芋類を使ったレシピ

ホワイトソースを加えて濃厚でやさしい味に。

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター プチトマト 牛乳 白ワイン 強力粉 レモン

• 40分
• 602 Kcal
• 2008/02
• 献立

春らしく、そら豆を練りこんだニョッキを作ってみましょう！ジャガイモは電子レンジで加熱して、卵、小麦…

主材料：強力粉 ジャガイモ パルメザンチーズ バター 白ワイン 生クリーム 薄力粉 イタリアンパセリ 卵 エビ 生ハム

• -
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• 2003/02
• 特集

早い！安い！旨い！の明太子鍋。締めのうどんは皆が大好きなバターしょうゆでいただきます。

主材料：豆腐 だし汁 ニンジン バター シメジ 白菜 豆乳 白菜キムチ ホウレン草 ジャガイモ アサリ

• 20分
• -
• 2011/12
• 特集

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 シイタケ 梅干し サツマイモ 上新粉 イワシ

• 30分
• 371 Kcal
• 2004/10
• 献立

具だくさんの包み揚げ あんかけで仕上げる

主材料：湯葉 木綿豆腐 長芋 エビ キクラゲ ニンジン サヤインゲン 酒 片栗粉 だし汁

• 30分
• 255 Kcal
• 2001/07
• 特集

豚肉、長芋、シイタケ、カボチャ、玉ネギ、シシトウの串揚げをオーロラソースでいただきます。

主材料：豚肉 長芋 シイタケ カボチャ 玉ネギ シシトウ 小麦粉 卵 水 パン粉

• 30分
• 671 Kcal
• 2011/08
• 献立

定番料理のから揚げ。下味にキウイを入れる事で、柔らかく仕上がります！下味をしっかりして、揚げると格…

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 キャベツ プレーンヨーグルト パセリ ジャガイモ キウイ 水煮コーン 塩昆布

• 15分
• -
• 2011/04
• 特集

手羽元と野菜を赤ワインとデミグラスソースで煮込みました。フライパンで豪華な煮込み料理が作れますよ！

主材料：鶏手羽元 鶏手羽先 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム 赤ワイン デミグラスソース 水

• 40分
• 785 Kcal
• 2009/03
• 献立

熱々のだし汁をかけて、くずしながら召し上がれ！

主材料：ご飯 木綿豆腐 大和芋 卵黄 小麦粉 エビ レンコン ニンジン 芽ヒジキ

• 40分
• 425 Kcal
• 2009/02
• 献立

味付けをした牛肉とゴボウが入った、食べごたえのあるコロッケ。冷めても美味！

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ プチトマト 酒 ゴボウ 白ゴマ 牛肉

• 30分
• 517 Kcal
• 2012/02
• 献立

マンネリ化しがちな素麺はタレやトッピングでアレンジ。二種類のつけだれは加熱せず混ぜるだけでとっても…

主材料：素麺 水 キュウリ 卵 すり白ゴマ 大葉 梅干し 長芋 豆乳

• 30分
• 372 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 酒 トマト ゴボウ 白ゴマ 牛肉

• 30分
• 501 Kcal
• 2002/02
• 献立

鮭とみそは相性抜群！　最後にバターを加えて風味もUP！

主材料：鮭 小麦粉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ 大葉 だし汁 酒

• 20分
• 448 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：シイタケ マイタケ シメジ 里芋 刻みネギ ちくわ 木綿豆腐 だし汁 酒

• 25分
• 174 Kcal
• 2006/10
• 献立

1人473kcalの献立。あんかけは腹持ちがいいので3/4人前のうどんでも満足感あり。本格的なだし…

主材料：うどん 水 かつお節 ニンジン 片栗粉 ショウガ 卵 昆布 ニラ ぬるま湯 すり白ゴマ

• 30分
• 473 Kcal
• 2016/11
• 連載

主材料：木綿豆腐 大和芋 卵黄 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ ニンジン ギンナン

• 40分
• 319 Kcal
• 2005/08
• 献立

材料を混ぜたら、あとはスプーンで落としてフライパンで焼くだけ！

主材料：酒 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ 白ゴマ キクラゲ 大和芋 卵白 シーフードミックス

• 20分
• -
• 2010/09
• 特集

揚げたてをぜひ。具だくさんのひりょうずは格別な味。

主材料：木綿豆腐 山芋 卵黄 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ

• 30分
• -
• 2012/11
• その他

まぐろを使って低カロリーの和風ハンバーグ！しめじのソースと相性抜群！まぐろ。。。脂質が少ない高タン…

主材料：玉ネギ 卵 酒 ショウガ 水 シメジ 片栗粉 鶏ひき肉 ネギ クレソン 長芋

• 30分
• 283 Kcal
• 2010/10
• 連載

こっくり白みそ、あっさりおすまし、どちらがお好みですか？

主材料：豆腐 酒 だし汁 ニンジン シイタケ かつお節 大根 水菜 ユズ皮 鶏もも肉 里芋

• 40分
• -
• 2011/12
• 特集

エビや貝、イカ、カサゴのうまみたっぷりのブイヤベースです。贅沢なスープはおもてなしにも◎

主材料：ニンニク 玉ネギ 白ワイン 水 ローリエ セロリ 有頭エビ ジャガイモ イカ ニンジン 水煮トマト

• 40分
• 495 Kcal
• 2007/06
• 特集

とってもクリーミーなコロッケとトマトソースが良く合う！

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 牛乳 粉チーズ ローリエ 水煮トマト 水煮コーン

• 50分
• 600 Kcal
• 2009/08
• 献立

マリネ液をどれだけ加えるかで味が変わります。お好みの味をぜひ見つけて下さいね！

主材料：白ワイン ニンニク キュウリ ゆでタコ足 シイタケ 水 イタリアンパセリ ブロッコリー イカ ホタテ エビ

• 30分
• -
• 2009/11
• 特集

今日は変わり種！？ウナカツ丼。

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 赤ワイン 水 大葉 シシトウ ウナギ蒲焼き 長芋 カボチャ

• 30分
• 808 Kcal
• 2007/07
• 献立

ほんのりピンク色したクリームチーズで桜を表現！

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 生クリーム 合いびき肉 バジル クリームチーズ ピクルス

• 30分
• -
• 2013/03
• 特集

主材料：鶏もも肉 酒 水煮タケノコ 長芋 ニンジン トマト パクチー（香菜） サニーレタス 酒

• 35分
• -
• 2003/02
• 献立

ターメリック、コリアンダー、クミン、カルダモンの4種でカレーができます！　唐辛子を入れてないので辛…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ナス セロリ 水煮トマト エビ 牛乳 粉チーズ

• 30分
• 512 Kcal
• 2016/10
• 献立

ジャガイモにバジルペーストを混ぜてチーズと豚肉で巻きました！

主材料：豚肉 ジャガイモ バジルペースト レモン汁 スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 30分
• 609 Kcal
• 2007/03
• 献立

市販のカレールウは使わず、子ども用は牛乳を加えてまろやかに。大人用はニンニク、ショウガ、クミンで本…

主材料：牛肉 玉ネギ ニンジン ジャガイモ 小麦粉 水煮トマト

• 40分
• -
• 2017/03
• 特集

揚げずにヘルシーコロッケパン！具をたっぷり入れて食べごたえ十分！！

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 合いびき肉 水 ドライパセリ 強力粉 無塩バター

• 3時間
• -
• 2013/02
• ブレッド