酒を使ったレシピ

アサリの旨味たっぷりのだし汁を炊きたてご飯にかけて！　彩りにキヌサヤをプラス！

主材料：ご飯 アサリ 白ネギ キヌサヤ 刻みのり だし汁 酒

• 15分
• 367 Kcal
• 2014/04
• 献立

豆腐の他に白菜、春菊が入ったほっこりおいしい汁物です。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 ネギ 白ゴマ 白菜 春菊（菊菜） 豆乳 スダチ

• 20分
• 183 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：ブロッコリー 白ネギ 酒 すり白ゴマ

• 5分
• 108 Kcal
• 2001/01
• 献立

主材料：片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏軟骨

• 15分
• -
• 2002/03
• 献立

手作りワンタンはエビ入り！　クコの実を入れるとより本格的！

主材料：酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 クコの実 ネギ エビ

• 15分
• 129 Kcal
• 2015/02
• 献立

アサリの旨味をシンプルに味わう鉄分たっぷりのスープです。

主材料：水 酒 アサリ ミツバ

• 10分
• 23 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：エビ 酒 アボカド 牛乳 生クリーム 粉ゼラチン 水 カブ ニンジン

• -
• -
• 2006/12
• 特集

食物繊維たっぷりなゴボウの煮物。しっかり味が含んだシメジも美味。

主材料：酒 だし汁 ゴボウ シメジ

• 20分
• 97 Kcal
• 2013/10
• 献立

すりおろした長芋が入ったあんかけは、とろとろふわふわ。豆腐を入れて、上品な身体に優しい味付けに。

主材料：うどん 酒 だし汁 タラコ 絹ごし豆腐 シーフードミックス 長芋 もみのり

• 10分
• -
• 2013/01
• 連載

主材料：板コンニャク 酒

• 10分
• 52 Kcal
• 2010/11
• お弁当

玉ネギをレンジで加熱するだけで驚くほど甘くなりますね。

主材料：玉ネギ 酒

• 20分
• 62 Kcal
• 2008/08
• 献立

大豆が入った食物繊維豊富なヒジキ煮。お弁当にもおすすめ。

主材料：芽ヒジキ 水煮大豆 ニンジン レンコン グリンピース だし汁 酒

• 20分
• 213 Kcal
• 2013/11
• 献立

ナスは電子レンジで加熱しておきましょう。豆板醤のピリリとした辛さが病み付きに！

主材料：ナス 酒 グリーンアスパラ ベーコン トマト かつお節

• 15分
• 147 Kcal
• 2015/09
• 献立

キムチの辛さが苦手な方も卵と一緒ならとっても食べやすい。

主材料：卵 酒 だし汁 ネギ 焼きのり 白菜キムチ

• 15分
• 113 Kcal
• 2008/03
• 献立

大根とブリはそれぞれ下処理をすることでとてもおいしいブリ大根になります。味がしみてご飯ともよく合い…

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

• 50分
• 490 Kcal
• 2006/12
• 献立

辛くないので子供も食べやすいビビンバ風

主材料：ご飯 すり白ゴマ 酒 牛肉 モヤシ ホウレン草

• 30分
• -
• 2013/07
• 特集

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 煮干し

• 15分
• 151 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン だし汁 車麩

• 45分
• -
• 2003/03
• 献立

旬のホウレン草をたっぷりといただけるレシピです。サッと火を通したホウレン草を豚肉と一緒にどうぞ！

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 ネギ 昆布 ホウレン草 豚肉

• 20分 ＋
• 488 Kcal
• 2019/01
• 献立

主材料：エノキ ワカメ 麩 刻みネギ だし汁 酒

• 15分
• 41 Kcal
• 2002/07
• 献立

安価な食材でボリューム満点の一品です。厚揚げに片栗粉を絡めてプルンとした食感に。

主材料：厚揚げ 片栗粉 豚バラ肉 ニラ シメジ ショウガ 酒 だし汁

• 15分
• 540 Kcal
• 2017/06
• 簡単

主材料：レンコン 小麦粉 つくね 大葉 酒

• 10分
• 213 Kcal
• 2015/03
• お弁当

主材料：鶏手羽先 酒 レモン

• 15分
• -
• 2002/02
• 献立

ヘルシーで美味しい鶏ささみに、えのきとチーズを載せて焼き上げます。手順はとても簡単なのにごちそうに…

主材料：鶏ささ身 エノキ 酒 ピザ用チーズ ドライパセリ

• 15分
• 112 Kcal
• 2006/06
• 献立

しょうゆとゴマの香ばしさで冷めても美味しく、お弁当にぴったりなおかずです。

主材料：ブリ 酒 白ゴマ

• 30分
• -
• 2017/11
• 特集

主材料：ニラ シメジ だし汁 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 34 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：ご飯 ツナ 酒 卵 小松菜

• 15分
• 664 Kcal
• 2012/02
• お弁当

豚ロース肉はしっかり煮ることで余分な脂が抜けて柔らかく仕上がります。

主材料：豚ロース肉 酒 モロヘイヤ

• 1時間15分
• 647 Kcal
• 2017/07
• 献立

広島県で作られる宴会料理で「びしゅなべ」「びじょなべ」と読みます。鶏もも肉、砂肝、豚バラ肉が入り、…

主材料：酒 白ネギ 白菜 ニンジン エノキ ニンニク 鶏もも肉 豚バラ肉 卵 厚揚げ ピーマン

• 20分
• -
• 2016/11
• 特集

主材料：キャベツ 白ネギ ニンジン トマト ワカメ ベーコン 水 酒 梅干し

• 15分
• 245 Kcal
• 2005/06
• 献立