納豆の落とし揚げ
2回
おいしい
下準備
-
水煮コーンはザルに上げ水気をきる。
-
菊菜は水洗いし、水気をきって2cm幅に切る。
作り方
-
1
だし汁以外の全ての材料を混ぜ合わせ、だし汁を加えて固さを加減しながら混ぜあわせる。
-
2
スプーンで一口サイズにして170℃の揚げ油に入れ、サクッと揚げる。
揚げ油に入れるとバラバラになりやすいので、しばらくスプーンでおさえておくとまとまります。
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