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酒を使ったレシピ

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  • ワカサギのフワフワ揚げ

    ワカサギのフワフワ揚げ

    主材料:ワカサギ 酒 大葉 片栗粉 小麦粉 片栗粉

    • 20分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • 豚肉のロール巻き

    豚肉のロール巻き

    主材料:豚肉 グリーンアスパラ ニンジン 小麦粉 酒

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • ワカメのかきたま汁

    ワカメのかきたま汁

    主材料:ワカメ 麩 ニラ 卵 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • シジミ大根汁

    シジミ大根汁

    シジミは栄養の宝庫!肝臓の働きを助けてくれますよ。ついつい飲み過ぎてしまう方は、積極的に食卓に取り…

    主材料:シジミ 昆布 水 酒 大根 細ネギ ユズ汁

    • 20分
    • 32 Kcal
    • 2011/01
    • 簡単
  • レタスの卵炒め

    レタスの卵炒め

    主材料:レタス 卵 バター 酒

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • ボリューム満点!ホットプレートで彩りビビンバ by 西川 綾さん

    ホットプレートでみんなでワイワイ作れる焼きビビンバです。一気に作れてとても簡単!ご飯のおこげもやみ…

    主材料:ご飯 ニンジン 白ゴマ 酒 ホウレン草 豆モヤシ 合いびき肉 卵黄

    • 1時間
    • 891 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 奥深い辛さ豚肉の七味みそ焼き

    奥深い辛さ豚肉の七味みそ焼き

    七味唐辛子は日本のミックススパイス。香りのよいピリ辛みそで、ご飯やビールがすすみます。

    主材料:酒 白ネギ 貝われ菜 豚肩ロース肉

    • 10分 +
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • ささ身のヘルシーサラダ

    ささ身のヘルシーサラダ

    鶏ささ身を熱湯に入れて、そのまま冷ます事によってジューシーな食感になります。

    主材料:酒 モヤシ 細ネギ 梅干し 鶏ささ身 すり白ゴマ

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • レタスとハムのスープ

    レタスとハムのスープ

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 卵 レタス ハム

    • 15分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • アボカドとエビの裏巻き寿司

    アボカドとエビの裏巻き寿司

    しっかりと巻いて下さいね。少し時間を置いておくとより切りやすくなりますよ。

    主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ 焼きのり レモン汁 アボカド 玉ネギ むきエビ

    • 20分
    • 749 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • サクサク串揚げ

    サクサク串揚げ

    豚肉にスライスチーズと大葉を巻いた串揚げは、子どもも大人も喜ぶ一品です!

    主材料:豚肉 大葉 スライスチーズ シイタケ ナス 白ネギ グリーンアスパラ サツマイモ 小麦粉 卵

    • 30分
    • 622 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 豚のネギ巻き

    豚のネギ巻き

    主材料:豚肉 青ネギ 片栗粉 水 酒

    • 10分
    • 239 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • 切干し大根卵焼き

    切干し大根卵焼き

    主材料:卵 酒 ネギ 切干し大根

    • 20分
    • 116 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • カツオの手こねずし

    カツオの手こねずし

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ 大葉 海苔 ショウガ カツオ

    • 1時間
    • 809 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • ナメコおろし汁

    ナメコおろし汁

    ナメコのツルツルとした食感が大根おろしとよく合います。

    主材料:ナメコ 油揚げ ネギ 大根おろし だし汁 酒

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 豆腐と塩昆布のお吸い物

    豆腐と塩昆布のお吸い物

    塩昆布から出る旨味と塩分で、上品なお吸い物に。

    主材料:酒 だし汁 豆腐 塩昆布

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 大根の中華スープ

    大根の中華スープ

    シイタケのうまみたっぷり。身体にやさしいスープ。

    主材料:酒 水 シイタケ 大根 レンコン

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 簡単豚汁

    簡単豚汁

    短時間で作れる具沢山な豚汁です。

    主材料:だし汁 豚肉 酒 白ネギ 白菜 絹ごし豆腐 カブ

    • 20分
    • 227 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • キャベツエノキのサラダ

    キャベツエノキのサラダ

    主材料:キャベツ 酒 エノキ 大根おろし

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 刻み昆布のヘルシー和え

    刻み昆布のヘルシー和え

    身体にいい食材ばかり!あっさり味で見るからにヘルシー!昆布や切干し大根の食感もアクセント。

    主材料:昆布 だし汁 切干し大根 ニンジン 水煮大豆 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 175 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
  • カキとキャベツの酒蒸し

    カキとキャベツの酒蒸し

    カキの風味をシンプルに味わうために味付けは最小限に。材料を入れて蒸すだけの簡単メニュー!

    主材料:生カキ キャベツ ベーコン 酒 水

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • 鶏の唐揚げサルサソース

    鶏の唐揚げサルサソース

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 トマト 玉ネギ レモン汁

    • 25分
    • 384 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ハンペンとワカメの吸物

    ハンペンとワカメの吸物

    主材料:ハンペン エノキ ワカメ 刻みネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • レバーサンド

    レバーサンド

    ワインと合わせたくなるような、おつまみ感覚のサンドイッチです。シャキッとレタスと、濃厚なレバーがよ…

    主材料:食パン バター レタス 酒 レモン汁 ショウガ アンチョビ 鶏レバー

    • 15分
    • 304 Kcal
    • 2008/09
    • 簡単
  • 鶏もつのショウガ煮

    鶏もつのショウガ煮

    主材料:鶏レバー 砂肝 ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 25分
    • 184 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 鶏手羽先の唐揚げ

    鶏手羽先の唐揚げ

    豆板醤入りの下味に漬けた鶏手羽先を揚げた、おつまみに最適な一品。

    主材料:片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏手羽先

    • 20分
    • 297 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 大根とショウガ天の煮物

    大根とショウガ天の煮物

    よくだしがしみ込んだ大根はホッとする味。

    主材料:酒 だし汁 大根 麩 ウズラの卵 ショウガ天

    • 40分
    • 136 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 切干し大根入り卵焼き

    切干し大根入り卵焼き

    切干し大根とチリメンジャコを加えて栄養価UP!

    主材料:卵 酒 ネギ 切干し大根 チリメンジャコ

    • 20分
    • 185 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 冬のごちそう!カキの土手鍋

    冬のごちそう!カキの土手鍋

    鍋のふちにみそを塗って土手にするカキの土手鍋です。カキのうま味がたまらない野菜たっぷりのお鍋です!

    主材料:生カキ 白ネギ 酒 エノキ 白菜 水 刻みネギ ニンジン うどん 里芋 セリ

    • 40分
    • 262 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 肉ジャガ風煮物

    肉ジャガ風煮物

    しっかりと味の染み込んだ濃いめの味付けで、ご飯がすすむ一品です。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク)

    • 40分
    • 627 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
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