豆・豆製品を使ったレシピ

オクラと納豆を素麺にのせました。さっぱりしていてお箸がスルスルすすみます！

主材料：素麺 水 ネギ オクラ かつお節 刻みのり 卵黄 納豆

• 10分
• 408 Kcal
• 2009/07
• 連載

主材料：イカ 小麦粉 小麦粉 卵 水 キュウリ

• 30分
• -
• 2001/08
• 献立

ご飯を使って作る、簡単リゾット。

主材料：ご飯 カボチャ 玉ネギ ベーコン バター 豆乳 水 粉チーズ

• 20分
• 570 Kcal
• 2017/12
• 献立

ベーコンのベビーピンク、エンドウのフレッシュグリーン、そして卵のやさしいクリームイエロー。色だけで…

主材料：粉チーズ ベーコン 生クリーム 卵黄 マッシュルーム 白ワイン フェットチーネ スナップエンドウ

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• 2009/07
• 特集

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 刻みネギ シイタケ 鶏ささ身 水煮タケノコ 白キクラゲ

• 20分
• -
• 2001/12
• 献立

鶏ひき肉にショウガ汁をからめるのがポイント。豆腐と鶏ひき肉でヘルシー！

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 鶏ひき肉

• 15分
• 181 Kcal
• 2012/12
• 献立

キドニービーンズとガルバンゾー（ヒヨコ豆）を使って、コロコロ可愛いシチュー 。水煮のビーンズを使う…

主材料：キドニービーンズ ヒヨコ豆 豚バラ肉 玉ネギ セロリ シメジ ニンジン ニンニク トマトジュース 水

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• 2009/06
• 連載

野菜もたっぷり入ったヘルシーサラダ。

主材料：春雨 キュウリ ニンジン 酒 玉ネギ キクラゲ レモン汁 エビ 水

• 30分
• 164 Kcal
• 2015/06
• 献立

肉と野菜のバランスが良い一品。親子丼のようなやさしい味付け。

主材料：酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ 鶏むね肉 木綿豆腐 ブロッコリー 卵

• 20分
• 606 Kcal
• 2012/04
• 献立

宮崎の郷土料理の冷や汁です。ご飯にピーナッツや煮干しの風味たっぷりの味噌汁は食欲のないときでもさっ…

主材料：豆腐 白ゴマ 大葉 キュウリ 細ネギ ピーナッツ 熱湯 お米 煮干し 押し麦

• 1時間
• 587 Kcal
• 2004/08
• 献立

残った時はハンバーグに入れたり、肉団子に入れたりしてもいいですね。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ レンコン グリンピース 豚肉

• 20分
• 124 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 玉ネギ ニンジン バター シメジ キャベツ 鮭

• 30分
• 365 Kcal
• 2003/09
• 献立

白みそと豆乳で作った豆乳クリームは比較的しっかりした味。できたてを召し上がれ！ハマグリと菜の花が入…

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ バター 白ワイン 菜の花 豆乳 ハマグリ

• 20分
• 578 Kcal
• 2008/03
• 簡単

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 片栗粉 エノキ ミツバ

• 15分
• 102 Kcal
• 2005/11
• 献立

木綿豆腐を揚げ油で揚げてボリュームアップ！　甘辛い味付けがご飯に良く合います！

主材料：酒 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ シイタケ 白ゴマ ピーマン 赤ピーマン

• 20分
• 277 Kcal
• 2011/01
• 献立

たっぷりの野菜、豆腐や豚バラ肉など栄養バランスが良いチャンプルです。夏ビールに合わせても！

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ ニラ 豚バラ肉

• 15分
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• 2010/07
• 特集

切り分けて食べるから、パーティーに良いですね！

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 玉ネギ 冷凍パイシート ホウレン草 小麦粉 シメジ 豆乳

• 40分
• 514 Kcal
• 2009/01
• 献立

野菜も一緒に召し上がれ！　たっぷり食べてもヘルシー！

主材料：酒 絹ごし豆腐 白ゴマ 昆布 春菊（菊菜） ショウガ シイタケ 白菜 エノキ ネギ ニンジン

• 20分
• 189 Kcal
• 2015/09
• 献立

子供が大好きなカレーも、盛り付けを変えるだけでひな祭りにぴったりな一皿に！

主材料：牛肉 玉ネギ ニンジン ジャガイモ グリンピース 水煮コーン 水 ご飯 焼きのり カニ風味カマボコ

• 30分
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• 2018/02
• 特集

主材料：ハンバーグ 大根 スプラウト 油揚げ 大葉 梅干し だし汁 かつお節

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• 2005/08
• 特集

ヘルシー食材の代表、豆腐をたっぷり入れるのがポイント！

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン かつお節 ご飯 梅干し 長芋 青のり ゴーヤ ゴボウ天 海藻麺

• 20分
• -
• 2009/06
• 特集

ちょっとぜいたくにカニ缶を使ってふわふわの卵と一緒に召し上がれ。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 カニ缶 エンドウ豆

• 30分
• 666 Kcal
• 2008/05
• 献立

高タンパク、低脂肪、低カロリー食材のカニは、この季節におすすめ食材！

主材料：牛乳 水 玉ネギ 白ネギ 豆腐 白菜 コーンスープの素 カニ缶

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• 2009/01
• 特集

主材料：酒 昆布 シイタケ 刻みネギ 白菜 エノキ 大根おろし ニンジン 白ネギ 豆腐 柑橘汁

• 20分
• 219 Kcal
• 2004/10
• 特集

ようかんの中には色鮮やかな干し柿とクルミがたっぷり。竹皮ごと切り分けて、おもたせにすれば好感度アッ…

主材料：こしあん 薄力粉 上新粉 お湯 干し柿 クルミ 竹皮

• 1時間30分
• -
• 2011/01
• 特集

豆乳を使った簡単パスタを紹介します。豆乳で生クリームそっくりに仕上がります。たらことの相性もばっちり

主材料：スパゲティー 水 豆乳 バター 片栗粉 タラコ 刻みのり 大葉

• 20分
• 436 Kcal
• 2015/11
• 献立

時間をかけてゆでた豚バラ肉と、春雨の和え物。ゴマみそダレが病みつきになる味。

主材料：豚バラ肉 酒 白ネギ ショウガ 春雨 キュウリ トマト だし汁 すり白ゴマ

• 50分
• 636 Kcal
• 2011/03
• 献立

寒い2月はお鍋であったか。野菜をたくさん加えてヘルシーにあったかダイエット向き!お茶の香りで満足で…

主材料：酒 水 大根 ニンジン 片栗粉 白菜 かつお節 油揚げ お米 お茶 生麩

• 30分
• 278 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：片栗粉 シューマイの皮 酒 グリンピース むきエビ 白菜 豚肉

• 30分
• 220 Kcal
• 2001/05
• 献立

主材料：卵 酒 エンドウ豆 ニンジン 白ネギ キュウリ 海苔 白ゴマ

• 15分
• 90 Kcal
• 2002/03
• 献立