愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

キャベツエノキのサラダ
献立
調理時間
カロリー
42 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

  

塩

(ゆでる用)少々

<おろしドレッシング>

  

大根おろし

1/2カップ
  

酒

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
キャベツサラダ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2001/07/30
更新日：
2017/04/14

下準備

  • キャベツエノキのサラダの下準備1

    エノキは袋ごと根元を切り落とし、流水を入れながら袋ごともみ洗いして水をきり、3等分の長さに切る。

  • キャベツはザク切りにする。

  • ＜ドレッシング＞の大根おろしはザルに上げて軽く汁気をきり、他の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. キャベツエノキのサラダの作り方4
    1

    塩少々を入れた熱湯にキャベツ、エノキを入れてサッとゆでる。

  2. 2

    ザルに上げ、＜ドレッシング＞と混ぜ合わせて冷たく冷やす。

    ＜電子レンジでもできます＞　耐熱ボウルにキャベツ、エノキを入れて塩少々でもみ、ラップをかけて電子レンジに2～3分かければOK。後は同じようにドレッシングで和えてね。

ブログに投稿

「キャベツエノキのサラダ」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • キャベツエノキのサラダ

      電子レンジで簡単に出来ました！大根おろしが入った甘酢のドレッシングも、とても美味しかったです。サッパリしているので、たくさん食べちゃいました。

    • キャベツエノキのサラダ

      茹でるだけ、和えるだけなのでとっても簡単！普段よく冷蔵庫にある食材だけど、なかなかこんな組み合わせないので新しい！すっごくサッパリで歯触りが楽しめる一品です！

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ