甘酢を作り置きしていたのですぐ作れて助かりました。さっぱり美味しいし、野菜嫌いのこどももきゅうりは好きなので沢山食べてくれました。
イイネ！
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- ジャコとキュウリの酢の物のレシピ・作り方
下準備
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キュウリは両端を落とし、幅3～4mmの輪切りにする。分量外の塩少々をからめてしばらく置き、しんなりしたら水気を絞る。
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ボウルで＜合わせ酢＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1＜合わせ酢＞のボウルにチリメンジャコ、キュウリを加えて和え、器に盛る。
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