豆・豆製品を使ったレシピ

フランスパンはできるだけ薄くフライスしましょう！薄い程、サクサクの食感に仕上がります。

主材料：フランスパン 卵白 きな粉 すり黒ゴマ

• 25分
• 437 Kcal
• 2010/01
• 簡単

温かいリンゴとバニラアイスの相性抜群！シナモンパウダーをかけて食後のデザートに。

主材料：リンゴ 水 ゆで小豆 バニラアイス

• 15分
• 245 Kcal
• 2013/01
• 簡単

主材料：抹茶 熱湯 牛乳 粉ゼラチン 水 生クリーム ゆで小豆 きな粉

• -
• -
• 2004/03
• 献立

白ネギの甘さがほっとします。

主材料：だし汁 豆腐 白ネギ ちくわ

• 15分
• 64 Kcal
• 2007/03
• 献立

食物繊維やカルシウムたっぷりのアオサを使ったみそ汁。風味が良く、みそと相性抜群です。

主材料：アオサ 油揚げ 白ネギ ネギ だし汁

• 15分
• 70 Kcal
• 2014/03
• 献立

フレッシュなイチゴとあんこ、クリームチーズ入りの風味豊かなクリームがよく合います。

主材料：食パン クリームチーズ 生クリーム イチゴ 粒あん

• 20分 ＋
• -
• 2018/03
• 特集

チリソースをたっぷりかけた豆腐ステーキ。手作りチリソースは海老や鶏肉のフリッターとも相性バツグン。

主材料：木綿豆腐 片栗粉 水 ニンニク 白ネギ グリーンリーフ

• 20分
• 236 Kcal
• 2019/05
• 特集

アオサは召し上がる直前に加えて下さいね。

主材料：酒 だし汁 豆腐 乾燥あおさ

• 15分
• 44 Kcal
• 2007/05
• 献立

アサリのだしが効いたスープは塩、薄口しょうゆはほんの少しでOK。ミツバの香りでぐっと味が引き締まり…

主材料：水 春雨 酒 ミツバ アサリ

• 15分
• 64 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 ミツバ ピーナッツバター カニ風味カマボコ セロリ

• 20分
• 121 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：絹ごし豆腐 すり白ゴマ チリメンジャコ 野沢菜のお漬け物

• 10分
• 128 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：豆腐 酒 玉ネギ キュウリ ドライパセリ 梅干し

• 10分
• 88 Kcal
• 2001/05
• 献立

油揚げはみそ汁の定番食材！　冷凍可能なので小分けにしておけば、いつでも使えて便利！

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ エノキ

• 15分
• 64 Kcal
• 2015/02
• 献立

ゴマには抗酸化成分である、セサミンやビタミンEがたっぷりです。 口当たりもよく、きな粉味がほっとす…

主材料：白ゴマ 牛乳 生クリーム 板ゼラチン 牛乳 卵黄 きな粉

• 1時間
• -
• 2010/08
• 特集

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 シイタケ ミツバ

• 15分
• 93 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：キュウリ 梅干し 春雨 海苔 大和芋

• 20分
• 42 Kcal
• 2006/02
• 献立

カルシウムが沢山摂れる豆腐とワカメが主役のスープ。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 玉ネギ

• 15分
• 63 Kcal
• 2013/05
• 献立

こしあんと粉寒天を練って作る栗ようかんです。丸ごとの栗の甘露煮が秋らしい一品です。

主材料：水 こしあん 粉寒天 栗

• 40分
• 122 Kcal
• 2007/01
• 献立

ひりょうずとナスを別にして煮るのがポイント。冷やしてもおいしいですよ！

主材料：酒 だし汁 ショウガ ナス がんもどき（ひりょうず）

• 20分
• 225 Kcal
• 2012/07
• 献立

玉ネギ、シイタケ、白ネギ、豆腐など。冷蔵庫にあるお野菜を使ってもOK!

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 白ネギ シイタケ

• 15分
• 69 Kcal
• 2013/05
• 献立

刻んだショウガと油揚げを炊飯器で炊くだけ！簡単に美味しくショウガが食べられます。

主材料：酒 お米 ショウガ 油揚げ

• 1時間
• 610 Kcal
• 2015/12
• 献立

旬の食材で定番のみそ汁を。白ゴマを少し加えてほんのりゴマ風味に。

主材料：大根 白菜 玉ネギ 油揚げ だし汁 ネギ 白ゴマ

• 15分
• 91 Kcal
• 2014/01
• 献立

エンドウ豆の緑と卵色の春らしい色合いの卵焼きです。ホタテ缶のうまみがきいていて絶品です。お弁当にも。

主材料：卵 酒 ホタテ エンドウ豆

• 20分
• 178 Kcal
• 2009/03
• 献立

中華風の冷や奴はお酒にもピッタリの一品。いろいろな野菜をのせることで栄養満点に。

主材料：豆腐 酒 白ネギ ニンジン 白ゴマ ニラ 貝われ菜

• 15分
• 118 Kcal
• 2014/07
• 献立

塩を入れる事で味が締まりますね。

主材料：水 ゆで小豆 白玉粉 バナナ

• 15分
• 228 Kcal
• 2008/12
• 献立

激辛好きのあなた！さっぱりだけど激辛！

主材料：牛肉 キュウリ セロリ 玉ネギ 紫玉ネギ 太モヤシ パクチー（香菜） 細ネギ

• -
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• 2001/06
• 特集

酒粕の独特な風味がふわっと楽しめるパンです。甘く煮てある黒豆との組み合わせもバッチリ！

主材料：強力粉 酒粕 水 バター 黒豆の甘煮 打ち粉

• 2時間30分
• -
• 2010/01
• ブレッド

主材料：鶏ささ身 酒 スナップエンドウ 梅肉

• 10分
• 121 Kcal
• 2016/05
• お弁当

焼いたアジが香ばしくて美味。喉ごしサッパリな冷や汁です。ご飯にかけてもおいしいですね。

主材料：豆腐 だし汁 ネギ 大葉 キュウリ ミョウガ アジ

• 20分 ＋
• 170 Kcal
• 2014/06
• 献立

アルプス山脈の最高峰から名付けたモンブランお豆だからあっさりしていますよ！

主材料：生クリーム 無塩バター 水 薄力粉 牛乳 卵 白花豆

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• 2004/01
• スイーツ