愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ油を使ったレシピ

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  • 切干し大根とジャコの煮物

    切干し大根とジャコの煮物

    食物繊維が豊富な切り干し大根。お弁当のおかずにも。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ ネギ

    • 25分
    • 196 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • シャキシャキ!チンゲンサイの中華風お浸し

    ビタミンが豊富なチンゲンサイの中華風お浸しです。ラー油が入ったピリ辛味です。

    主材料:白ゴマ チンゲンサイ

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • イカだんごそば

    イカだんごそば

    新鮮なイカをさばいて、プリプリの団子にしちゃいます。モヤシも加えてヘルシーに。冷たくひやしたスープ…

    主材料:そば 酒 水 刻みネギ 片栗粉 白ゴマ イカ モヤシ 豚ひき肉 氷

    • 20分
    • 428 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • みそ煮込みうどん鍋

    みそ煮込みうどん鍋

    主材料:うどん 酒 水 ニンジン ショウガ 豚肉 青ネギ シイタケ ニラ 白菜 モヤシ

    • -
    • 643 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • かやく玄米ご飯

    かやく玄米ご飯

    主材料:玄米 ゴボウ ニンジン 里芋 豚肉 サヤインゲン 酒

    • 1時間
    • 377 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • ジャコとキュウリの酢の物

    ジャコとキュウリの酢の物

    チリメンジャコとキュウリは相性抜群!

    主材料:キュウリ チリメンジャコ

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 素麺エスニックサラダ

    素麺エスニックサラダ

    揚げた素麺がパリッと美味しいサラダ。エスニック味がイイ!

    主材料:素麺 キュウリ レモン汁 レタス パクチー(香菜) スプラウト 紫玉ネギ 白ワイン エビ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • モヤシとイカのゴマ炒め

    モヤシとイカのゴマ炒め

    主材料:モヤシ 酒 ニンジン ピーマン イカ すり白ゴマ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • モヤシとキュウリのピリ辛サラダ

    キュウリとモヤシの歯ごたえと唐辛子の辛みで、どんどん箸が進みます。

    主材料:モヤシ キュウリ ハム 白ゴマ

    • 5分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • イカのチヂミ

    イカのチヂミ

    たくさん野菜も摂れる、モチモチのチヂミ! 最後にゴマ油でカリッと仕上げましょう。

    主材料:水 小麦粉 ニラ 卵 上新粉 白ゴマ 玉ネギ 細ネギ イカ 赤パプリカ

    • 25分
    • 424 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ガーリックオニオンダレ

    ガーリックオニオンダレ

    何かと話題の具だくさんの食べるラー油風のタレ。お好みの味にアレンジできるのは、手作りならでは!

    主材料:フライドガーリック フライドオニオン スライスアーモンド パプリカパウダー

    • 10分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • メインは15分で!晩御飯でもう悩まない スタ丼

    悩みがちな晩御飯のメニュー。15分で出来るすた丼をおすすめします。パパッと作れる時短レシピ。豚バラ…

    主材料:ご飯 酒 水 ショウガ 玉ネギ 白ゴマ ニンニク 刻みのり ネギ 卵黄

    • 15分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • ツナと豆腐のシンプル炒め

    ツナと豆腐のシンプル炒め

    食べたい時にすぐ出来る!ツナのコクと卵の優しい味わい。

    主材料:木綿豆腐 卵 かつお節 モヤシ ツナ

    • 10分
    • 370 Kcal
    • 2016/01
    • 簡単
  • シシトウのおかか炒め

    シシトウのおかか炒め

    主材料:シシトウ チリメンジャコ かつお節 酒

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 切干し大根 チリメンジャコ 刻みネギ

    • 25分
    • 105 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • タコとキムチのちぢみ

    タコとキムチのちぢみ

    キムチのピリ辛が食欲をそそります!

    主材料:水 ニラ 卵 すり白ゴマ 上新粉 薄力粉 キムチ ゆでタコ足

    • 30分
    • 310 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 牛肉の甘辛炒め

    牛肉の甘辛炒め

    牛肉と春雨に予め下味をつけておきましょう!

    主材料:牛肉 酒 ニンニク ショウガ 春雨 玉ネギ シメジ

    • 15分
    • 573 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • キュウリのゴマ和え

    キュウリのゴマ和え

    お漬け物感覚で召し上がれ!キュウリは叩きわることで味がなじみやすくなりますよ。

    主材料:キュウリ ショウガ すり白ゴマ

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • ハワイアンバーベキューチキン

    ハワイアンバーベキューチキン

    甘辛いソースがビールにぴったりなおつまみチキン。簡単なのに本格派のつけダレです。

    主材料:鶏手羽元 パイナップルジュース ニンニク ショウガ

    • 20分 +
    • -
    • 2017/08
    • 特集
  • カボチャのきんぴら

    カボチャのきんぴら

    主材料:カボチャ 白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • マグロのユッケ

    マグロのユッケ

    細切りにしたマグロをショウガ、ニンニクが入った調味料で和えた、ご飯に合う一品。

    主材料:マグロ ショウガ ニンニク ミョウガ 白ゴマ 卵黄

    • 10分
    • 181 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • たたきキュウリの漬け物

    たたきキュウリの漬け物

    すりこ木でたたいたキュウリは味がなじみやすい。翌日の方がおいしくいただけます。

    主材料:キュウリ

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • ウナギオムライス

    ウナギオムライス

    ウナギ丼ならぬウナギオムライス!ウナギ蒲焼きはトースターで焼くと、皮はパリッと、中はふっくら仕上が…

    主材料:卵 ご飯 たくあん ミツバ ウナギ蒲焼き

    • 20分
    • 521 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • 野菜炒めのサラダ

    野菜炒めのサラダ

    主材料:ニンジン 酒 水 春菊(菊菜) 白菜 チリメンジャコ 豆モヤシ

    • 15分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • つくねのあっさりマーボー

    つくねのあっさりマーボー

    あっさりとした味で、女性にも好まれる味つけです。ご飯にのせてマーボー丼にしてもいいですね♪

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ ニンニク つくね

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2015/01
    • 簡単
  • フキノトウみそ

    フキノトウみそ

    瓶に入れて冷蔵庫で保存しておけば、炊きたてご飯にのせたり田楽みそや和え物にも。みそ汁に少し入れても…

    主材料:フキノトウ ショウガ 酒 粉かつお スナップエンドウ

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • アジとニラのコチュジャン和え

    アジとニラのコチュジャン和え

    コチュジャンをベースにした調味料がアジの臭みを消してくれます。和えるだけで立派な一皿が完成です。

    主材料:アジ ニラ すり白ゴマ レモン汁

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2012/08
    • 簡単
  • ワカメとプチトマトのスープ

    ワカメとプチトマトのスープ

    トマトの酸味がきいた中華風スープです。

    主材料:水 酒 プチトマト ワカメ ネギ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • プチトマトの中華マリネ

    プチトマトの中華マリネ

    皮付きでも作れますが、ひと手間かけて皮をむくと味のなじみがよいです。

    主材料:水 プチトマト

    • 10分 +
    • 90 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 冷凍里芋の煮っころがし

    冷凍里芋の煮っころがし

    冷凍の里芋とニンジンを合わせだしで煮るだけ。ほっこり優しい味です。

    主材料:里芋 ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 184 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
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