愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • ビーフカレーイギリス風

    ビーフカレーイギリス風

    とってもなじみ深いビーフカレー。ごろっと入ったジャガイモがおいしい。

    主材料:バター イギリスパン 小麦粉 玉ネギ 水 ニンニク ドライパセリ プレーンヨーグルト ショウガ リンゴ ジャガイモ

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    • 2004/08
    • 特集
  • おうちで本格チキンカレー 濃厚こく旨 骨付き肉 by中島 和代さん

    濃厚でこく旨、チキンカレーをおうちで作りませんか。骨付きのもも肉だから見た目もインパクトも大きいカ…

    主材料:水 玉ネギ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ バター ニンジン ローリエ ジャガイモ ドライパセリ

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    • 2007/06
    • 特集
  • ジャージャートマトビビンバ

    ジャージャートマトビビンバ

    甘めの肉みそと香菜の香り、サッパリとしたトマトのナムルが絶妙なバランス!

    主材料:ニンニク 酒 ショウガ 豚ひき肉 卵黄 水 片栗粉 トマト パクチー(香菜) 紫玉ネギ ピーナッツ

    • 10分
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    • 2011/07
    • 特集
  • チキンカレー

    チキンカレー

    スパイスを合わせて作る本格的カレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ トマト リンゴ

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    • 824 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 鮭とハマグリのフライパンパエリア

    魚介中心のご馳走パエリア。フライパンで熱々のままテーブルへ。

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン プチトマト お湯 ローリエ ベーコン パセリ ハマグリ

    • 40分
    • 579 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 南欧野菜煮プレート

    南欧野菜煮プレート

    主材料:玉ネギ ズッキーニ 赤パプリカ オレンジパプリカ キャベツ ナス ニンニク ローリエ 水煮トマト

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    • 2002/04
    • 特集
  • ささ身と大葉のエビフライ

    ささ身と大葉のエビフライ

    たたいて伸ばしたささ身でエビを巻いて、大きなエビフライに!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 酒 プチトマト ドライパセリ ブロッコリー 大葉

    • 20分
    • 320 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ブルスケッタ

    ブルスケッタ

    ガーリックトーストに好みのディップやソースをのせる”ブルスケッタ”。今回は金時豆のディップをメイン…

    主材料:バゲット ニンニク バジル トマト アボカド レモン汁 玉ネギ 生クリーム クリームチーズ 粉チーズ アンチョビ

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    • 2002/02
    • 特集
  • 鶏巻きエビフライ

    鶏巻きエビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 トマト ドライパセリ ブロッコリー 大葉 サニーレタス

    • 25分
    • 347 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • エビと春雨の炒め煮

    エビと春雨の炒め煮

    春雨とエビ、鶏ひき肉をナンプラーで味付けした、本格エスニック味の炒め煮です。

    主材料:春雨 エビ 鶏ひき肉 赤ピーマン キクラゲ ニンニク 水 酒

    • 20分
    • 399 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 天丼

    天丼

    主材料:ご飯 小麦粉 だし汁 冷水 シイタケ 卵 エビ 大葉 レンコン 大根おろし ショウガ

    • 30分
    • 579 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • とろろ鍋

    とろろ鍋

    和風だしがきいたお鍋の中にすりおろした長芋を入れると、最初はトロトロ、火を通すとモチモチの食感に変…

    主材料:酒 白ネギ だし汁 ショウガ シメジ 片栗粉 ニラ 鶏ひき肉 そば 厚揚げ 長芋

    • 20分
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    • 2016/02
    • その他
  • 鶏肉のレモン煮

    鶏肉のレモン煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ レモン バター ローリエ 水

    • 30分
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    • 2001/04
    • 献立
  • 豚肉のチーズ巻きフライ

    豚肉のチーズ巻きフライ

    主材料:豚肉 大葉 スライスチーズ 梅干し 酒 かつお節 海苔 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 25分
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    • 2002/10
    • 献立
  • ドライカレー

    ドライカレー

    半熟卵を途中で崩して混ぜると、味がまろやかになりますよ。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ 赤ワイン 合いびき肉 スライスアーモンド

    • 40分
    • 753 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • エビと野菜の天ぷら

    エビと野菜の天ぷら

    野菜たっぷりでボリュームのある天ぷらに。サクッと揚げて手作りの天つゆにつけてお召し上がり下さい。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス

    • 25分
    • 633 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • フカヒレスープの素で!たっぷり海鮮鍋

    フカヒレスープの素をアレンジして豪華な海鮮鍋に!トロっと少しトロミがついたスープが魚介や野菜によく…

    主材料:酒 水 ニンジン エノキ シイタケ 大根 エビ 卵 ご飯 ホタテ イカ

    • 30分
    • 515 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • いろいろ手巻き寿司

    いろいろ手巻き寿司

    皆が集まった時は手巻き寿司がオススメ! お好みの具をトッピングして!

    主材料:酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 マグロ イクラ

    • 1時間
    • 853 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ワンタンスープ

    ワンタンスープ

    主材料:酒 シイタケ 刻みネギ クコの実 ショウガ 白ネギ むきエビ シューマイの皮 すり白ゴマ パクチー(香菜) 豚バラ肉

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    • 2010/08
    • 特集
  • おからハンバーグ

    おからハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 卵 バター 酒 小麦粉 大根おろし 大葉 刻みのり トマト 鶏ひき肉

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    • 2009/06
    • 連載
  • コク旨!半熟卵のせドライカレー

    たくさんの野菜とひき肉をカレー粉で炒めたドライカレーは味に深みがあり本格的!半熟卵を崩しながら召し…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ 赤ワイン 合いびき肉 スライスアーモンド

    • 40分
    • 887 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • サワークリーム入りマイルドハッシュドポーク

    サワークリームを入れることでマイルドな酸味のハッシュドポークに。煮込み時間が短く短時間で作れます!

    主材料:豚肉 玉ネギ シメジ マッシュルーム ニンニク 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース 水

    • 25分
    • 695 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • カツ丼

    カツ丼

    カツは揚げたてが何よりおいしい!熱いうちにどーぞ!

    主材料:ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 水 だし汁 大葉 梅肉 豚ヒレ肉

    • 20分
    • 567 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • たっぷり野菜の簡単ミートパイ

    たっぷり野菜の簡単ミートパイ

    みじん切りやすりおろした野菜がたっぷり入ったミートソースをパイで包みました。冷凍パイシートを使って…

    主材料:冷凍パイシート 水 玉ネギ 粉チーズ 卵 カボチャ ドライパセリ ニンジン ローリエ マッシュルーム 赤ワイン

    • 50分
    • 559 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ホットプレート焼き肉の手巻き寿司

    ホットプレートをみんなで囲めば、会話が弾む事間違いなし!ワイワイ楽しんで♪

    主材料:酒 ご飯 キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 ネギ ニンニク ソーセージ レモン

    • 30分
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    • 2012/12
    • 特集
  • チキンワッフル

    チキンワッフル

    主材料:卵 薄力粉 バター 牛乳 溶かしバター 強力粉 ドライイースト 氷 レモン汁 プチトマト 鶏もも肉

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    • 2004/07
    • 特集
  • ひんやり鶏飯

    ひんやり鶏飯

    暑い日にはさっぱりとした冷製茶漬けを。消化吸収のよいささ身で体力回復、香りのよい食材で気分もすっき…

    主材料:鶏ささ身 酒 卵 シイタケ 大葉 ミョウガ 紅ショウガ みかん

    • 20分
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    • 2013/08
    • 特集
  • ワインしゃぶしゃぶ

    ワインしゃぶしゃぶ

    赤ワインのスープで肉や野菜をしゃぶしゃぶする、いつもとひと味違う変わり鍋。鍋の後はお米を入れてリゾ…

    主材料:水 ニンジン 大根 昆布 豚肉 牛肉 レタス マイタケ クレソン パルメザンチーズ モッツァレラチーズ

    • 40分
    • 643 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 豚肉とゴボウのバルサミコ煮の献立

    1人分415kcalの献立。脂肪分の少ないヒレ肉はダイエットに最適。小麦粉をまぶすことで味がからみ…

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 ゴボウ セロリ 赤ワイン

    • 30分
    • 415 Kcal
    • 2016/06
    • 連載
  • パイナップルのタルト 甘酸っぱい爽やかな味わい by近藤 瞳さん

    パイナップルと、人気のココナッツを使ったトロピカルなタルトです。パイナップルは酢豚だけじゃなく、ス…

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 水 生クリーム レモン汁 牛乳 溶き卵 ミントの葉 粉ゼラチン

    • 15分 +
    • -
    • 2015/08
    • スイーツ
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