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手羽先のペッパー焼き

材料  （ 4 人分 ）

鶏手羽先

6～10本
  

酒

大1
  

塩

少々

レモン

1/2個

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2002/02/18
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 手羽先のペッパー焼きの下準備1

    手羽先は関節で2つに切り離し、身の厚い部分に切り込みを入れる。酒をからめ、塩コショウを少し多めに振りかける。

  • オーブンを200℃に予熱しておく。

作り方

  1. 手羽先のペッパー焼きの作り方3
    1

    200℃に予熱したオーブンの焼き網に薄くサラダ油をぬり、手羽先を並べる。薄く焼き色が付く位まで12～15分焼く。

  2. 2

    器に4つに切ったレモンを添え、手羽先を盛り付ける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 手羽先のペッパー焼き

      夕食用に作りましたが沢山作ったのでお弁当にも入れてみました。しっかりと味がついていてご飯が進みますし、おつまみにもいいですね。

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