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太鼓判 10+ おいしい！

ザーサイとキュウリの和え物
11回 おいしい

コリコリとした食感の和え物。アッサリと箸休めに。

献立
調理時間
カロリー
74 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

キュウリ

2/3～1本

ゴマ油

大さじ1～1.5

白ゴマ

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
和え物
ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2013/05/06
更新日：
2013/04/30

下準備

  • ザーサイとキュウリの和え物の下準備1

    ザーサイは細切りにする。(ヒント)ザーサイが塊の場合は、熱湯につけて塩分を抜いて下さい。

  • キュウリは細切りにする。

作り方

  1. ザーサイとキュウリの和え物の作り方3
    1

    ボウルにザーサイ、キュウリを混ぜ合わせ、フライパンで熱したゴマ油をジャッとかけて和える。器に盛り、白ゴマを振る。

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