ゴマ油を使ったレシピ

サヤインゲン、ニンジン、油揚げの昔ながらの切り干し大根の煮物です。甘めの仕上がりがおいしい！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 切干し大根

• 25分
• 115 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ エノキ シメジ ドライパセリ

• 20分
• 105 Kcal
• 2006/01
• 献立

＜下味＞に玉ネギ、リンゴを加えるのがポイント！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト ショウガ ニンニク サラダ菜 玉ネギ リンゴ

• 30分 ＋
• 612 Kcal
• 2016/11
• 献立

切って和えるだけの、夏にうれしい簡単サラダ。シャキシャキの野菜の食感に、とろっとしたまぐろがよく合…

主材料：マグロ 長芋 キュウリ

• 10分
• 270 Kcal
• 2019/08
• 特集

大きめの乱切りにしたキュウリは食べ応えがあります。箸休めにちょうど良い一品。

主材料：キュウリ すり白ゴマ 白ゴマ

• 10分
• 55 Kcal
• 2014/01
• 献立

さっぱり味なので夜食にも、小腹がすいた時にもおすすめ。鶏手羽先をゆでてスープをとります。白ネギ、ミ…

主材料：素麺 酒 水 ショウガ ミョウガ ネギ ニンニク 白ネギ パクチー（香菜） シメジ 鶏手羽先

• 25分
• 377 Kcal
• 2010/07
• 簡単

鶏ささ身は細かく裂く方が全体に味が馴染んでおいしいですよ。春菊の苦みとも良く合います。

主材料：鶏ささ身 酒 春菊（菊菜） 梅肉 すり白ゴマ

• 15分
• 87 Kcal
• 2012/02
• 簡単

レンコンを細切りにして食感を楽しんで！

主材料：酒 白ゴマ レンコン

• 15分
• 130 Kcal
• 2015/01
• 献立

箸休めにぴったり！大豆が発芽したばかりのモヤシは栄養価が高く、ビタミンも豊富！

主材料：ニンニク 豆モヤシ すり黒ゴマ

• 10分
• 85 Kcal
• 2016/04
• 献立

甘辛く味付けした豚しぐれと、野沢菜独特の風味が相性抜群！

主材料：ご飯 酒 ショウガ 豚肉 野沢菜のお漬け物

• 15分
• -
• 2012/10
• 連載

ひとくち噛めばピリ辛に味付けした具がトロっとあふれて、アツアツカリッとおいしい1品です。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 玉ネギ 水煮タケノコ ショウガ ニラ シイタケ 豚ひき肉

• 20分
• 491 Kcal
• 2016/06
• 献立

さっとゆでたニンジンと大根がポイントの春雨サラダです。しょうゆを使わない塩味のさっぱりとした味付け…

主材料：春雨 ハム ニンジン 貝われ菜 大根

• 15分
• 81 Kcal
• 2005/08
• 献立

パパっと作れる炒め物。豆苗は炒めるとカサが減って、たくさんいただけます。

主材料：酒 ニンニク 片栗粉 イカ 豆苗

• 15分 ＋
• 152 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：生鮭 片栗粉 白ネギ ショウガ 酒

• 10分
• 202 Kcal
• 2014/04
• お弁当

片栗粉にからめたナスがプリプリの食感に！

主材料：オクラ ナス 片栗粉 大葉 白ネギ レモン汁

• 15分
• 60 Kcal
• 2009/06
• 献立

手間のかかるイメージの中華おこわですが、今回はレンジで簡単に作れる方法を紹介します。

主材料：酒 シイタケ 干しエビ もち米 熱湯 黒米

• -
• -
• 2008/11
• その他

主材料：ご飯 玉ネギ 赤パプリカ 牛肉 サニーレタス

• 10分
• 563 Kcal
• 2013/11
• お弁当

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 キャベツ プチトマト 合いびき肉 酒 ニンジン ゴボウ 白ゴマ

• 25分
• 392 Kcal
• 2004/12
• 献立

サヤインゲンを素揚げにする事で、炒める時間を短縮する事ができます。

主材料：酒 ニンニク ショウガ 白ネギ サヤインゲン 豚ひき肉 ザーサイ もどし汁 干しエビ

• 15分
• -
• 2011/01
• 特集

ニンジンとホウレン草を使った彩り豊かな卵焼き！一品入れるとお弁当が明るくなります。

主材料：卵 だし汁 ニンジン ホウレン草

• 10分
• -
• 2015/04
• 特集

主材料：サラダ水菜 ルッコラ 貝われ菜 プチトマト 白ネギ すり白ゴマ

• 15分
• 69 Kcal
• 2005/01
• 献立

セロリの食感と香りが楽しめる手軽な炒め物。ナンプラーが味の決め手です。

主材料：かつお節 セロリ チリメンジャコ

• 10分
• 36 Kcal
• 2014/08
• 簡単

キュウリ、大根、ニンジンをコリコリいただける南蛮漬け。ゴマ油が香ばしい、ちょっと濃いめの味付けです…

主材料：ニンジン 大根 キュウリ

• 15分
• 719 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：豆腐 白ゴマ ニラ 貝われ菜 ミョウガ

• 15分
• 88 Kcal
• 2004/07
• 献立

ピーマンを電子レンジで加熱して材料を混ぜたらすぐに完成します！カラフルピーマンで作るとさらに彩りア…

主材料：ニンニク すり白ゴマ ピーマン

• 30分
• -
• 2018/05
• 特集

白菜から出た水分でワカメをもどすので、調理の手間が省けます。

主材料：白菜 ワカメ ちくわ

• 15分
• 70 Kcal
• 2018/03
• 献立

たっぷりのキノコがペロリと食べられますよ。

主材料：ニンニク すり白ゴマ レモン汁 エノキ シメジ エリンギ

• 15分
• 92 Kcal
• 2007/08
• 献立

煮干しを水に漬けておくだけで、ダシが簡単に引けます。韓国風の滋養によい美味しいスープ。

主材料：ニンニク 白ゴマ 酒 水 赤パプリカ 煮干し レンコン 牛バラ肉

• 15分
• 252 Kcal
• 2022/09
• 献立

たっぷりの野菜や豚のしゃぶしゃぶがのったさっぱりとしたうどんです。絶品のゴマダレをかけて召し上がれ！

主材料：うどん 酒 だし汁 かつお節 豚肉 プチトマト 貝われ菜 レタス

• 20分
• 517 Kcal
• 2012/05
• 献立

せん切りにした大根がそうめんのよう。ニラが入って、スタミナ満点。

主材料：酒 水 ニラ 大根

• 15分
• 44 Kcal
• 2009/11
• 献立