豆製品を使ったレシピ

主材料：水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 白玉粉 抹茶

• 20分
• 214 Kcal
• 2005/11
• 献立

しょうゆと砂糖がベースに味付けられた、牛大和煮。馴染みある味でご飯が進む事、間違いなし！

主材料：牛大和煮 玉ネギ ゴーヤ 木綿豆腐 卵 酒 ミョウガ 大葉

• 15分
• 290 Kcal
• 2009/07
• 特集

主材料：豆腐 だし汁 玉ネギ ニラ キャベツ 青ネギ モヤシ マイタケ ラム肉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

豆はお好みの物でOKです！

主材料：レモン汁 白ワイン ゆでタコ足 ローリエ ミックスビーンズ

• 20分
• 225 Kcal
• 2007/04
• 献立

詰めて簡単、ピーマンの肉詰め。外れなし！甘辛いタレは控え、大根おろしとピリ辛ダレであっさりといただ…

主材料：ピーマン 合いびき肉 片栗粉 大根おろし エノキ おから

• 20分
• -
• 2018/09
• 連載

主材料：春巻きの皮 カボチャ 豆乳 クリームチーズ 小麦粉 水

• 5分
• 601 Kcal
• 2013/12
• お弁当

粒あんとシナモンの相性は抜群。スパイシーな中にも優しい甘さが広がります。

主材料：卵 牛乳 ラム酒 ホットケーキミックス レーズン 粒あん

• 1時間
• -
• 2011/09
• 特集

黒豆とココアの意外な組み合わせ。甘めの食パンなので、そのまま食べてもGOOD。

主材料：強力粉 水 無塩バター スキムミルク ココアパウダー ドライイースト 黒豆の甘煮

• 5分 ＋
• 1402 Kcal
• 2016/02
• 簡単

主材料：水菜 油揚げ リンゴ だし汁 すり白ゴマ

• 15分
• 148 Kcal
• 2005/12
• 献立

揚げたしらすが香ばしいですよ。

主材料：豆腐 片栗粉 白ゴマ レタス シラス干し もみのり

• 15分
• 41 Kcal
• 2009/03
• 献立

半端に残っている青菜を組み合わせて使ってもいいですよ！

主材料：青菜 油揚げ シメジ だし汁 酒

• 15分
• 140 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 青菜 チリメンジャコ 水煮ゼンマイ がんもどき

• 20分
• 190 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：鶏ひき肉 水煮ビーンズ 玉ネギ 水煮トマト エバミルク 白ワイン ニンニク ドライパセリ

• 25分
• 173 Kcal
• 2005/09
• 献立

外はカリッと中はモチモチ！ひと口食べればドライトマトとオリーブの香りが広がります！お酒のおつまみに…

主材料：白玉粉 粉チーズ 豆乳 溶き卵 ドライトマト ブラックオリーブ

• 40分
• -
• 2013/10
• ブレッド

主材料：玉ネギ ニンニク トマト 白ワイン バゲット レモン汁 アボカド 豆乳 レモン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

固形チキンスープの素で作るスープはとっても手軽。最後のコショウでパンチを効かせて。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 シイタケ

• 15分
• 60 Kcal
• 2012/10
• 献立

芽ヒジキとニンジン、ピーマンが入った体に良い一品。小分けにして、冷凍保存もOK！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ ピーマン

• 20分
• 190 Kcal
• 2011/10
• 献立

たっぷりの豆乳を加えて、クリーミーかつ優しい味のスープ。ホクホクのジャガイモが美味しいですね。

主材料：豆乳 水 玉ネギ バター ベーコン ニンジン ドライパセリ ジャガイモ キャベツ 大根

• 20分
• 220 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：厚揚げ 鶏ひき肉 ピーナッツバター 酒 水 片栗粉 パクチー（香菜）

• 10分
• 194 Kcal
• 2011/10
• お弁当

具だくさんで栄養満点！　包丁を使わず、手でザックリちぎるのがポイント。ご飯を添えてどうぞ！

主材料：だし汁 豚肉 ネギ シイタケ キャベツ モヤシ 木綿豆腐

• 15分
• -
• 2018/04
• 特集

カラフルな野菜と豚肉で栄養バランスもばっちり。スパイシーなカレー味は、食欲をそそりますね。

主材料：水 木綿豆腐 ニンニク 小麦粉 ナス 豚バラ肉 ピーマン 赤ピーマン

• 15分
• 434 Kcal
• 2009/08
• 簡単

主材料：厚揚げ ミツバ ショウガ 片栗粉 水 だし汁 酒

• 20分
• 125 Kcal
• 2003/03
• 献立

半熟の黄身をだしの染みた油揚げと小松菜にからめてどうぞ。

主材料：卵 酒 だし汁 油揚げ 小松菜

• 10分
• 195 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：豆腐 ショウガ キュウリ トマト バジル リンゴ 葛粉 紫玉ネギ スライスアーモンド ピーナッツオイル

• -
• -
• 2005/09
• 特集

トロミをつけたキムチあんを豆腐にかけて、いつもとは違った冷や奴に。

主材料：白菜キムチ 酒 水 だし汁 片栗粉 豆腐

• 10分
• 86 Kcal
• 2009/10
• 献立

甘めの白みそをたっぷり使った京風のお雑煮。ねっとり食感のエビ芋と金時ニンジンはぜひ入れて下さいね！

主材料：豆腐 だし汁 大根 お餅 糸かつお 金時ニンジン エビ芋

• 20分
• 287 Kcal
• 2010/01
• 簡単

タラコを入れたドレッシングは、野菜との相性抜群！　最後に散らした大葉の香りが良いです。

主材料：豆腐 酒 ワカメ 大葉 レモン汁 レタス タラコ トウモロコシ

• 15分
• 185 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：丸大根 油揚げ 小松菜 ユズ皮 煮干し 水 酒

• 40分
• 188 Kcal
• 2001/02
• 献立

味付けいなりと具材は電子レンジ調理で簡単時短！

主材料：酒 お米 だし汁 油揚げ ニンジン ゴボウ 枝豆

• 1時間10分
• 444 Kcal
• 2019/05
• 特集

主材料：酒 だし汁 ナス がんもどき 木の芽 手綱コンニャク

• 30分
• 251 Kcal
• 2001/08
• 献立