酒を使ったレシピ

黄金比で作る、甘酢あん。覚えておくと便利なレシピです。カニ風味カマボコで作るカニ玉は、子どもから大…

主材料：卵 カニ風味カマボコ 酒 白ネギ サヤインゲン 水 片栗粉

• 15分
• 396 Kcal
• 2015/06
• 献立

ブロッコリーのゆで加減で食感が変わるのでお好みの固さにゆでて下さいね。クルミもアクセントになってお…

主材料：ブロッコリー 鶏ささ身 酒 クルミ すり白ゴマ

• 15分
• 142 Kcal
• 2006/01
• 簡単

ケチャップ味だから、小さなお子様でも食べやすい。

主材料：豚ロース肉 黄パプリカ 新玉ネギ プチトマト ショウガ ニンニク 酒

• 20分
• 282 Kcal
• 2009/04
• 献立

冷めてもおいしい一品。

主材料：ナス 酒

• 15分
• 79 Kcal
• 2008/07
• 献立

〆にそばを入れて年越しそばに！

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン 油揚げ 白菜 春菊（菊菜） エビ 鶏もも肉

• 30分
• 746 Kcal
• 2014/12
• 献立

困ったときのお役立ちスープ。冷蔵庫に卵があればすぐに出来上がります。

主材料：酒 水 溶き卵 エノキ

• 10分
• 50 Kcal
• 2017/08
• 献立

ツナ缶を汁ごと加えるスープはコクがあって美味！

主材料：豆腐 酒 水 ネギ ワカメ ツナ

• 15分
• 118 Kcal
• 2013/09
• 献立

すりおろしたカブとくし切りにしたカブが入っています。ショウガも入っているのでより体の中から温まりま…

主材料：水 酒 ドライパセリ 片栗粉 ショウガ レンコン カブ 甘塩タラ 里芋 スキムミルク

• 20分
• -
• 2008/03
• 簡単

主材料：鯛 ゴボウ 酒 水 木の芽

• 35分
• 244 Kcal
• 2002/03
• 献立

お腹の中に入ったら同じ？そんな感覚のちょっと変わったブリ大根です。

主材料：大根 ブリ 酒 水 ネギ だし汁 片栗粉

• 15分
• 301 Kcal
• 2016/03
• 献立

主材料：ワカメ 酒 豆腐 刻みネギ だし汁

• 15分
• 59 Kcal
• 2001/11
• 献立

MAKOの定番のレシピです。昔は母がよく弁当に入れてくれていました。冷凍インゲンを使ったお手軽レシ…

主材料：豚肉 サヤインゲン 酒

• -
• -
• 2008/11
• その他

みそとみりんを使って少し和風のテイストに仕上げています。

主材料：グリーンアスパラ サヤインゲン ピーマン ブロッコリー 鶏ささ身 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 291 Kcal
• 2001/05
• 特集

カブ、キュウリ、ニンジンの即席お漬け物がお家でできちゃいます！

主材料：カブ ニンジン キュウリ レモン汁 酒 だし汁

• 30分
• 146 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 ニンニク ショウガ サラダ菜 プチトマト

• 15分 ＋
• 298 Kcal
• 2015/03
• お弁当

ぷりっぷりのエビとシャキシャキのスナップエンドウをマヨソースでこってりと炒めます。

主材料：エビ 片栗粉 酒 牛乳 スナップエンドウ

• 20分
• 235 Kcal
• 2018/06
• 簡単

鶏もも肉に下味をもみ込んでいるので、しっかりと味がついていて美味！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト キャベツ

• 20分
• 539 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：アサリ 水 昆布 酒 ネギ

• 20分
• 22 Kcal
• 2005/07
• 献立

ベーキングパウダー入りの衣でふっくらとした揚げ上がりのホタテの天ぷらです。お好みのシーフードでもO…

主材料：小麦粉 片栗粉 水 大葉 酒 卵白 ホタテ

• 15分
• 332 Kcal
• 2011/12
• 献立

酸味がきいた、とてもさっぱり味がおいしいうどんです。いつもとはひと味違ったエスニックの香りをぜひ召…

主材料：うどん 酒 片栗粉 ショウガ ネギ モヤシ レモン汁 鶏ひき肉

• 20分
• 416 Kcal
• 2008/08
• 簡単

優しい味わいの韓国風煮込みです。骨付きの鶏肉をじっくり煮込めば煮込むほどうまみが溶け出てきます。

主材料：ショウガ 白ネギ 酒 水 ニンニク 鶏手羽元 ゴボウ 長芋 ネギ

• 50分
• 343 Kcal
• 2017/08
• 献立

大根をレンジで加熱すると味がしみ込みやすくて柔らかく仕上がります。

主材料：大根 ブリ 酒 昆布 サヤインゲン

• 40分
• 428 Kcal
• 2013/01
• 献立

手羽先から出るスープをしっかり吸ったおかゆです。ゴマ油で香りをプラスして召し上がれ。

主材料：ショウガ 酒 水 クコの実 鶏手羽先 お米 カブの葉 塩麹

• 50分
• 487 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：ゴボウ 大根 ニンジン ピーマン 白ゴマ 酒

• 20分
• 95 Kcal
• 2003/01
• 献立

和風のロコモコ丼です。生姜がきいた、甘辛い照り焼き風のタレをからめて仕上げました。フライパンで簡単…

主材料：ご飯 卵 玉ネギ 合いびき肉 スプラウト 酒 レモン 温泉卵 片栗粉

• 20分
• 767 Kcal
• 2009/11
• 献立

小松菜とジャコの栄養満点の副菜です。甘辛に味付けしてあるジャコがアクセントになっています。

主材料：酒 小松菜 チリメンジャコ

• 15分
• 39 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：エリンギ シメジ ピーマン すり白ゴマ 酒 すり白ゴマ

• 10分
• 77 Kcal
• 2016/05
• お弁当

主材料：がんもどき（ひりょうず） 青菜 だし汁 酒

• 20分
• 173 Kcal
• 2004/11
• 献立

豚肉は袋に入れてもみ込むと手も汚れずしっかり下味がつきます。本格的な味わいの一品。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ 水煮タケノコ ニンジン キュウリ 豚ロース肉

• 30分
• 501 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：長芋 エノキ 明太子 酒

• 10分
• 57 Kcal
• 2001/12
• 献立