豆・豆製品を使ったレシピ

焼いたアジが香ばしくて美味。喉ごしサッパリな冷や汁です。ご飯にかけてもおいしいですね。

主材料：豆腐 だし汁 ネギ 大葉 キュウリ ミョウガ アジ

• 20分 ＋
• 170 Kcal
• 2014/06
• 献立

アルプス山脈の最高峰から名付けたモンブランお豆だからあっさりしていますよ！

主材料：生クリーム 無塩バター 水 薄力粉 牛乳 卵 白花豆

• -
• -
• 2004/01
• スイーツ

キノコの香りが広がる口当たりのやさしい、あっさりとしたスープです。

主材料：豆腐 酒 水 ネギ エノキ シメジ

• 15分
• 67 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 大根 白ネギ シイタケ 春菊（菊菜）

• 20分
• 69 Kcal
• 2002/01
• 献立

秋らしいカボチャの形をした練り切りです。温かいお茶と一緒にどうぞ♪

主材料：カボチャ 白あん 白あん 白玉粉 水 抹茶

• 40分
• -
• 2014/10
• スイーツ

手でちぎった豆腐は口当たりがよく、味がしみ込んで身体も温まります。

主材料：だし汁 木綿豆腐 ネギ ワカメ 油揚げ

• 15分
• 121 Kcal
• 2013/11
• 献立

お豆腐と天かすさえあればOK♪おだしのしみ込んだ天かすが、なんだかほっとする味・・・超かんたん節約…

主材料：だし汁 木綿豆腐 刻みネギ ご飯 天かす

• 15分
• 527 Kcal
• 2003/10
• 簡単

ジーマミは地豆、つまり落花生(ピーナッツ)のこと。ゴマ豆腐みたいな食感。

主材料：酒 だし汁 水 ピーナッツ おろしショウガ ぬるま湯 イモクズ

• 30分
• 283 Kcal
• 2003/08
• 特集

だし汁に牛乳をプラスすることで、コクのあるまろやかなみそ汁に。

主材料：だし汁 油揚げ 牛乳 赤カブ

• 5分
• 143 Kcal
• 2019/01
• 簡単

主材料：豆腐 かつお節 オクラ 卵黄

• 5分
• 63 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：豆腐 酒 白ネギ ショウガ ニンニク ブロッコリー 新玉ネギ 干し桜エビ

• 10分
• -
• 2002/03
• 献立

主材料：卵 だし汁 大根おろし 納豆 オクラ

• 20分
• 143 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 レタス

• 20分
• 359 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：白玉粉 豆乳 プチトマト オクラ だし汁 豆乳

• 45分
• 116 Kcal
• 2004/08
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 エノキ ミツバ

• 15分
• 60 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 ワカメ

• 15分
• 72 Kcal
• 2002/07
• 献立

白玉粉を梅酒で練り上げるアイデアパフェ。梅酒の香りがふわっと広がる大人向けスイーツです。

主材料：バニラアイス コーンフレーク ゆで小豆 抹茶 白玉粉 梅酒 梅酒の梅

• 10分
• 384 Kcal
• 2010/08
• 簡単

水分は豆腐とニンジンの水分だけ。とってもヘルシーで食べやすいコロコロドーナツです。

主材料：ホットケーキミックス 白ゴマ きな粉 絹ごし豆腐 ニンジン

• 15分
• 461 Kcal
• 2014/03
• 簡単

主材料：バター 溶き卵 ミントの葉 豆乳 麩

• 5分 ＋
• 148 Kcal
• 2015/07
• お弁当

ナンプラーで作ったドレッシングに、ナッツや桜エビがアクセント。

主材料：春雨 キュウリ レモン汁 プチトマト セロリ ピーナッツ 干し桜エビ

• 15分
• 154 Kcal
• 2015/06
• 簡単

昔なつかしい蒸しパンにマーブル模様が可愛い。生地は甘さを控えめに、甘納豆の甘みを引き立たせています。

主材料：牛乳 卵 薄力粉 甘納豆 抹茶 お湯

• -
• -
• 2011/05
• ブレッド

主材料：ササゲ カマボコ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 107 Kcal
• 2004/08
• 献立

さつま汁とは、鹿児島県の郷土料理。鶏肉とサツマイモ、季節の根菜が入った具だくさんの素朴なみそ煮です。

主材料：鶏もも肉 油揚げ 大根 サツマイモ ゴボウ ニンジン 酒 水 白ネギ

• 25分
• 335 Kcal
• 2016/10
• 献立

豆乳とゆで小豆の寒天デザート。練乳の優しい甘さときな粉の香ばしさが良く合います。

主材料：豆乳 水 粉寒天 ゆで小豆 練乳 きな粉

• 30分
• 185 Kcal
• 2011/05
• 献立

クルミが入ったコクのある和え衣に木綿豆腐を和えました。ゴーヤを塩でもむ事で苦みが和らぎます。

主材料：木綿豆腐 ゴーヤ クルミ カニ風味カマボコ

• 10分
• 214 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：ゴーヤ キクラゲ 油揚げ 白ネギ レモン汁

• 20分
• 97 Kcal
• 2005/08
• 献立

納豆、すりおろした長芋をマヨネーズとしょうゆで和え、納豆が苦手な方でも食べやすく仕上げました。

主材料：食パン バター 納豆 長芋 ネギ

• 10分
• -
• 2014/04
• 特集

豆乳のやさしい甘さと、カボチャのホクホクとした食感がたまらないスープです。

主材料：カボチャ 水 玉ネギ バター 豆乳

• 15分
• 179 Kcal
• 2010/10
• 献立

もはや定番。エスプレッソを泡とシナモンでやさしく。

主材料：コーヒー豆 水 牛乳 ココアパウダー

• -
• -
• 2001/09
• 特集

エノキと油揚げのみそ汁は毎日の定番にしたいおいしさ！汁を含んだ油揚げは、少しぶ厚めだと食べごたえ十…

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ エノキ

• 15分
• 75 Kcal
• 2012/11
• 献立