酒を使ったレシピ

しっかり味がしみ込んだひりょうず（がんもどき）はやわらかくて美味！　噛みしめる度にだしが口の中で広…

主材料：がんもどき（ひりょうず） カブ ユズ汁 だし汁 酒

• 25分
• 330 Kcal
• 2014/03
• 献立

甘みのあるイチジクとゴマ田楽みその意外な組み合わせは試してみる価値あり！　クセになります。

主材料：イチジク 田楽みそ すり白ゴマ ユズ汁 ユズ皮 酒

• 15分
• 94 Kcal
• 2013/09
• 献立

やさしい味のだし巻き卵に紅ショウガを加えて。ホウレン草が見た目も鮮やかできれい！

主材料：だし汁 卵 酒 大根おろし ホウレン草 紅ショウガ かつお節

• 20分
• 223 Kcal
• 2013/09
• 献立

イカの旨味をセロリとシメジが吸って、お酒のおつまみにも最適な一品になりました。セロリのシャキシャキ…

主材料：イカ セロリ シメジ 酒

• 15分
• 172 Kcal
• 2010/08
• 簡単

今が旬のカブは甘みがあっておいしい。おもてなしにも最適。

主材料：酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 片栗粉 ユリネ ショウガ タラ 昆布

• 40分
• 261 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：モヤシ ピーマン 油揚げ 酒

• 15分
• -
• 2001/05
• 献立

主材料：鶏もも肉 玉ネギ ピーマン 酒 ショウガ

• 15分
• 383 Kcal
• 2010/07
• お弁当

主材料：卵 ウナギ蒲焼き 酒 キュウリ

• 20分
• 342 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：エビ 酒 レタス レモン

• 10分
• 83 Kcal
• 2015/11
• お弁当

ホウレン草にほろ苦さがおいしい春菊をプラス。

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シイタケ 春菊（菊菜） エノキ 柑橘汁

• 15分
• 40 Kcal
• 2014/11
• 献立

砂糖としょうゆの照り焼き味に、粉山椒を振ることで味にメリハリを！

主材料：エリンギ 酒

• 10分
• 95 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：ワカメ 酒 水 ニンジン 卵 玉ネギ レタス

• 15分
• -
• 2002/01
• 献立

主材料：シメジ エノキ 酒 キュウリ チリメンジャコ 梅干し

• 15分
• 65 Kcal
• 2002/05
• 献立

野菜もたっぷり添えてサラダ感覚で召し上がれ！

主材料：カツオ 大葉 レタス 細ネギ 酒 キュウリ 梅干し 新玉ネギ だし汁 片栗粉

• 15分
• 149 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：ご飯 卵 ショウガ 酒 ニンニクの芽 パクチー（香菜） むきエビ 赤ピーマン

• -
• -
• 2010/08
• 特集

ショウガのきいた下味がよく染みた唐揚げです。カリっと食感にするために片栗粉を薄くつけるのがポイント！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 トマト レタス シシトウ サツマイモ

• 30分 ＋
• 592 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 刻みネギ さつま揚げ 手綱コンニャク

• 50分
• 361 Kcal
• 2004/10
• 献立

加熱してもビタミンが壊れにくいブロッコリー、甘めの味付けで食べやすくしました。

主材料：ブロッコリー 酒

• 10分
• 89 Kcal
• 2011/12
• 献立

隠し味はなんとバナナ！優しい甘さで子供も大好きな味に。

主材料：酒 水 ニンジン 小麦粉 合いびき肉 キャベツ ジャガイモ 水煮コーン ナス オクラ コーヒー

• 50分
• 455 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：酒 お米 だし汁 油揚げ シメジ シイタケ マイタケ エノキ

• 1時間
• 431 Kcal
• 2010/10
• お弁当

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 牛肉 サヤインゲン 水 シメジ マイタケ

• 25分
• 467 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：キャベツ ベーコン だし汁 酒

• 15分
• 115 Kcal
• 2005/09
• 献立

鶏ひき肉とシイタケ、ニンジン、白ネギが入った栄養満点の卵焼きです。

主材料：卵 酒 ニンジン 白ネギ シイタケ 鶏ひき肉

• 20分
• 342 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 ハンペン ショウガ 青ネギ 玉ネギ

• 15分
• 71 Kcal
• 2003/11
• 献立

手羽元に下味をもみ込んでおく事で旨味と甘みがアップ！チリパウダーとガーリックパウダーの量はお好みで…

主材料：鶏手羽元 酒 片栗粉 レモン パセリ

• 30分
• 560 Kcal
• 2011/12
• 簡単

具たくさんで春らしい、混ぜご飯です。

主材料：酒 水煮タケノコ だし汁 油揚げ ご飯 ニンジン レンコン サヤインゲン

• 10分
• 417 Kcal
• 2009/04
• 献立

ポロポロと水分がなくなるまで菜ばしでよく混ぜて下さい。アサリの旨味たっぷり！

主材料：酒 木綿豆腐 アサリ チンゲンサイ

• 15分
• 90 Kcal
• 2013/05
• 簡単

大葉とミョウガで味のアクセントを。

主材料：ナス 酒 ピーマン 豚肉 だし汁 玉ネギ 大葉 ミョウガ

• 15分
• 238 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：トウモロコシ 枝豆 イカ エビ ハンペン 卵白 片栗粉 酒

• 20分
• 170 Kcal
• 2009/08
• 特集

低カロリーのモヤシは女性の味方ですね。

主材料：水 酒 片栗粉 卵 ハム 太モヤシ

• 15分
• 116 Kcal
• 2009/01
• 献立