愛あるセレクトをしたいママのみかた

ドライトマトボール

外はカリッと中はモチモチ！ひと口食べればドライトマトとオリーブの香りが広がります！お酒のおつまみにも。

材料  （ 10 個分 ）

粉チーズ

大さじ2

塩

少々

豆乳

(調整)40～50ml

溶き卵

1/2個分

サラダ油

小さじ1

<具材>

  

ブラックオリーブ

(種なし)1個

ジャンル：
パン / その他パン
種別：
主食
公開日：
2013/10/07
更新日：
2016/08/02

下準備

  • 白玉粉と粉チーズを合わせて振るっておく。

  • ドライトマトボールの下準備2

    ＜具材＞のドライトマトはぬるま湯でやわらかくもどし、みじん切りにする。ブラックオリーブもみじん切りにし、ドライトマトと混ぜ合わせておく。

  • オーブンを180℃に予熱しておく。

作り方

  1. ドライトマトボールの作り方4
    1

    ＜具材＞以外の全ての材料をボウルに入れて、混ぜ合わせる。ひとまとまりになったら台の上にだしてなめらかになるまでこねる。(ヒント)耳たぶくらいのやわらかさになるように、豆乳の量は調整してください。

  2. ドライトマトボールの作り方5
    2

    なめらかになったら、＜具材＞を加えて混ぜ込み、親指大くらいの大きさに丸め、180℃に予熱しておいたオーブンで15～20分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンの機種により、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数184

湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

湊 愛制作レシピ一覧

Recipes & Cooking & Styling　megumi minato｜Photographs　naomi ota

「ドライトマトボール」の関連レシピ

「白玉粉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ