豆・豆製品を使ったレシピ

コスパの良い厚揚げを使ったレシピを紹介します。食べ応えあり！カリっと焼いた厚揚げにとろーりあんかけ…

主材料：厚揚げ ニンジン シメジ シイタケ ネギ 酒 だし汁 片栗粉 水

• 15分
• 255 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：水 酒 ライスペーパー サニーレタス リンゴ ジャガイモ バジル ピーナッツ カニ風味カマボコ

• 25分
• -
• 2004/03
• 献立

和菓子の様なパウンドケーキ。バターソテーしたタケノコの風味がGOOD！

主材料：薄力粉 抹茶 牛乳 水煮タケノコ バター 無塩バター 溶き卵 白ゴマ 黒豆の甘煮

• 1時間30分
• -
• 2012/04
• 連載

主材料：酒 だし汁 ワカメ 豆腐 白ネギ ユズ皮

• 15分
• 58 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：酒 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ 鶏ひき肉 焼きのり

• 20分
• 227 Kcal
• 2011/07
• お弁当

おから入りなので、お腹いっぱい食べてもヘルシーです。

主材料：片栗粉 鶏ひき肉 溶き卵 おから エノキ ゆで卵 らっきょう パセリ ベビーリーフ

• 30分
• -
• 2018/01
• 特集

主材料：高野豆腐 干しシイタケ ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 112 Kcal
• 2002/05
• 献立

大根の下茹で方法から、おでんの基本の作り方を紹介します。ゆっくり火を通す事で素材の旨味が十分に引き…

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 さつま揚げ ジャガイモ がんもどき

• 1時間
• 401 Kcal
• 2011/10
• 献立

豆腐と大豆で記憶力アップ！ビタミンB１をたっぷり含んだ脳の機能を高めるレシピ！

主材料：酒 木綿豆腐 ショウガ ニンジン ニンニク 白ゴマ 卵 ニラ 豚バラ肉 水煮大豆

• 25分
• -
• 2013/02
• 特集

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム 豆乳 ラム酒 ジャム

• -
• -
• 2001/09
• 献立

ちょっぴり甘さひかえめで体にも良いデザート。

主材料：白キクラゲ 練り黒ゴマ 豆乳 練乳 バナナ ホワイトキュラソー クコの実

• 10分
• 255 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：水 牛乳 粉寒天 粉ゼラチン アマレット きな粉 アンニン霜

• 40分
• -
• 2003/07
• 献立

一口食べれば、トロピカルな香りが広がります。電子レンジで作れるスイーツは、暑い日でも楽ちん♪

主材料：パイナップル 白こしあん ココナッツミルクパウダー ココナッツリキュール 白玉粉 ココナッツファイン クコの実 ココナッツリキュール

• 30分
• -
• 2014/07
• スイーツ

主材料：フキ 油揚げ シイタケ ニンジン だし汁 酒 すり白ゴマ 酒

• 15分
• 135 Kcal
• 2003/03
• 献立

豆腐と豚ひき肉が入った豆腐団子はおどろくほど柔らかい！　ショウガは肉の臭みを消してくれます。

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ ワカメ 豚ひき肉

• 20分
• 171 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：白玉粉 豆乳 スイカ ホワイトキュラソー レモン汁 氷 ミントの葉 炭酸水

• 15分
• 234 Kcal
• 2006/08
• 献立

ふんわり食感のハバロアにあずきと白玉をトッピング。ほのかに広がる抹茶の風味がたまらない！

主材料：生クリーム 水 粉ゼラチン 牛乳 ミントの葉 卵黄 抹茶 ゆで小豆 お湯 白玉粉

• -
• -
• 2003/08
• スイーツ

細かく刻んだモロヘイヤが、そばによくからみます。

主材料：そば 酒 だし汁 鶏ささ身 油揚げ モロヘイヤ

• 20分
• 585 Kcal
• 2007/09
• 献立

アボカドには細胞の老化防止に効果的なビタミンEがたっぷり！

主材料：水 玉ネギ 生クリーム レモン汁 ニンニク 氷 枝豆 アボカド 卵豆腐 チャービル

• 15分
• -
• 2011/07
• 連載

手作りするとやさしい味わいで、具だくさんに。ミートソースは、しっかりと煮込むのが美味しさのポイント…

主材料：玉ネギ 合いびき肉 粉チーズ 水煮トマト 赤ワイン ニンニク ローリエ スパゲティー バター 小麦粉

• 20分
• 636 Kcal
• 2019/02
• 献立

主材料：そば 酒 水 長芋 ネギ かつお節 昆布 納豆 卵黄 海苔 煮干し

• 40分
• 699 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 サニーレタス 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ ショウガ 春雨 ニラ

• 40分
• -
• 2003/01
• 献立

クリーム入りのなめらかな卵液をパイに流して焼く、おかずパイキッシュ！今回は、豆腐、サーモン、ほうれ…

主材料：生クリーム 卵 バター 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 ドライパセリ ホウレン草 小麦粉 マイタケ パルメザンチーズ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：春雨 酒 レモン汁 キクラゲ 紫玉ネギ エビ ピーナッツ ショウガ ミツバ 赤ピーマン イカ

• 15分
• -
• 2001/07
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 玉ネギ 刻みネギ 卵

• 15分
• 112 Kcal
• 2001/11
• 献立

大根おろしをのせて、さっぱりいただきます。

主材料：油揚げ チリメンジャコ ご飯 白ゴマ 大根 ユズ汁

• 15分
• 421 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：卵 カマボコ 酒 白ネギ グリンピース 水

• 30分
• -
• 2004/09
• 献立

ホタテ缶の旨味が豆腐にしみたチリソース煮です。こってり味でご飯がすすみます！

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 ホタテ

• 25分
• 352 Kcal
• 2010/11
• 献立

もち米が入ったモチモチつやつやなおこわです。山菜のほかにくるみがアクセントに！

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 油揚げ だし汁 ミツバ 山菜 クルミ

• 50分
• 524 Kcal
• 2014/03
• 献立

いつものクリームソースにみそを加えて和風の味付けに。

主材料：ご飯 玉ネギ ニンジン 小麦粉 バター シメジ グリンピース 牛乳 生鮭

• 20分
• -
• 2010/11
• 連載