愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ油を使ったレシピ

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  • レンコンの塩炒め

    レンコンの塩炒め

    主材料:レンコン さつま揚げ サヤインゲン

    • 20分
    • 50 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • コンニャクのキムチ煮

    コンニャクのキムチ煮

    キムチの旨味と辛みが絶妙!ご飯にあうおかずです。

    主材料:白菜キムチ 水 白ネギ キャベツ さつま揚げ グリンピース 板コンニャク

    • 15分
    • 181 Kcal
    • 2009/05
    • 簡単
  • プチトマトの中華白和え

    プチトマトの中華白和え

    プチトマトを水きりした豆腐とザーサイで和えた一品。泡立て器で混ぜるのですり鉢は使いません。

    主材料:白ゴマ ザーサイ プチトマト 木綿豆腐

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2014/08
    • 簡単
  • キャベツとジャコ炒め

    キャベツとジャコ炒め

    主材料:キャベツ チリメンジャコ すり白ゴマ

    • 10分
    • 66 Kcal
    • 2016/04
    • お弁当
  • あんかけイカチャーハン

    あんかけイカチャーハン

    黒酢のきいたあんかけチャーハン。黒酢はぜひ質のいいものを使って下さいね。あんは中華の本場の味!レタ…

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ニンジン レタス サヤインゲン 水 片栗粉 細ネギ 紹興酒 お湯

    • 25分
    • -
    • 2005/12
    • 簡単
  • 鮭の韓国風照り焼き

    鮭の韓国風照り焼き

    焼いた鮭にコチュジャンをからめて甘辛い味付けに。ご飯がすすむ一品です。

    主材料:白ゴマ 酒 マイタケ シシトウ 生鮭

    • 25分
    • 278 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 食パン肉まん

    食パン肉まん

    蒸すとフワフワ食感になる食パンを皮に使った簡単な肉まんです。お子様のおやつにおすすめです。

    主材料:食パン 玉ネギ 豚ひき肉 ショウガ 酒 片栗粉

    • 40分
    • 432 Kcal
    • 2017/01
    • 簡単
  • フライパンで簡単!焼きナスのみそダレ

    フライパンで簡単に作れる焼きナス。味噌ダレなので、ご飯もすすみます。お弁当にもおすすめ。ナスのとろ…

    主材料:ナス 酒

    • 5分
    • 157 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • レンコンのソテー

    レンコンのソテー

    主材料:レンコン

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • ピーマンのきんぴら

    ピーマンのきんぴら

    主材料:ピーマン 赤ピーマン ゴボウ 酒

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • モヤシのおろしソースがけ

    モヤシのおろしソースがけ

    ゆでたモヤシにすりおろした大根と、キュウリのサッパリとしたおろしソースをかけて。

    主材料:モヤシ チリメンジャコ 大根おろし キュウリ 白ゴマ

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 炒り鶏豆腐

    炒り鶏豆腐

    主材料:酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ 鶏むね肉 木綿豆腐 ブロッコリー 卵

    • 25分
    • 569 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • ブリの甘辛みそがけ

    ブリの甘辛みそがけ

    脂ののったブリにエスニックな甘辛みそがよく合います。

    主材料:ブリ 小麦粉 白ネギ すり白ゴマ

    • 20分
    • 315 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • お肉たっぷりプルコギ丼

    お肉たっぷりプルコギ丼

    主材料:ニンニク 玉ネギ 牛肉 酒 ニラ ニンジン ご飯

    • 10分 +
    • 612 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • 揚げ高野豆腐汁

    揚げ高野豆腐汁

    主材料:高野豆腐 だし汁 酒 小麦粉 大根 ニンジン

    • 20分
    • 362 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 菜の花ののり和え

    菜の花ののり和え

    主材料:菜の花 焼きのり プチトマト

    • 10分
    • 39 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • エビと豆腐のショウガ炒め

    エビと豆腐のショウガ炒め

    エビと豆腐、小松菜を炒めた、彩りのきれいな炒め物です。

    主材料:酒 絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ エビ 小松菜

    • 25分
    • 277 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • コロコロ黒酢酢豚

    コロコロ黒酢酢豚

    黒酢を使った本格酢豚。リーズナブルな豚薄切り肉をくるくる巻いてミルフィーユ状にすると食感も柔らかく。

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ 赤パプリカ シイタケ ニンニク 豚薄切り肉

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2019/05
    • 特集
  • トマトと玉ネギのスープ

    トマトと玉ネギのスープ

    玉ネギの甘みとトマトの酸味が感じられるスープです。

    主材料:水 トマト 玉ネギ バジル

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 高菜とひき肉のお粥

    高菜とひき肉のお粥

    高菜の漬け物の塩加減が絶妙。しっかり食べたい人に。

    主材料:水 ご飯 ショウガ 高菜の漬け物 豚ひき肉 赤ピーマン

    • 10分
    • -
    • 2012/02
    • 特集
  • ピリ辛大根ステーキ

    ピリ辛大根ステーキ

    しっかり中まで火を通した大根は、柔らかくて甘い。ピリ辛マヨとも良く合います。

    主材料:大根 水

    • 20分
    • 228 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 炒り豆腐丼

    炒り豆腐丼

    主材料:ご飯 卵 ニンジン シイタケ 木綿豆腐 枝豆

    • 15分
    • 517 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • トマトと卵のスープ

    トマトと卵のスープ

    トマトの酸味と卵のやさしい甘さが美味しいスープ。最後にゴマ油を加えるのがポイントです。

    主材料:トマト 酒 ベーコン 卵 バジル お湯

    • 15分
    • -
    • 2006/05
    • 簡単
  • ふわふわ卵白のあんかけチャーハン

    シンプルなチャーハンに卵白のあんかけをかけました。ふわふわとろとろのあんで体も温まります。

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ベーコン 水 片栗粉 刻みネギ 卵白 卵黄 紹興酒

    • 25分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • 韓国風焼きのり

    韓国風焼きのり

    ガス火で炙った焼きのりにゴマ油をぬって、塩を振りました。ご飯が進む一品です。

    主材料:焼きのり

    • 3分
    • 61 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • レンコンのきんぴら

    レンコンのきんぴら

    主材料:レンコン 赤ピーマン 白ゴマ 酒

    • 20分
    • 72 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 切干し大根 ちくわ

    • 25分
    • 87 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • ピーマンの炒め煮

    ピーマンの炒め煮

    主材料:ピーマン だし汁 酒 かつお節

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • プチトマトのゴマ風味

    プチトマトのゴマ風味

    主材料:プチトマト

    • 2分
    • 50 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • 豆腐とザーサイの中華スープ

    豆腐とザーサイの中華スープ

    ザーサイの塩気がちょうど良いスープ。最後に加えるゴマ油がポイント。

    主材料:酒 水 白ネギ ザーサイ 木綿豆腐

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
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