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レンジ玉ネギ・ユズコショウ添え

玉ネギをレンジで加熱するだけで驚くほど甘くなりますね。

材料  （ 4 人分 ）

玉ネギ

1.5～2個
  

酒

大さじ2
  

塩

少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2008/08/18
更新日：
2011/04/04

下準備

  • レンジ玉ネギ・ユズコショウ添えの下準備1

    玉ネギは縦半分に切って芯を残したまま、6等分する。

作り方

  1. レンジ玉ネギ・ユズコショウ添えの作り方2
    1

    耐熱容器に玉ネギを並べ、酒、塩をかけてラップをかけ、電子レンジで10～12分少し透き通るまで加熱し、そのまま2～3分おいておく。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    器に汁ごと盛り、ユズコショウを添える。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • レンジ玉ネギ・ユズコショウ添え

      これは、手軽で簡単なのでありがたいです。１品増やしたい夕食に作りました。ゆずごしょうがよいアクセントになり、ビールにもあうらしく、好評でした。

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