愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

シイタケのチーズフライ

シイタケの笠の部分に衣をつけるのがポイント。

材料  （ 4 人分 ）

シイタケ

(生)12個
  

塩コショウ

少々

<衣>

  

小麦粉

大さじ5～6
  

卵

1個
  

水

大さじ2～3

<合わせパン粉>

  

パン粉

1カップ
  

粉チーズ

大さじ4

揚げ油

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2009/02/02
更新日：
2011/04/04

下準備

  • シイタケのチーズフライの下準備1

    シイタケは軸を切り落として汚れを拭き取り、塩コショウをする。

  • キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにする。

  • ＜衣＞、＜合わせパン粉＞の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。

作り方

  1. シイタケのチーズフライの作り方4
    1

    シイタケに＜衣＞を通して＜合わせパン粉＞をつけ、170℃の揚げ油でサクッと揚げ、油をきる。

  2. シイタケのチーズフライの作り方5
    2

    器にキュウリをしき、(1)を盛る。

Xで教える

「シイタケのチーズフライ」の関連レシピ

「シイタケ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ