料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き！
太鼓判 10+ おいしい！

キャベツエノキのサラダ
献立
調理時間
カロリー
42 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

  

塩

(ゆでる用)少々

<おろしドレッシング>

  

大根おろし

1/2カップ
  

酒

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
キャベツサラダ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2001/07/30
更新日：
2017/04/14

下準備

  • キャベツエノキのサラダの下準備1

    エノキは袋ごと根元を切り落とし、流水を入れながら袋ごともみ洗いして水をきり、3等分の長さに切る。

  • キャベツはザク切りにする。

  • ＜ドレッシング＞の大根おろしはザルに上げて軽く汁気をきり、他の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. キャベツエノキのサラダの作り方4
    1

    塩少々を入れた熱湯にキャベツ、エノキを入れてサッとゆでる。

  2. 2

    ザルに上げ、＜ドレッシング＞と混ぜ合わせて冷たく冷やす。

    ＜電子レンジでもできます＞　耐熱ボウルにキャベツ、エノキを入れて塩少々でもみ、ラップをかけて電子レンジに2～3分かければOK。後は同じようにドレッシングで和えてね。

「キャベツエノキのサラダ」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ