そんなに辛くなく、味も私的にはちょうどよかったです。野菜のポリポリ食感が楽しい。おいしかったです。
太鼓判 10+ おいしい!
キュウリの南蛮漬け
キュウリ、大根、ニンジンをコリコリいただける南蛮漬け。ゴマ油が香ばしい、ちょっと濃いめの味付けです。冷蔵庫で冷たくひやしてどうぞ。
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このレシピのポイント・コツ
・赤唐辛子は好みで加減して下さい。刻み赤唐辛子でない場合は2~3つに割って使います。辛いのが大好き!な方は種ごと加えると、より辛くできますよ。
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photograph* eri_matsuura
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