ゴマ油を使ったレシピ

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。第１週は旨味も野菜もいっぱい…

主材料：水煮タケノコ サヤインゲン 赤ピーマン 白ネギ ショウガ ブラックタイガー 酒 卵白 片栗粉

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• 2009/06
• 連載

ネギ、大葉、ショウガがたっぷりのったカルパッチョ。ゴマ油を熱々に熱してかけると香りよく仕上がります。

主材料：大葉 ブリ ネギ

• 10分
• 279 Kcal
• 2014/12
• 簡単

主材料：大根 玉ネギ ショウガ 刻みネギ 豚肉 だし汁 酒 片栗粉 水

• 25分
• 128 Kcal
• 2004/10
• 献立

のりの佃煮をからめてサッとできる一品。

主材料：切干し大根 油揚げ ツナ のり佃煮

• 15分
• 202 Kcal
• 2008/12
• 献立

ベビーコーンとレンコンの食感を味わうスープ。食物繊維が豊富です。

主材料：水 ネギ レンコン ベビーコーン

• 15分
• 63 Kcal
• 2010/05
• 献立

甘みにハチミツを加えるのがポイント！　塩コショウは少し多めに加えるとおいしいですよ。

主材料：卵 だし汁 ミツバ ニラ キクラゲ

• 10分
• 82 Kcal
• 2015/07
• 献立

ナンプラーで味付けした、いつもとちょっと違った味わいのナムル。

主材料：モヤシ ワカメ

• 5分
• 74 Kcal
• 2016/07
• お弁当

ジャガイモ入りの生地の中にはエビやたっぷりの野菜を加えて、ボリュームたっぷりのチヂミに仕上げます。…

主材料：小麦粉 ニラ 卵 すり白ゴマ 片栗粉 ジャガイモ ニンジン だし汁 エビ

• 25分
• 387 Kcal
• 2008/09
• 献立

上新粉を入れる事でもちもちっとした食感に！　おつまみにも！

主材料：ニラ 玉ネギ 干し桜エビ 小麦粉 上新粉 水

• 15分
• 222 Kcal
• 2017/04
• 簡単

しょうゆだけのマグロ丼に飽きたらゴマ味噌だれで！ニンニクや豆板醤が食欲をそそります。最後は少し残し…

主材料：ご飯 白ネギ ニンニク マグロ 卵黄 すり白ゴマ

• 30分
• 482 Kcal
• 2004/06
• 連載

3ステップで作れる簡単チャーハンです！

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ 酒 ニンニク 焼豚

• 10分 ＋
• 261 Kcal
• 2015/06
• 簡単

コリコリとした食感の和え物。アッサリと箸休めに。

主材料：キュウリ 白ゴマ ザーサイ

• 15分
• 74 Kcal
• 2013/05
• 献立

ダイエットレシピはどうも薄味になりがち、そんな悩みはこれで解決!みそと豆板醤でこっくり美味しい中華…

主材料：豚ひき肉 キャベツ レタス ピーマン ニンジン 酒

• 15分
• 252 Kcal
• 2001/04
• 特集

チョレギサラダのおすすめレシピを紹介します。ピリッと辛いワサビ菜を、ゴマ油の効いたドレッシングで。…

主材料：ニンニク 焼きのり ワサビ菜 ネギ

• 5分
• 53 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：グリーンアスパラ 長芋 すり白ゴマ

• 15分
• 63 Kcal
• 2002/05
• 献立

豆板醤でピリ辛味に。モヤシは強火で炒めるのがポイント！

主材料：卵 酒 モヤシ チンゲンサイ

• 15分
• 162 Kcal
• 2012/06
• 献立

市販の中華クラゲ和えを使って、簡単に小鉢を作りましょう。

主材料：白ゴマ キュウリ クラゲ

• 10分
• 41 Kcal
• 2022/12
• 献立

鶏ひき肉が入った、コクのあるみそ汁。ショウガは臭みを消してくれます。

主材料：だし汁 小松菜 ショウガ 鶏ひき肉

• 15分
• 115 Kcal
• 2010/02
• 献立

白菜の葉と芯を分けて加えるのがポイント。片栗粉で少しトロミをつけて。

主材料：白菜 豚肉 酒 片栗粉

• 20分
• 211 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：酒 片栗粉 水 白ネギ ショウガ 卵 パン粉 合いびき肉 レンコン チンゲンサイ

• 30分
• 388 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：エリンギ ドライパセリ

• 10分
• 47 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：ニンジン 白ゴマ 酒

• 10分
• 61 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：木綿豆腐 ショウガ 刻みネギ

• 10分
• 109 Kcal
• 2003/12
• 献立

主材料：ピーマン エノキ 油揚げ

• 10分
• 97 Kcal
• 2003/08
• 献立

鶏肉のだしのうまみに酔いしれる、具沢山☆サンラータン！！これだけでも満足度高しの、優等生スープ♪

主材料：酒 絹ごし豆腐 ショウガ シイタケ ニンニク シメジ ニラ 鶏もも肉 お湯

• 35分
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• 2003/08
• 簡単

主材料：中華麺 ニンニク 温泉卵 合いびき肉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ 玉ネギ 小麦粉

• 30分
• 550 Kcal
• 2006/06
• 献立

卵焼きを栄養豊富にアレンジ。ニラの香ばしさとシラス干しの塩味が卵とよく合います。

主材料：卵 ニラ シラス干し 水

• 10分
• 144 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：しらたき（糸コンニャク） シシトウ 酒

• 20分
• 121 Kcal
• 2004/10
• 献立

トマトの酸味と卵のやさしい甘さがGOOD！レタスは少し大きめにちぎって、食感を残すのもいいですね。…

主材料：ご飯 卵 水 トマト レタス

• 15分
• 384 Kcal
• 2008/02
• 簡単

豆腐にネギダレをかけて、ピリ辛の冷や奴に。お酒のおつまみに是非。

主材料：豆腐 白ネギ レモン汁 刻みのり

• 5分
• 183 Kcal
• 2011/04
• 献立