケのチーズフライ

    シイタケのチーズフライ

    シイタケの笠の部分に衣をつけるのがポイント。

    主材料:シイタケ 小麦粉 卵 水 パン粉 粉チーズ キュウリ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • サクサクカスタード巻き

    サクサクカスタード巻き

    主材料:春巻きの皮 卵 卵黄 牛乳 コーンスターチ バター 生クリーム 小麦粉 水

    • 30分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • ゴマみそ風味コロッケ

    ゴマみそ風味コロッケ

    大葉とゴマの香り豊かなコロッケです。

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 卵 キャベツ プチトマト 水 ツナ 大葉 すり白ゴマ

    • 30分
    • 486 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 豆腐のはさみ揚げ汁

    豆腐のはさみ揚げ汁

    水気を切った木綿豆腐にウナギを挟んで、湯葉で巻く。からりと揚げたら、あつあつのだしをかける。仕上が…

    主材料:酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 刻みネギ ユズ皮 湯葉 ウナギ蒲焼き

    • 25分
    • 574 Kcal
    • 2002/11
    • 簡単
  • ココナッツドーナツ

    ココナッツドーナツ

    主材料:卵 牛乳 ホットケーキミックス バナナ ココナッツファイン

    • 30分
    • 323 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • ジューシーナスとひき肉の挟みフライ

    ナスに相性抜群の合いびき肉をサンドしてフライにしました。揚げることでナスがとろとろジューシーでボリ…

    主材料:小麦粉 ショウガ 玉ネギ プチトマト パン粉 溶き卵 キャベツ 合いびき肉 サニーレタス ナス 卵黄

    • 25分
    • 500 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ふわふわ!ホタテとチーズとちくわのバラエティ天ぷら

    プリプリのホタテや子供が好きなちくわ、ワインに合うチーズなど、バラエティ豊かな天ぷら。ベーキングパ…

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 大葉 レモン ちくわ 焼きのり 卵白 ホタテ カマンベールチーズ 紅ショウガ

    • 25分
    • 474 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 自家製さつま揚げ

    自家製さつま揚げ

    揚げたてのさつま揚げって本当においしい!おうちで作ればできたてアツアツが食べられます!エビやシイタ…

    主材料:タラ むきエビ シイタケ 白ネギ ニンニク サラダ菜 ショウガ

    • 20分
    • 171 Kcal
    • 2004/06
    • 簡単
  • 豚肉のチーズ巻きフライ

    豚肉のチーズ巻きフライ

    主材料:豚肉 大葉 スライスチーズ 梅干し 酒 かつお節 海苔 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 25分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • ジャガ納豆のカレー風味

    ジャガ納豆のカレー風味

    揚げたジャガイモに納豆、カレーにニンニク…と少し意外な組み合わせですが、ぜひ一度お試しを。カレー味…

    主材料:ジャガイモ 納豆 ニンニク 細ネギ

    • 15分
    • -
    • 2007/05
    • 簡単
  • 納豆の落とし揚げ

    納豆の落とし揚げ

    主材料:納豆 水煮コーン 春菊(菊菜) チリメンジャコ 小麦粉 だし汁

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 長芋の巻きトンカツ

    長芋の巻きトンカツ

    長芋を巻く事でボリュームアップ!長芋の中心まで火は通さず、シャキッとした食感も楽しんで下さい!

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 プチトマト 長芋 豚バラ肉

    • 15分
    • -
    • 2011/12
    • 連載
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