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コンニャクのピリ辛炒め

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

酒

小さじ2
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

大さじ1
  

赤唐辛子

1/2本

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/11/21
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    板コンニャクは熱湯に入れて臭みを抜き、粗熱が取れたらスプーンでひとくち大にちぎる。

  2. コンニャクのピリ辛炒めの作り方2
    2

    フライパンに板コンニャクを入れてから煎りし、＜調味料＞の材料を加え、汁気がなくなるまで炒める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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