野菜を使ったレシピ

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 白ネギ マイタケ ピーマン ベーコン だし汁 酒

• 20分
• 111 Kcal
• 2006/03
• 献立

ショウガの爽やかな辛み、赤唐辛子を効かせたスパイシーなカレーに京の夏野菜の女王といわれる賀茂ナスが…

主材料：玉ネギ 水 バター 赤ワイン ショウガ 小麦粉 ローリエ ニンニク 牛肩ロース肉 賀茂ナス

• 40分
• -
• 2018/08
• その他

見た目が可愛くて豪華。おもてなしに喜ばれる巻き寿司ですね。

主材料：ご飯 キュウリ 焼きのり 納豆 梅肉 奈良漬け

• 30分
• 526 Kcal
• 2009/06
• 連載

京都風の味わい。サッと煮たあっさりおいしい煮物です。

主材料：小松菜 油揚げ 煮干し だし汁 酒

• 15分
• 116 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：ご飯 卵 白ゴマ キュウリ ツナ 桜の花の塩漬け

• 10分
• 719 Kcal
• 2012/02
• お弁当

主材料：卵 酒 だし汁 ワカメ 甘酢芽ショウガ

• 20分
• 115 Kcal
• 2002/05
• 献立

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵 ニンジン レンコン 新ゴボウ モヤシ

• 45分
• 337 Kcal
• 2006/04
• 献立

鶏むね肉は、薄い削ぎ切りにする、片栗粉をまぶす、加熱時間を短く、の3点が柔らかくなるポイント。野菜…

主材料：水 玉ネギ バター 片栗粉 白ワイン 鶏むね肉 牛乳 赤パプリカ パセリ ズッキーニ

• 30分
• 514 Kcal
• 2017/08
• 献立

白菜の甘みと梅肉がよく合います。

主材料：白菜 大葉 梅干し 酒 だし汁 片栗粉

• 20分
• 33 Kcal
• 2007/01
• 献立

おみそとバターで作るチャンチャン焼きを、ニンニクでパワーアップ。

主材料：酒 キャベツ 鮭 バター 玉ネギ シイタケ ピーマン ニンニク

• 20分
• 356 Kcal
• 2015/12
• 献立

ぷちぷち美味しいイクラに、ほぐした塩鮭を合わせて、、。E・レシピの作り置き甘酢で作る簡単寿司飯に混…

主材料：刻みのり ご飯 イクラ キュウリ ユズ 菊花 塩鮭

• 20分
• 381 Kcal
• 2002/10
• 簡単

主材料：玉ネギ レモン汁 白ワイン イタリアンパセリ トマト パプリカ ローリエ イカ ブラックオリーブ

• 15分
• 145 Kcal
• 2006/07
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク 水煮トマト ローリエ

• 50分
• -
• 2002/12
• 献立

カリカリに揚げた鶏肉を中華風のピリ辛ソースで召し上がれ！　ご飯が進む一品です。

主材料：鶏もも肉 ニンニク 卵 酒 白ネギ ニンニク ショウガ

• 25分 ＋
• -
• 2017/09
• 特集

カツオを漬けダレに漬けて手ごね寿司に。ゆでたミョウガを彩りとアクセントに。

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ 焼きのり ショウガ ミョウガ カツオ 細ネギ

• 50分
• 632 Kcal
• 2013/05
• 献立

保存がきくランチョンミートのゴーヤチャンプルーはこってりおいしい！豆腐のかわりに厚揚げを使うので水…

主材料：ゴーヤ かつお節 卵 厚揚げ ランチョンミート キャベツ

• 10分
• 226 Kcal
• 2016/08
• 献立

ジューシーな鶏肉にしっかり絡まったカレーの香りが食欲をそそります。

主材料：酒 鶏もも肉 レモン バター ルッコラ

• 20分
• 598 Kcal
• 2013/05
• 簡単

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ザーサイ ご飯 豚ひき肉

• 15分
• 583 Kcal
• 2015/01
• お弁当

トマトとブロッコリーはビタミンCが豊富。ビタミンCは美肌や免疫力UP等、様々な効果が期待できますよ。

主材料：水 ベーコン 水煮トマト ドライパセリ ニンニク 卵 ブロッコリー スライスチーズ ご飯

• 15分
• -
• 2010/11
• 特集

自宅でできるちょっと豪華なミートローフです。タネを型につめてオーブンにおまかせの実は簡単な料理です！

主材料：合いびき肉 玉ネギ ミックスベジタブル パン粉 牛乳 溶き卵 粉チーズ ゆで卵 デミグラスソース

• -
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• 2008/11
• その他

シシャモは油が跳ねやすいので火傷にはご注意下さいね。外はサクッと、中はふんわりとした食感がおいしい…

主材料：シシャモ 天ぷら粉 水 青のり レモン サラダ菜

• 15分
• 186 Kcal
• 2012/01
• 簡単

よく味がなじんだカツオをご飯にのせた、手軽なお寿司。盛り付けに菊の花を散らしても良いですよ。

主材料：酒 ご飯 白ゴマ 刻みのり カツオ ラディッシュ 細ネギ

• 30分
• 677 Kcal
• 2010/09
• 献立

真ん中にのった一粒のイチゴが何ともかわいい♪マスカルポーネは色々な種類があるので、ぜひお好みのもの…

主材料：イチゴ コンデンスミルク マスカルポーネチーズ 生クリーム ラム酒 シリアル ミントの葉

• -
• -
• 2008/02
• 特集

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 貝われ菜 ナス スパゲティー

• 30分
• 495 Kcal
• 2006/07
• 献立

煮込む時間が少ないドライカレーは忙しい時のお助けレシピ。残り野菜でアレンジしてもOK！

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ニンジン バター 合いびき肉 白ワイン 水煮タケノコ 水煮コーン 小松菜

• 25分
• 652 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：酒 白ゴマ ピーナッツ 野沢菜のお漬け物 柿

• 10分
• 55 Kcal
• 2005/10
• 献立

豆腐が入った、ヘルシーで体に良いスープです。

主材料：豆腐 水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター ドライパセリ ズッキーニ

• 20分
• 145 Kcal
• 2009/07
• 献立

おでんの具を刻んでご飯に入れて、オムレツをのせれば全く違う一皿に変身！

主材料：ご飯 玉ネギ マッシュルーム バター おでんの残り種 卵 生クリーム 水煮トマト

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• 2008/01
• 特集

甘辛いタレに粒マスタードがアクセント。フレッシュなフルーツジュースにもワインにも合うので、お花見に…

主材料：鶏もも肉 小麦粉 白ワイン 白ワイン レモン汁 紫玉ネギ

• 20分
• -
• 2015/03
• 特集

しっかりした味なのでお弁当にもおすすめ。

主材料：厚揚げ 酒 小麦粉 レタス ミツバ 白ネギ ショウガ 酒

• 25分
• 401 Kcal
• 2007/05
• 献立